主料
辅料
具体步骤
1.牛肉,蒜头,姜,糖,福建老酒酒,海天酱油,蛋清,十三香,地瓜粉,腌制二十分钟
2.充分搅拌,入味腌制~
3.西红柿切块备用
4.热锅放牛肉翻炒下,把切好的番茄放下去一起炒出汁,加开水大火煮开。加一勺番茄酱,盐,少许糖。盖盖子小火焖10分钟出锅~
烹饪技巧
腌制久点入味