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发表于:2024-01-04
食材明细主料凉瓜(适量)牛肉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜头(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开,取出瓜瓤。2、再将一...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料凉瓜(半个)牛肉(适量)辅料红辣椒(适量)子姜(适量)青辣椒(适量)调料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉用生粉和生油拌均...
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发表于:2024-01-09
“凉瓜,也叫苦瓜,味苦,可清暑解渴、降血压、降血脂,维生素C的含量很高。夏季多吃苦,有益身心,特别是爱长青春痘的年轻人,夏季属于多发期,适宜常吃。”食材明细主料凉瓜(1根)蜂蜜(50克)辅料水(适量)精...
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发表于:2020-07-03
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟夏天的时候是燥热,需要去去火,解解暑,这个时候绿豆和凉瓜是很好的选择,可以用绿豆做饮品,用凉瓜做菜。一道豉汁凉瓜炒牛肉...
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发表于:2024-03-01
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的...
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发表于:2024-02-27
“★鳗鱼,形似蟠龙,用豆鼓蒸,肉质滑嫩,豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。”食材明细主料河鳗一条(适量)辅料金针菇(适量)配料辣椒(适量)豆鼓(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)香荣(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将...
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发表于:2024-02-25
“我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(半斤)辅料红腐乳汁(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料冬蟹(2只)辅料大蒜(1条)蒜头(5颗)红椒(数条)青椒(1条)金不换(适量)豆鼓(适量)配料盐(适量)味事达(适量)沙茶酱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓焖冬蟹的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鱼腩(适量)辅料豆鼓(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩...
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发表于:2024-01-07
“不知道该把这牛肉片用来做什么。炒?实在没信心,而餐桌上也不缺这一盘炒牛肉。而且,这一盒牛肉片似乎有点多,炒一盘牛肉只要100克就好,这200克,怎么也得分两次来吃。忽然就想到了那个姜汁肉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料牛里脊(200克)苦瓜(一个)辅料老干妈豆豉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤1、苦瓜洗净,切成薄片备用2、牛肉...
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发表于:2024-01-13
“最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃,自从做了这个牛肉酱,彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊,我常对朋友们说在忙也要好好吃饭,果真的一酱在手吃饭无忧啊!神级手工无添加牛肉酱...
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发表于:2024-02-29
“此菜鼓香浓郁,辣味稍稍盖过苦味,相当下饭。”食材明细主料猪带皮五花肉(400克)白苦瓜(3根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)老干妈豆鼓(适量)生抽(适量)咸鲜...
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发表于:2024-02-28
“昨晚下班之后,突然很想吃鼓汁排骨,打了L的电话两次没人接,以为他不来吃饭了,所以打算,做个懒人菜,饿了就可以吃~`”食材明细主料小肉排(1根)辅料土豆(1小个)配料料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡粉(...
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发表于:2024-01-05
“冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清热解暑的功效,冬瓜维生素C较多,含钾丰富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎热的夏季可以适当多吃哦!”食材明细主料冬瓜(适量)牛肉丸(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适...
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发表于:2024-01-05
“妈妈买了好多真空包装的卤牛肉,总是吃冷切也没什么意思。换个方式,来个简易版的番茄牛肉,正好还有茄子,辣椒,为了饮食多样性,就以辣椒为调味来个原汁番茄牛肉焖茄子,是番茄的原汁呦,用电压力...
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发表于:2024-01-27
“原汁原味,焖烧牛肉。盐少,无添加油。鲜嫩可口,容易消化吸收。”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(适量)八角(1个)水(1杯)花椒粉(少许)土豆(2个)西红柿(1个)洋葱(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原汁...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料南瓜(一个)排骨(300克)辅料豆豉辣酱(一份)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜鼓汁蒸排骨的做法步骤1、豆鼓辣酱材料:辣椒酱一茶匙或辣椒一个,萝卜干、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料辣椒(200克)牛肉(300克)辅料老干妈豆鼓(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆鼓炒牛肉的做法步骤1、辣椒洗净,斜切成片2、牛肉切薄...
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发表于:2024-02-26
“每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉(约500g)排骨(约250g)辅料葱(若干)配料...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料凉瓜(一条)鸡肉(300克)辅料豆豉(少许)蒜头(少许)姜(少许)调料茶油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉瓜焖鸡的做法步骤1、准备:鸡肉,...
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发表于:2024-02-26
“苦瓜,因苦得名,又叫凉瓜。果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促进饮食、消炎退热苦瓜中的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料苦瓜(1个)牛肉(150g)调料豆豉(适量)姜片(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉瓜牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用油生粉酱油稍腌片刻;苦瓜去囊切片,蒜...
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发表于:2024-02-29
“凉瓜炒牛肉,西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧,我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉(200克)西兰花(60克)凉瓜(1小节)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(1根)配料胡椒粉(少许)食用油(适量)生抽(少...