串烧肠仔─户外美食如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把脆皮肠对半切成两段

2. 圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用

3. 用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来

4. 然后把户外煎锅烧热,下油,把肠仔串放锅里煎炸,熟透用筷子夹起来

5. 放蒜粒油爆,然后放酱油爆香

6. 最后把蒜粒酱油淋在串烧肠仔上即可