家常麻酱凉面是黄瓜和面条做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都爱吃,因为有黄瓜的加入,所以维生素含量比较丰富,所以大家都爱吃,这款美食作为晚餐吃也是不错的选择,多吃对于身体也是不错的,爱吃的人可以多吃一点,做法也是比较简单的
主料
黄瓜 :1根辅料
蒜 :1头具体步骤
1.大蒜用蒜臼子捣成蒜泥,用刀拍的不好吃。
2.放三勺芝麻酱。
3.放适量凉开水、味极鲜、盐、醋调匀。盐要少放,醋要多一些。
4.黄瓜切成丝,腌香椿切成末。
5.坐锅烧水下入面条。
6.准备好凉水,我用的是矿泉水。
7.面条熟后捞出放入盆中过两遍凉水。
8.捞出凉面放碗中,上面放上黄瓜丝、腌香椿、麻酱蒜泥,吃的时候拌匀。
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