关于全肉的知识

“两块肉的粽子有什么稀奇，你吃过全是肉，没有糯米的么，硬通货绝对秒杀所有肉粽”食材明细主料猪五花肉糜（300克）蛋清（1个）咸蛋（6个）粽叶（适量）辅料姜（适量）棉绳（适量）配料绍酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）糖（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子大家喜欢吃吗，我个人非常喜欢饺子，作为早饭更是喜欢。作为早餐来吃配上稀饭真是非常的棒，也非常有利于身体健康。皮...

食材明细主料后腿肉（500克）辅料大葱（2段）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制安全肉松的做法步骤1、猪肉解冻洗净2、放入高压锅3、姜片，茴香，花椒装入纱布袋里4、倒点五香粉，生抽老抽5、...

我们常常买菜喜欢买鸡肉之类的食物，而常常去肯德基点也经常点什么鸡腿汉堡和炸鸡腿等等之类的东西，而且鸡肉的营养价值还是比较高的。所以，很多人就会问：“鸡肉做法大全有哪些呢？”下面，小编...

食材明细主料全麦粉（300克）鸡蛋（2个（80克鸡蛋液））温水（100克）酵母（3克）辅料鸡胸肉（150克）葱（适量）料酒（适量）调料麻辣鲜（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（...

“这种面条在广东非常普通，与湿面差不多叫全蛋面，至于到底是不是全蛋做的就不得而已知了。虽然我比较偏爱碱水面，不过这种面无论炒或煮都不错，吃起来还是挺有嚼头的，qq的。悉尼华人超市广东...

“梅菜扣肉？如果告诉你这扣肉是素的，比真肥肉还要香喷喷，你还能淡定到不摆上年夜饭桌吗......素食更健康！年夜饭必做！鱼儿厨房精心研发，口感与真五花肉扣肉类似，而香味更足！”食材明细主料芋头...

“这款东坡肉，其主料以冬瓜、香菇、豆腐等为原料，再配以菜心，既漂亮又好吃，猛一看还真以为是猪肉。这种造型的菜，就连和尚也不是都能吃到的，那也是接待贵宾才可摆上桌面的。我做的这款“全素...

食材明细主料全麦粉（适量）中筋粉（适量）牛肉末（适量）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦牛肉煎饺的做法步骤1、...

“喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去...

“买的全麦粉终于快用完了。上次做的肉松吐司，准备的肉松还有一些，这次换个整形，做成棒状的面包。”食材明细波兰种全麦粉（130g）水（130g）酵母（1g）全麦面团波兰种（全部）高筋面粉（130g）酵母（3g）盐（3g）白砂...

食材明细主料全麦牛肉汉堡胚（两个）牛排（2块）鸡蛋（2个）生菜（适量）辅料萨拉酱（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）全麦牛肉汉堡的做法步骤1、先准备好汉堡胚。2、牛排和鸡蛋先煎熟，待...

“其实这道菜真的很适合给孩子吃，剁成细末的猪肉伴以鸡蛋，经小火慢炖才得一碗原汁原味的浓汤。浓郁的肉香，最纯正的鲜美，都集合在一小碗金黄色的汤内，肉末细细嫩滑的口感，让孩子很容易入口也...

“中种法，是新手朋友经常问到的问题。中种到底是什么?为什么要用中种？中种的好处是什么？中种法是面包发酵方式的一种，比直接法多了一次发酵过程。通常将配方中的材料分前后两段时间搅拌，前...

“做法相当简单，跟烙煎饼差不多，“配料”只有水，面糊可干可稀。当然，火候是关键。第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的，很硬。后来网上学习了一下，有人加了鸡蛋调成糊状，效果还可以。不想...

食材明细馅料猪肉馅（250g）豆角（500g）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（3g）糖（1勺）葱姜水（20ml）橄榄油（3勺）香油（1勺）鸡精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋面粉（350g）全麦面粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“最近总觉得没味，于是，想来想去，做了这个全瘦里脊肉酱，拌饭，拌面，或者蛋羹上放上一勺，鲜鲜的，咸咸的，于是胃口大开...”食材明细主料全瘦里脊肉（500g）熟花生米（50g）胡萝卜（半根）青瓜（半根）辅料烧酒（几滴...

食材明细主料全麦粉（320克）全蛋液（120克（冰的））盐（3克）酵母（4克）赤藓糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黄油（20克）辅料鸡肉海苔松（适量）杏仁片（适量）调料（烫种）全麦粉（20克）凉水（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...

食材明细主料面粉（500g）水（240g）辅料肉馅（适量）花生碎（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦肉酱面的做法步骤1、面粉加水放到面包机里搅拌。2、搅拌好的面团。3、肉酱...

食材明细主面团高筋粉（75克）全麦粉（100克）干酵母（2克）白糖（15克）蜂蜜（12克）盐（4克）奶粉（10克）冰水（80克）黄油（15克）辅料牛排（一块）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）萨拉酱（适量）波兰种高筋粉（90克）水（90克）干酵母（1克）咸甜（口味）烤...

我们在端午节的时候能吃到很多美味的粽子，我国地域广阔，所以粽子的种类自然也有很多。您知道有关粽子的知识么，在我国北方常有江米粽子，而南方则是肉粽子，您是更加偏爱肉粽子还是江米粽子呢...

“蛋挞自从两只蛋黄做起，到全蛋两只，现在做到鸡蛋1只，做多了吃不完，不做就没得吃了。。。”食材明细主料蛋挞皮（6只）肉松（30克）鸡蛋（1只）辅料牛奶（40克）淡奶油（25克）绵白糖（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小...

猪肉，是一道痕常见的家常菜。价格相对于有的青菜还是比较便宜的，而且猪肉做的种类也是比较多的，好吃而又美味，是一道很实惠的家常菜。那么，到底猪肉做法大全有哪些呢？下面，小编就一一告诉大家...

一说到牛肉，相信很朋友都会想到牛肉汤、酱牛肉这些美味可口的菜肴。有些喜欢吃牛肉的朋友可能还会去专门的牛肉店里吃牛肉火锅，热腾腾的火锅配上鲜嫩的牛肉，想想都会让人流口水。那么，大家...

“这阵子我家吃“肉夹馍”次数有点儿多，为嘛？因为省事呗。有主食，有肉，有菜，做着省事，吃着也香。卤一锅肉，可热吃，可凉吃。一次发酵的饼一劈两半，把剁碎的卤菜塞到饼里，“大嘴”一咬，过瘾！”食材明...