关于福州炒肉糕的家常做法的知识

福州炒肉糕的做法福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎么做

发表于：2024-01-03

““炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……...
家常炒肉怎么做|家常炒肉的做法

发表于：2023-12-31

“此菜品没有特殊介绍地方，非常简单，起锅烧油，就是炒。”食材明细主料猪肉（适量）辅料空心菜杆（300g）青椒（适量）调料盐（适量）鸡粉（适量）鸡汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肉的做法步骤...
活蟹炒白粿的做法【福州家常菜】活蟹炒白粿活蟹炒白粿怎么做

发表于：2024-02-28

“今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带...
家常炒年糕的做法家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法家常炒年糕怎么做

发表于：2024-02-24

“看到韩剧中情侣逛街，一定会有个路边摊买辣炒年糕，两个人一人一口的夸张的说“哇，好好吃哦”，那个时候我就在想真的有那么好吃么？后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕，味...
全家福蛋糕怎么做|全家福蛋糕的做法

发表于：2024-02-05

“爱上蛋糕的我，几乎进入了一种疯狂的状态，上一款一家三口蛋糕吧，看见的人都会感觉到幸福满满吧”食材明细主料戚风蛋糕（1个）淡奶油（500g）奶油霜（400g）辅料水果（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
福州红糟肉怎么做|福州红糟肉的做法

发表于：2023-12-28

“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟，具有独特的香味，及天然的红色色泽，富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健...
家常版扬州炒饭怎么做|家常版扬州炒饭的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料米饭（3人份）辅料胡萝卜（1根中等粗的）黄瓜（1根）洋葱（半个）火腿（适量）鸡蛋（3~4个）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉，隔...
炒油蛤的做法【福州家常菜】炒油蛤炒油蛤怎么做

发表于：2024-02-28

“随着天气转暖，市场上小海鲜逐渐多了起来。所谓的小海鲜，指的是生活在近海以及滩涂贝类、小鱼小虾等等，它们有海鲜的鲜味，价格却便宜，是沿海地区百姓餐桌上的常见菜。油蛤是贝类中蛤蜊的一...
家常炒年糕怎么做|家常炒年糕的做法

发表于：2023-12-27

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃，我们都喜欢。年糕可以炒了吃，煮汤年糕吃，还可以和剩饭煮合饭，不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片（1斤）脆皮肠（1...
福州糟鱼的做法【福州家常菜】福州糟鱼福州糟鱼怎么做

发表于：2024-02-27

“以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做...
福州扁食的做法【闽菜】--福州扁食福州扁食怎么做

发表于：2024-02-29

“俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉...
福州年糕的做法福州年糕福州年糕怎么做

发表于：2024-01-09

“福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新...
金牌福州荔枝肉怎么做|金牌福州荔枝肉的做法

发表于：2024-01-03

“荔枝肉是福州的特色传统名菜，据说已有已有二三百年历史呢。因原料中有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。以前只在外边店里吃过这道菜，有了多力浓香花生油，现在自己在家就...
家常阿福包怎么做|家常阿福包的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料红薯发酵面（适量）山药泥（适量）辅料葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉，经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮，蒸熟后压...
福州肉粽怎么做|福州肉粽的做法

发表于：2024-02-27

“福州的粽子一般是长长的，像个有三个角的圆锥体，吃的时候十分方便，有碱粽（食用碱、糯米、花生或者金豆，吃的时候沾白糖），咸粽（花生、糯米、香菇、瘦肉、酱油），豆粽（糯米、各种豆子、食用碱或者不...
花蛤炒丝瓜的做法【福州家常菜】花蛤炒丝瓜花蛤炒丝瓜怎么做

发表于：2024-02-28

“花蛤，蛤蜊中的一种，因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的...
福州肉燕怎么做|福州肉燕的做法

发表于：2024-02-10

“肉燕是福州的传统小吃，据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌，然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如纸的皮子，即为燕皮。用这燕皮包...
福州拌面的做法【闽菜】--福州拌面福州拌面怎么做

发表于：2024-02-29

“著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”食材明细主料面条（300克）辅...
家常小炒牛肉的做法家常小炒牛肉的做法家常小炒牛肉怎么做

发表于：2024-01-02

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可...
家常小炒肉的做法【贵州】家常小炒肉家常小炒肉怎么做

发表于：2024-01-11

“简单又下饭的家常小炒！”食材明细主料猪后臀肉（300克）青椒（两个）辅料蒜（十瓣）姜（一小块）老抽（半茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）老干妈风味豆豉（两茶匙）料酒（两茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小...
家常炒年糕做法

发表于：2018-07-17

家常炒年糕是非常好吃的一种食材，很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天，小编就...
红糟肉的做法【福州家常菜】红糟肉红糟肉怎么做

发表于：2024-02-28

“红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一...
红糟炒蚬子的做法【福州家常菜】红糟炒蚬子红糟炒蚬子怎么做

发表于：2024-02-28

“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品，红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟，是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有...
家常炒肉皮的做法【辽宁】家常炒肉皮家常炒肉皮怎么做

发表于：2024-01-11

“制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽...
家常蟹炒年糕怎么做|家常蟹炒年糕的做法

发表于：2024-02-01

“今天，我们就来个蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋...