关于红色旋风蛋糕卷的最正宗做法的知识

“这是我长草了很久的一款蛋糕卷，家里那只小可爱不喜欢打蛋器工作的声音，所以一直拖到现在才拔草。“特别说明”：原方子是慧绘的，我只是比原方子略微改动了一下。”食材明细主料低筋面粉（60...

“今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的，不仅味道特别而且营养丰富，用学厨迷你旋风模制作，样子也是非常美腻的，闲暇时间和家人朋友一起分享，是很不错的选择。”食材明细主料黄油（80克）细...

“烘焙的乐趣，并不一定要照本宣科，而是在掌握了基础配方后，举一反三，在造型和辅料上灵活变化，按照自己的想法和喜好制作成品。可可粉具有浓烈的可可香气，多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以...

“红丝绒蛋糕是加入红曲粉，颜色艳丽，诱人，中间包裹着柔滑香醇的奶油，下午茶来上一块，那才叫一个享受”食材明细主料鸡蛋（4只）细砂糖（60克）低筋面粉（40克）大豆油（40克）红曲粉（10克）牛奶（40克）馅料材料淡...

“很喜欢旋风蛋糕卷的晕染效果，不知道啥原因没有旋出来那种旋风的感觉，切出来有些单调！下次继续努力吧！”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（80克）牛奶（75克）玉米糊（65克）低筋面粉（80克）辅料红丝绒溶液（2滴...

“今天用美的华凌kaoker1烤箱来制作好吃又好看的巧克力旋风蛋糕卷，不得不说这烤箱温度非常精准，炉内温度均衡。每次用新烤箱我都习惯先烤一个蛋糕卷来测试一下，今天出炉的那一刻着实惊艳...

“最近做蛋糕卷有点儿上瘾，冰箱里还有半袋红豆沙，正好做个夹馅。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60克）辅料细砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）红曲粉（5克）淡奶油（适量）白糖（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）旋风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛...

食材明细主料鸡蛋（4个（每个65克一个））牛奶（45）玉米油（50g）低粉（52g）白糖（60g（蛋白里加40g，蛋清加20g））辅料红曲粉（4g）热水（5g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）旋风卷蛋糕卷的做法步骤1、做早餐或者下午...

“貌似现在很流行玩跨界，连蛋糕卷都流行刮旋风，一阵旋风刮过，蛋糕卷也变了样子，旋风蛋糕卷说白了就是双色蛋糕卷，有颜色的变化才能看出旋风的样子，要想烤出漂亮的花纹，需要借助一样工具，什么样...

“依然只需要电饭煲，我让蛋糕再变漂亮点~~~”食材明细主料面粉（150g）鸡蛋（3个）辅料奶粉（一包）奶茶粉（一包）奥利奥小包装（一袋）奶酪（50g）牛奶（只用40g）配料糖（50g）食用油（5g）盐（5g）苏打粉（10g）甜味（口味）烘焙（工艺...

“瑞士卷一直以来都是精致下午茶的必备甜点，而红丝绒瑞士卷则是蛋糕卷中的气质与颜值并存的女王。第一眼看到她就是被她惊艳的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜与松软的红丝绒蛋糕让人尝一口就...

食材明细主料低筋面粉（80克）玉米淀粉（6克）玉米油（40克）鲜牛奶（40克）辅料蛋白里细砂糖（20克）蛋黄里细砂糖（40克）鸡蛋（4个）蜜红豆（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）辅料细砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）盐（1克）柠檬汁（5滴）红曲粉（1/16小勺）抹茶粉（少许）配料草莓果酱（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小红花戚风蛋糕...

朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗，其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕，大家肯定有看过北方那些打年糕，都是用一个大锤子，所以打高跟打年糕也是一个样，绝对是个体力活，只有打得狠...

“旋风卷不涂奶油比较好看哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（45）白砂糖（60）低粉（60）牛奶（55）辅料红丝绒精华（5—8克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒旋风卷的做法步骤1、将玉米油，牛奶放...

“蛋糕卷是可以百变的，只要加点小心思，用点小技巧，就能做出形色花样各异的卷卷来。这个蛋糕卷就是利用深浅两种不同颜色的面糊，加上一个小小动作而变幻得来的。太喜欢了~!这撞击视觉滴美貌...

“这个蛋糕卷制作过程既快又好吃，蛋糕面加上黑芝麻隐形的条纹里面卷上自己熬制的蓝莓酱，稍稍卷好定型就可以去家人分享，看到切开后里面漩涡造型，我怎么不由得想到那个“大王叫我来巡山，巡了...

“看着各路大咖都做旋风蛋糕卷，有可可的啊，或是抹茶的。嗯，我也要试一试~用菠菜汁进行上色，颜色更加清新明亮，唯一不足就是旋风的纹路不是很明显......”食材明细主料菠菜（20g）低筋面粉（70g）鸡...

“不管是做蛋糕还是面包，总是喜欢变着花样来，但不知道大家发现没有，最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的，那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧，大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味...

“对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃...

“早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）红曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋...

食材明细蛋糕部分动物性奶油（60克）无铝泡打粉（2克）鸡蛋（75克）黄油（60克）糖粉（67克）低筋面粉（75克）彩绘部分玉米油（10克）黄油（30克）糖粉（30克）低筋面粉（30克）蛋白（30克）食用色素（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤...

“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚...