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发表于:2024-01-03
“我们都知道,腊味一年四季都在出售,这就证明一年四季都有人在做腊肉,怎么做,是个问题,特别是家庭,没有相应的生产设施,怎么办?现在是春天,天气湿润,靠晒万万不够的,只有土法上马,才能满足到我们这...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料春笋(200克)腊肉(50克)辅料食用油(2勺)干辣椒段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫...
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发表于:2018-01-09
不建议食用。蛋挞里蛋白质含量高,常温下保存容易滋生大量细菌,建议可以密封后放冰箱冷藏。蛋挞隔夜后,挞皮也不酥脆了,可以用开箱,考3-5分钟,或者用微波炉加热一分钟即可食用,不过重复加热后...
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发表于:2018-02-17
能吃。春天吃的韭菜叫做二月韭,被认为是最好的韭菜。韭菜生长期较短,一年四季都能成熟,因此除了春天,夏、秋、冬季节也能吃到新鲜韭菜。韭菜可以炒鸡蛋、炒香干,还可以做包子、饺子,还能做韭...
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发表于:2018-08-11
不可以吃。腊肉上的霉斑和盐菌长得有些相似,霉斑一般面积较广,而盐菌面积很小;霉斑覆盖的部分会开始腐烂,而霉菌则是紧实的。霉菌伴有腐味或其他味道,且经过高温也是难以去除的,所以发霉的腊...
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发表于:2024-01-11
“春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3...
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发表于:2022-04-19
能。常温放了20天的梨,没有出现变质现象,可以继续食用。梨放在常温保存时,将梨用食品袋装好,放在常温阴凉的环境中存放即可。购买后的梨,最好尽快食用或烹饪,以免水分蒸发过多,吃起来口感变差...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料腊肉(250克)春笋(适量)辅料干辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋炖腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形...
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发表于:2018-03-03
不能。腊鱼是用新鲜鱼类腌制而成,一般冬天进行,气温较低更加有利于鱼类的腌制,不会轻易腐烂,也是腊鱼名称的由来。腊鱼相比新鲜鱼类更加地容易存放,是非常的不错的食材。可以使用的鱼类有草...
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发表于:2018-11-17
可以。但由于夏天的温度较高,肉类容易滋生细菌导致腐坏,所以在夏天晒制腊肉也要有一定的方法,例如当腊肉晒干后要及时的放到冰箱保存,这样可以延长腊肉的保存时间,或者在晒制腊肉前,将肉表面...
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发表于:2018-01-21
腊肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物,有很多小伙伴都十分喜爱腊肉做的菜和饭,但是正在减肥中的小伙伴则不敢吃,因为腊肉热量高,偏爱腊肉的小伙伴们就要注意了,要吃新鲜的腊肉,但如果买回家的腊...
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发表于:2024-01-28
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋(1个)五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
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发表于:2018-09-12
可以。霉豆腐一般在秋冬季节制作,在春天制作霉豆腐需要控制好温度,以免霉豆腐变质。霉豆腐一般指腐乳,是民间特色的传统食物,别名豆腐乳、猫乳等,制作的主要原料包括黄豆、米酒、食用盐等。...
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发表于:2023-12-29
“很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)辅料葱叶(小许)调料红椒(小许)咸...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除...
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发表于:2018-04-04
可以。绿豆的吃法多多,可以煮绿豆汤、可以煮绿豆粥、可以炖老鸭绿豆汤、可以做绿豆糕、可以做绿豆杂粮面。春天还可以吃菠菜、菠菜可以做成凉拌菠菜、清炒菠菜、菠菜鸡蛋汤;还可以吃莴笋...
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发表于:2018-07-19
可以吃。芋艿属于草本性的热带植物,其主要成分是淀粉。春天是万物复苏,阳气上升的季节,芋艿并不与之相冲突,所以春天可以吃芋艿,食用芋艿时要注意不宜过量。清蒸芋艿,可以选择蘸取红糖,白糖,蜂...
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发表于:2018-03-10
吃。春天吃鸡肉时可以加点枸杞红枣和鸡一起开锅打边炉。鸡肉鲜嫩,红枣甜甜的,适合春天还有点微冷的时候吃;可以加枸杞和当归一起熬鸡汤,甘甜滋润;可以鸡肉切块,再浸泡一些冬菇,做冬菇蒸鸡;可以...
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发表于:2018-03-29
腊肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物,优质腊肉咸香的味道十分吸引人,做熟的腊肉会有焦香味,是亲友聚餐、家常吃饭时餐桌上必不可少的美味,例如腊肉煲仔饭、炒腊肉或者腊肉大米粥等等,但是腊肉...
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发表于:2018-06-20
冬天可以,但春夏时节,腊肉在常温下保存不了多久的,会变质甚至长出虫子。最好的办法就是把腊肉洗干净,然后用保鲜膜把洗干净的腊肉包好,密封放入冰箱的冷冻室,这样可以长时间保存。腊肉烹饪前...
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发表于:2024-01-07
“腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-03
“既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油...
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发表于:2018-06-19
有一种东西是过年的时候,是每一家人基本上都会准备的,那就是腊肉。但是腊肉存放一段时间之后就会变黄,那么就有很多人想要问,腊肉发黄还能吃吗?一、腊肉发黄还能吃吗如果你家里制作的腊肉...
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发表于:2023-12-31
“春笋是大自然赐予人间的美味,一定不能错过它。虽然我住在没有竹子的北方,但是物流这么发达,即使是新挖出来的春笋,也能在一二天之后送到家。加上物流费,这春笋到家着实也不便宜。笋子按个...