易做的酱香鸭舌如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.洗干净一斤鸭舌

2.凉水下锅，放一些生姜一起煮，除废血，开锅后煮一小会就行

3.焯水后拿出来备用

4.炒之前准备，蒜，姜

5.牛肉酱

6.酱油，蚝油，少许盐

7.热油，爆香

8.放入提前焯好的鸭舌，翻炒，加入准备好的料汁

9.翻炒，加入牛肉酱

10.不停的翻炒，火不要太大，怕糊

11.自己感觉差不多了，就加水，盖住鸭舌

12.煮开，转中小火！时间自己掌握

13.差不多了，就开始收汁子

14.香喷喷的酱香鸭舌就好啦！非常简单

烹饪技巧

还是老话，不会做饭也能做，但是大家一定要掌握好火候，拿不准的时候就转小火