主料
辅料
具体步骤
1.海虾洗干净。
2.起油锅,葱姜入锅煸香,海虾入锅炒。
3.炒至虾变色,加醋,视情况加少量水。
4.加红糖炒。
5.加盐炒。
6.炒均匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
油爆虾时间不宜久。调味品依据个人口味添加。