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好吃的凤爪如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W

好吃的凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凤爪：适量

辅料

酱料：适量

具体步骤

1.煮：将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。

2.炸：炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。

3.蒸：蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味

Tags：凤爪好吃

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