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发表于:2023-12-27
“一款简单清爽的汤菜。”食材明细主料南瓜尖(200g)辅料瘦肉(100g)调料盐(适量)姜丝(少许)生粉(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜尖瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切片放入碗中,放...
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发表于:2024-02-01
“南瓜的营养价值主要体现在以下几点:1、多糖类南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡罗卜...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2018-04-20
说到牛肉汤,大家都不会熟悉,但是要说到最正宗和最美味的牛肉汤那还的属淮南的牛肉汤了,吃了一次就想吃第二次的味道,这辈子都忘不了。但是牛肉汤的做法有很多种,虽然味道都不错,但都不是最正...
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发表于:2018-03-16
在南京的美食故事里,灌汤包绝对能排得上名次。这不仅仅因为南京灌汤包融合了狗不理包子水打馅、半发面和南京灌汤包子汁多味美的三大特色制作而成,还因其色白如玉、汤汁丰富、口感鲜美、...
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发表于:2024-02-25
“虽说小家伙生病期间吃清淡些比较好,但是也不能一点儿荤腥都不沾,所以今儿我做了道肉粥,营养均衡一下。恩,仍然是清淡口儿的,小家伙吃的很哈皮~这次用的仍然是剩米饭。之前有人问我,为什么...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(50g)猪肝(100g)辅料南瓜苗(200g)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉猪肝南瓜苗汤的做法步骤1、瘦肉猪肝洗干净切片。2、南瓜苗洗干...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-13
“南瓜有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益...
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发表于:2024-01-08
“碗豆尖瘦肉汤、鲜嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜欢碗豆尖的那种嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是绝配!我们家过年餐桌上几乎都有、且最容易先抢着吃完的一款汤!”食材明细主料猪梅...
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发表于:2021-02-26
炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料瘦肉(适量)南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉烧鲜南瓜的做法步骤1、嫩南瓜,猪肉。2、备好的南瓜切片,肉切丝。3、锅里放辣椒油...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(50g)南瓜花(300g)辅料水(750毫升)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉南瓜花汤的做法步骤1、南瓜花洗干净。2、瘦肉加水煮开。3、放南瓜花。4...
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发表于:2023-12-31
“南瓜苗和佛手瓜苗都喜欢,但是南瓜苗不配肉就显得寡淡,佛手瓜苗清炒就美味。昨天家婆摘了些,就炒了,南瓜苗的脆是很脆弱的那种,轻轻一咬就断那种。”食材明细主料南瓜苗(适量)瘦肉(适量)辅料姜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料瘦肉(50g)辅料南瓜苗(100g)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜苗瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉煮开。2、南瓜苗去皮洗干净。3、放南瓜苗。4、煮熟调味。5、成品...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料南瓜尖(适量)辅料食油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜尖素汤的做法步骤1、准备食材,摘去老皮,这可是个技术活。2、用水清洗,清洗的时候一定要象洗衣...
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发表于:2024-02-05
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25...
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发表于:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2019-06-15
牛肉汤你没有吃过,但肯定有听过或者见过。说起安徽著名小吃、淮南一绝,很多人都会想起家喻户晓的淮南牛肉汤。正宗的淮南牛肉汤保留传统特色,结合新时代的饮食习惯,以优质的牛肉牛骨为原料...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-02-29
“南瓜又甜又软,老少皆宜。”食材明细主料南瓜(500克)瘦肉(100克)辅料糖(少许)盐(少许)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜煲瘦肉的做法步骤1、南瓜去皮切块,备用。2、瘦肉洗好切片,酿好油盐备...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片,蒜切片,尖椒切丝。2、烧油放进...
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发表于:2024-01-03
“南瓜炖肉,滋阴润燥,初春干燥的天气吃点南瓜对身体益处多多。”食材明细主料老南瓜(200g)猪瘦肉(80g)大葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉南瓜汤的...
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发表于:2024-02-25
“匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人...