花生碎拌黄瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜洗净。

2.用刀削成簿片。

3.用适量盐腌制15分钟左右，入味变软即可，

4.准备蒜泥、花生碎和香辣油。

5.将变软的黄瓜片一一卷起来，依盘摆成圆形。

6.放入蒜泥，均匀浇上香辣油。

7.撒上花生碎。

8.再浇一圈香辣油，撒上几粒枸杞点缀，好看又好吃的“花生碎拌黄瓜”就上桌咯！

烹饪技巧

1、黄瓜片尽量削簿点，但不要太簿2、调料也可以根据自己喜欢改换其它。