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发表于:2024-02-01
“自创菜,家人喜欢这道菜品,我来烹饪,温暖家人的胃。”食材明细主料鸡翅(6个)鱿鱼(1/2个)鱼丸(适量)各种蔬菜(适量)肉丸(适量)辅料香辣酱料(100克)植物油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)...
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发表于:2023-12-27
“简单方便懒人版快手麻辣香锅。”食材明细主料火锅丸子(适量)辅料粉丝(适量)白菜(适量)调料火锅底料(适量)老抽盐(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣香锅的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(2勺)调料十三香(1勺)葱花(若干)酱油(1勺)鸡精(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、锅中加入油,油热后加入郫...
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发表于:2023-12-26
“变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。”食材明细主料藕片(少许)豆腐(少许)黄豆芽(少许)木耳(少许)红薯粉条(适量)午餐肉(少许)蒜苗(1颗)辅料火锅底料(1块)调料盐(少许...
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发表于:2023-12-27
“简单美味的麻辣烫,原来还可以这样制作。炝汁、焯菜,味道一点也不比外面的差。”食材明细主料土豆粉条(适量)辅料娃娃菜(少许)西兰花(少许)木耳(少许)面筋(少许)墨鱼丸(4个)土豆(半个)莴笋(少许)调料盐(...
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发表于:2018-11-30
比起汤汤水水的麻辣烫,我更爱的还是麻辣香锅,麻辣鲜香,吃着停不下来。今天来教大家一款家庭版的麻辣香锅,食材跟外面餐厅里的比起来更加新鲜安全,吃起来更放心,而且可以尽情选择自己喜欢的配...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料生菜(适量)菠菜(适量)凤尾菇(适量)瘦猪肉(适量)虾仁(适量)鳕鱼(适量)粉皮(适量)辅料水煮肉调料(适量)麻辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣烩什锦的做法步骤1、看看原料吧2、瘦猪肉,鳕鱼切...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)麻油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉凉...
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发表于:2024-01-08
“冬天要到了,不想出去吃了,所以自己在家做,吃的暖暖的,感觉非常棒!”食材明细主料丸子(若干)金针菇(一把)生菜(一份)香菇(几个)面条(若干)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(若干)芝麻酱(适量)大料(2粒)姜片(三片)盐(适量)...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料小龙虾(500克)辅料料酒(两勺)生抽(两勺)盐(两勺)白糖(一勺半)火锅底料((麻辣味)一块)葱(一段)姜(一块)蒜瓣(适量)清水(适量)干红辣椒(一把)麻椒(一把)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版麻辣小...
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发表于:2023-12-30
“简单快捷好吃。”食材明细主料火锅底料(100g)辅料骨肉相连(4串)肉丸子(10个)鸭胗(50g)虾饺(10个)年糕(10块)脆皮肠(100g)土豆粉(1袋)海带(50g)菜叶(50g)金针菇(100g)白玉菇(100g)调料油(5勺)芹菜(2根)葱(2根)鹌鹑蛋...
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发表于:2024-02-27
“这是第一次做麻婆豆腐,下的麻辣酱不是很多,微麻少辣正合口感!”食材明细主料豆腐(3块)辅料肉糜(适量)蒜末(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料四川风味麻辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料火锅丸子(适量)配菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)芝麻酱(适量)麻油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版麻辣烫的做法步骤...
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发表于:2020-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:100腐竹:100芹菜:100黑木耳:100银耳:100辅料香油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜备用2.芹菜备用3.黑木耳银...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、...
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发表于:2024-02-28
“很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的,我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的,但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多,也实惠许多的...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料烩面(三条)平菇(适量)千张(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)辅料自然草本火锅底料(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣什锦烩面的做法...
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发表于:2024-01-11
“过年餐桌上冷菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上冷菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!”食材明细主料魔芋结(1盒)胡萝卜(半个)熟花生米(适...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料牛肉(100g)鸡爪(6个)鸡杂(4个)火腿肠(6个)蘑菇(50g)海带(50g)木耳(50g)土豆(1个)西兰花(50g)鹌鹑蛋(8个)牛百叶(100g)白叶皮(50g)基围虾(5个)龙骨(500g)辅料植物油(10g)盐(8g)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)老抽(少许)花椒...
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发表于:2024-01-11
“麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从四川宜宾到三峡巫山,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大白菜(1颗)辅料梨(半颗)苹果(半颗)洋葱(半个)生姜(1小块)大蒜(2朵)韭菜(适量)白萝卜(1/4颗)调料盐(适量)白糖(1勺)鱼露(2勺)糯米粉(50g)微辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)家庭版辣白菜的做法步骤1、...
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发表于:2020-12-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:200辅料油:适量鸡精:适量胡萝卜:1根盐:适量香油:适量芹菜:1根具体步骤1.花生备用2.花生用盐水泡一泡,4-5个小时3.泡...
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发表于:2019-12-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:1或半个青椒:1个胡萝卜:半根辅料蒜瓣:若干盐:1小勺生抽:1小勺花生油:适量葱姜:适量干辣椒:适量具体步骤1.1,将菜花掰...
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发表于:2023-12-31
“丫头疫情期在家闭关了两个多月,最近非常想念她学校门口的小吃了,自从我告诉她豆皮可以用辣条后,就一直闹着让我快动手做,昨晚终于随了她的愿给她做了一盘,秒光盘,然后我听了一晚上赞美的话...
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发表于:2024-01-07
“为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。”食材明细主料丸子(根据个人喜好)菠菜(适量)宽粉(适量)豆皮(适量)辅料火锅底料(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱...