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发表于:2024-01-05
“无论大人小孩都对她爱不适口。”食材明细主料骨头肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)姜(3片)葱(适量)香叶(2片)白糖(3匙)红糖(少量)香醋(适量)大料(1个)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋肉的做法步骤1...
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发表于:2024-02-23
“年前有幸成功申请了亨氏番茄酱的试用品,来的过程中还经历了一点小波折,不过美食天下网站非常负责的年后帮我重新补发了产品,还为此点小事特意打个电话过来,让我很是个感动。呵呵,顿时觉得...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料里脊肉(500g)菠萝(半个)洋葱(1个)鸡蛋(1个)辅料淀粉(20g)盐(5g)白胡椒(2g)油(200g)酱油(5g)陈醋(5g)糖(20g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋肉的做法步骤1、第一步先把菠萝切成小块。放入...
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发表于:2023-12-28
“如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。”食材明细主料鸡胸肉(1块)盐(小半...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲨鱼鱼块:适量鸡蛋清:一个姜片:适量葱段:适量蒜:适量辅料白糖:适量白醋:适量番茄沙司:适量耗油:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料番茄沙司(适量)糖(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡肉的做法步骤1、鸡胸洗净,切小条,放入适量料酒,生抽腌几分...
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发表于:2024-02-01
“冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。酸酸甜甜的糖醋肉块,深受孩子们的喜爱!”食材明细主料前腿肉(400克)陈醋(50克)辅料碎冰糖(50克)酱油(20ml)酸甜(口味)烧(工艺)...
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发表于:2024-02-28
“酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人,每吃一口,味蕾就好像上了瘾一样,一个劲地催着你再吃一口,一口接一口的,于是一桌子的美味,往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。-----分割线-------...
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发表于:2023-12-27
“不腻,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)调料糖(适量(木糖醇也可))醋(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料排骨肉块(适量)洋葱(两颗)辅料糖(1勺)蒜(1小颗)葱(半段)酱油(适量)醋(适量)姜(半块)八角(一颗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨肉的做法步骤1、准备配料2、洋葱切条,最好不要太细,细...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肉(约250克)生抽(2勺)白醋(3勺)糖(2满勺)盐(适量)干淀粉(多半勺)葱(少许)姜(适量)辅料红薯淀粉(适量)清水(适量)植物油(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋肉段的做法步骤1、红薯淀粉。...
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发表于:2024-01-01
“猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋...
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发表于:2024-02-26
“别名:通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1.处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。2.质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸...
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发表于:2023-12-29
“番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢?猪里脊一冷会有种若有似无的腥味,就算腌过之后也会有。(要么我腌时间不够长,要么我的鼻子作祟)”食材明细主料...
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发表于:2024-02-26
“又是一年岁末了,去年年终的比赛仿佛还是昨天发生的事情,今年又开始了,不知道是不是人长大了觉得时间过得特别快呢,我总记得小时候觉得时间好慢,要等一个周末好费劲,而现在,总是感觉一晃又是...
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发表于:2024-01-07
“糖醋排骨和糖醋咕噜肉是客家菜的常客,做法大致相同。”食材明细主料猪瘦肉(250克)辅料菠萝(50克)油(适量)盐(少许)糖(50克)食黄(极少)番茄(2只)玉米淀粉(40克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋咕...
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发表于:2024-02-29
“这款菜还是在端午节是做得。一直不太清楚这肉是不是叫“栗子”肉。我在买做粽子用的五花肉时,看到有这个卖,问店主:是什么肉?店主说:是栗子肉,就是蹄髈里的最好的一块肉,一个蹄髈就一个。一...
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发表于:2024-01-05
“这道菜是急性中快动作弄的,为了让走的老兵吃上最后一餐丰盛点的菜品。”食材明细主料肉丝(4两)辅料糖(8克)醋(10克)盐(3克)生抽(5克)大葱丝(8克)红椒丝(8克)芝麻(适量)生粉水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(1个)酸...
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发表于:2024-01-13
“每次和家人一起去外面的餐馆吃饭,大家轮流点自己喜欢的菜品时,我总是被略过,因为所有人都知道我一定会点的两道菜:糖醋里脊和鱼香肉丝。我对于这两道菜肴从第一次品尝,一直坚持拥护到现在...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)调料十三香(适量)糖(适量)盐(适量)醋(一碗)大葱(适量)茉莉花茶叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋红烧肉的做法步骤1、五花肉切好冷水下锅炒熟备用。焯水时需要...
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发表于:2023-12-27
“很简单的一道菜,家里有点猪肉就可以做了!简单易学,一口肉一口米饭,软脆滑多种口感清香爽口不腻,一顿下来能吃三大碗米饭!”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料红椒(一个)香菜(4根)姜葱(适量)调料东古...
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发表于:2024-02-10
“糖醋肉丁,赠予的开学礼。秋天的阳光,把肉丁照得油亮的橙红色,如茄汁那般的酸甜惹人。。。“为春苗厨房+1”希望每个孩子在新的学年里健康快乐的成长。”食材明细主料猪肉(200g)辅料料酒(一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(200g)土豆(一个)南瓜(一小块)辅料芝麻(适量)糖醋汁生粉(20g)水(360g)糖(40g)醋(适量)盐(1g)粉浆面粉(100g)玉米淀粉(100g)水(170g)泡打粉(3g)油(20g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋荔枝肉...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料鸡蛋(2只)植物油((炸)500g)淀粉(5勺)调料盐(适量)生抽(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)糖醋鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,倒入生抽,盐拌均...
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发表于:2023-12-27
“一提起糖醋味的美味,首先想到的是糖醋排骨,其实,用此方法还可以做出糖醋五花肉、糖醋鱼、糖醋丸子等。今儿这道糖醋五花肉不但色泽红润,诱人食欲,其口感也超赞,肉块香糯软烂,但还有型有嚼头...