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发表于:2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄:2只酸萝卜块:大白萝卜1个枸杞:20粒红枣:4颗泡朝天椒:5个黄青色辅料老姜、花椒:0粒、盐、味精、白酒、冰糖、清水和白...
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发表于:2020-03-18
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟这款豆腐炖猪蹄我一定要来推荐给大家的,他的操作非常地简单,只要大家准备好材料,洗干净,切好,然后就是很简单的几个步骤就...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐(北):200g料酒:10g盐:5g味精:1g胡椒粉:1g姜:5g大葱:2g猪油(炼制):15g辅料具体步骤1.将豆腐切成块;葱姜洗净切成段、片。2.将...
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发表于:2020-03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实要是说道家常菜的话其实现在的家常菜都是很简单但是都是很健康的菜,所以今天推荐给大家的就是这道好吃健康的豆腐...
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发表于:2024-01-09
“想吃猪蹄,又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄(一个)土豆(两个)香菇(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)葱(一根)姜(适量)蒜(一头)干辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(五六粒)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄...
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发表于:2024-02-25
“花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名,味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪蹄(1000克)油豆腐(适量)冰糖(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半...
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发表于:2024-01-11
“在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖...
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发表于:2024-02-29
“上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄(半只)土豆(三个)辅料大蒜(七八瓣)姜(三四片)油(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)白酒(少许)微辣...
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发表于:2023-12-29
“黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸,非常容易被人体消化吸收,蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近,更容易被人体吸收,丰富的膳食纤维,可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白,可以让皮肤更有弹性和光...
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发表于:2023-12-29
“猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-01-08
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。另外,猪蹄青豆汤具有...
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发表于:2024-01-13
“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水...
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发表于:2024-02-05
“猪脚炖花生是一道家常食补菜品,主要食材是猪脚和花生,菜品营养丰富,猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。今天的猪蹄炖花生我还加入了些许腐乳,闻一闻芳香四溢,吃一口满口...
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发表于:2024-01-11
“将豆腐、玉米与猪蹄一起红烧,荤素搭配,植物蛋白与动物蛋白完美结合,菜品相当好。在满足食客味蕾需求的同时,实现合理膳食,营养均衡,控制脂肪摄入量,过年不增体重的目标。”食材明细主料猪蹄...
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发表于:2023-12-28
“小火慢炖,汤汁融入到肉里,美滋滋。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料土豆(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)香料(适量)冰糖(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慢...
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发表于:2024-03-01
“元旦过后匆匆又是几天过去了,今天才有时间上网。也只能上来溜达一下,匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了,上菜。”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(100克)蚕豆米(50...
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发表于:2024-02-01
“今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1...
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发表于:2023-12-27
“少爷他爹给我买的脱脂猪蹄,吃了几次也没吃完。不想吃凉的了,就放了黑豆黄豆炖了吃。”食材明细主料猪蹄(半个)黄豆(1把)黑豆(1把)辅料纯净水(适量)调料食盐(半克)椒盐粉(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时...
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发表于:2024-01-11
“汤浓香爽口,白豆润面,猪蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不腻。”食材明细主料猪蹄(1000克)大白豆(400克)辅料老姜(50克)胡椒(10粒)花椒(8粒)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)白醋(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪蹄(750g)黑豆(100g)辅料姜(一块)盐(适量)酱油(2勺)酿酒(半碗)白糖(2匙)大料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆炖猪蹄的做法步骤1、半个猪蹄。2、黑豆洗净,姜切片。3、大料(花椒...
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发表于:2023-12-28
“少爷他爹怕我自己在家不好好吃饭,又从单位食堂买了卤猪蹄回来。其实,猪蹄给我吃真心不合适,我不吃皮,只愿意啃去掉猪皮后的那点精肉和蹄筋。剩了半个猪蹄,干脆用鹰嘴豆一起炖了,我吃豆。”...
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发表于:2023-12-29
“咸香味美,猪蹄Q弹有嚼劲不油腻,黄豆软糯,好美味的炖菜。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)调料腐乳(适量)酱油(少许)冰糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳汁炖...