准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的砂锅腊肉娃娃菜这是一道算是比较家常的菜了吧,腊肉我们大家都是知道的,娃娃菜我相信大家也是吃过的了,但是娃娃菜的味道也是比较的苦的,和腊肉搭配起来却不是那么的苦了,味道都是综合了一下了的,但是却是恰到好处的嘛,
主料
腊肉 :
300 娃娃菜 :
200 辅料
姜末 :
10盐 :
1剁椒 :
20蒜 :
10香葱 :
20蚝油 :
20 具体步骤
腊肉洗净后放入炖锅中煮熟
捞出晾凉备用
取适量的腊肉切成片
热油下姜蒜末炒香
加入洗净切好的娃娃菜
加入盐
加入蚝油炒软
加入切好的腊肉片
加入少许剁椒
加入香葱翻炒均匀即可