-
发表于:2024-01-08
食材明细主料紫皮洋葱(2个)辅料色拉油(400ml)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)做菜良伴红葱酥的做法步骤1、洋葱洗净沥干水分后,切成小粒或是小块,不均匀都可以,锅中油烧至三四成热时倒入洋...
-
发表于:2019-12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红葱头:适量辅料植物油:适量具体步骤1.红葱头我买过两种。一种就是今天照片里面的这个。像极了迷你小洋葱。圆鼓鼓...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料牛肉(八两)大葱(二根)辅料青椒(一个)配料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)橙汁(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一个)葱伴侣酱(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱伴酱爆牛柳...
-
发表于:2024-03-01
“一提到“面”,绝大多数都是指面条——这一最简单的面食,它不只在味觉上吸引我们,其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方,婴儿出生后三日有“洗三”仪式,吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁...
-
发表于:2024-02-01
“蝴蝶酥一款很好吃的点心,口感香甜酥!一般的做法包酥的都是用的全黄油或者玛琪琳,个人觉的有点腻,而且油脂高容易长肉肉,也不适合老人吃,所以自己研究改良了一下配方,觉得不错,和大家分享一下...
-
发表于:2024-02-01
“今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今...
-
发表于:2024-02-25
“秋葵的吃法也是多种多样,最健康的莫过于清蒸后配着蘸汁,既营养又保持了它特有的清甜。”食材明细主料秋葵(适量)辅料红葱头(适量)葱末(适量)蒜末(适量)配料酱油(3勺)红糖(1/2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
-
发表于:2019-11-28
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料红葱头:500食用油:适量辅料具体步骤1.红葱头500克2.去皮后切成小块,我是用特百惠的旋风切割器切的所以这样了!3.切好的...
-
发表于:2024-01-09
“在闽台有一个是菜品灵魂的材料,很多的闽菜和台菜都会用到它。那就是“红葱头”。很多人可能不知道红葱头是什么,其实就是青葱收成后挂晾起来干后剩下的头就叫红葱头。红葱头以小葱做成...
-
发表于:2020-03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红葱头:500辅料油:500具体步骤红葱头洗净切厚薄一致片状(有调理机的也可以利用调理机打)红葱头和油的比例1:1大火热油...
-
发表于:2024-02-23
“几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)奥尔良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奥尔良香...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料猪里脊(一小块)辅料面包糠(适量)调料生抽耗油料酒奥尔良(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奥尔良小酥肉的做法步骤1、猪里脊切条,用清水抓洗几遍。2、至水清,捞出来,攥干水分...
-
发表于:2020-10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红油洋葱伴茄条,看到红油就舌尖发辣,最喜欢里面的茄条了,油炸起来巨好吃,洋葱又是我本人一直喜欢的,每次干锅少不了的角,所...
-
发表于:2023-12-29
“简单的美味。”食材明细主料菠菜(适量)辅料红葱油酥(适量)调料油(少许)蚝油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红葱油酥拌菠菜的做法步骤1、准备:菠菜,蚝油,红葱油酥。2、菠菜泡洗干净,扭...
-
发表于:2020-03-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟红葱酥大家应该不陌生吧,算是家常的小零食,做好平时也能吃。那么今天我就来教大家如何制作美味的红葱酥,这道菜制作起来...
-
发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红葱头:1000辅料盐:适量油:适量具体步骤1.1000克红葱头去皮洗干净。2.对切两下,分别切成四块。3.油烧到八成热,下入红葱头...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料自制肉酱(5克)贻贝(1000克)小葱(50克)香菜(5克)蒜(5克)辅料糖(1匙)涝汁(2勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱伴贻鲜的做法步骤1、超级新鲜的贻贝准备要好好享受一下哦2、摘除贻贝的...
-
发表于:2020-03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红葱头:10个辅料植物油:100盐:3具体步骤选择新鲜红葱头,去皮后切成薄片切片的红葱头倒入植物油内慢火煎炸,油量没过红...
-
发表于:2023-12-29
“香味浓郁的红葱酥香辣酱,用来拌菜、炒制干锅菜都是好多搭配。”食材明细主料中粗辣椒碎(100g)辅料小干葱(3个)生芝麻(20g)调料生抽(50g)红糖(20g)姜片(适量)桂皮(1片)香叶(3片)花椒(适量)食盐(适量)香油(适...
-
发表于:2020-05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红葱酥拌菜心属于福建和台湾地区的一道美食,在他们那里算得上一道家常菜。虽然在广东比较少吃到这个菜,但也不妨自己制...
-
发表于:2024-01-27
“夏天到了凉拌菜多了,因此少不了红油辣子,每次做凉拌菜都要炸辣油,不如一次性炸出来。做红油辣子我喜欢放一些大葱或者洋葱炸成金黄再下入辣椒碎,所以炸出的辣子油特别香,我们不光用它拌菜...
-
发表于:2020-04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红油洋葱伴茄条里的茄子是这道菜肴的亮点,茄子里的维生素P含量很高,多吃能够有效的防治高血压,然而洋葱又被誉为蔬菜类...
-
发表于:2020-03-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红葱头:1000辅料盐:适量油:适量具体步骤1000克红葱头去皮洗干净。对切两下,分别切成四块。油烧到八成热,下入红葱头炸...
-
发表于:2024-01-07
“红葱酥──菜品灵魂的食材,卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭,配料的第一个问题,就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友,一起跟随小编走进“鱼儿厨房”,看看鱼儿...
-
发表于:2024-01-13
“无论是拌面还是炒饭,葱油都是最棒的伴侣!”食材明细主料鸡油(1斤(或肥猪肉))辅料干葱头(2两(最好是红葱头))葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法步骤1、鸡油(或肥猪肉)切块,...