关于笋子的知识

“笋子筋道，线椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下饭菜，人间美味佳肴！”食材明细主料笋子（一把）辅料线椒（一把）花生米（两把）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒花生...

又是小编和大家了解美食的时刻了，说起笋子来，笋子虽然种类繁多，但味道都是特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴，一直以来都受到大家的青睐和喜爱。但是说起笋子的营养价值估计大...

可以。竹林里的笋子需要清洗后烹饪，煮熟或炒熟后才能食用，直接食用可能会有污染物的沉积，或者有有毒，有害物质，以及细小物质，杂质等沉积，竹笋笋期主要病虫害有竹笋泉蝇、竹笋禾夜蛾、毛竹笋秆...

“1.鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数2.凡年老体弱、神疲力乏、贫血、血小板减少、白细胞减少、产妇体虚乳少等，吃鸡可滋补强健。3.鸡是妇科食疗佳晶，尤其是乌...

清水浸泡三天后煮食即可。竹笋中存在苦味物质，需要除去苦味物质才可以食用。将竹笋切成片加入清水浸泡三天以上，为的是除去水溶性的苦味物质，然后就可以用水煮食用了。煮笋子的时候可以放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧肉颇受小朋友和老人的欢迎，因为红烧肉肉质比较软入口即化，特别容易消化，但是食用红烧肉不宜过量，应该严格控制摄入的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：一斤四川烟熏笋：一斤辅料A：郫县豆瓣：适量八角：适量草果：适量桂皮：适量陈皮：适量花椒：适量干辣椒：适量B：老抽：适量料酒：适量C：...

食材明细主料五花肉（1斤）笋子（2斤）辅料豆瓣酱（2两）花椒（10余颗）生姜（一小颗）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋子红烧肉的做法步骤1、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉丝：50笋子：250辅料青椒：适量油：适量泡辣椒：适量盐：适量具体步骤1.所有材料切好备用2.锅中放油，油热后放入肉丝3.翻...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟干笋子烧牛肉是由牛肉、笋干等简单食材烹饪而成的菜品，加上其他调味料的辅助，制作出味道一流的佳品。牛肉香嫩的口感以...

“香辣爽口下饭菜，用它吃面和夹馍不错的选择，人间美味！”食材明细主料线椒（适量）笋子（适量）辅料花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒笋子的做法步骤1、笋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常牛肉烧笋子的做法比较简单家常的一种做法，里面主要以竹笋和牛肉为主要的材料，它里面的竹笋它的口感非常的清爽，...

说到竹笋，相信基本上所有的人都很熟，主产地我国南方一带，其营养价值及高，富含丰富的维生素跟微量元素，可以说功效与作用那是相当的多，那么问题来啦，竹笋跟笋子是同一种食材吗，以及吃竹笋有什么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：500笋子：500肥肠：500辅料火锅底料：适量姜：适量盐：适量小葱：适量大蒜：适量味精：适量具体步骤1.准备好所有材料2.鸡肉...

随着社会生活水平的提高，人们对美食的要求也是越来越高，现在的美食也是非常的多样化，各种各样，每一种都有自己的特色之处，当然如今米粉的市场也是非常好的，米粉含有丰富的营养，吃起来也很美味...

笋作为一种常见的食物在许多情况之下，没有什么过大的能量，所以可以吃一些，但是如果有胃痛的人，尽量注意一下，这样对身体的影响小一些，剩下来说只要注意自身身体状况即可，还有在食用时注意不要...

竹笋和五花肉都是家常菜肴中常见的菜品，竹笋口味清脆香嫩，五花肉肉质鲜美，竹笋与五花肉可以一同烧菜，你会做笋子五花肉吗？喜欢吃五花肉或者竹笋的朋友们都可以尝试一下竹笋烧五花肉，美味营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟笋子炖鸡，又称芦笋炖鸡。竹笋炖鸡汤，是一道非常美味又营养的炖品。它具有低脂肪、蛋白质等营养元素丰富的特点。做法也...

“今天休息，出门买菜，看到春笋上市，感觉已经好久没吃新鲜笋子了，赶紧买了些，本想买些牛筋来烧，去晚了没有买到合适的，就买了些排骨来烧，味道也很不错~”食材明细主料排骨（500g）春笋（750g）辅料熟菜...

食材明细主料面粉（300克，）白糖（2勺，）酵母（一小勺）清水（适量）辅料笋丝（适量）猪肉糜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋子鲜肉小笼包的做法步骤1...

食材明细主料鹅肉（一斤半）笋子（一斤）辅料啤酒（一听）蒜米（20颗）盐（少许）花生油（少许）生抽（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅肉焖笋子的做法步骤1、准备好切块鹅肉。2、洗干净笋子沥干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料笋子：250g猪肉：100g辅料油：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.准备所有材料2.笋子切片焯水3.捞出泡凉水中泡一会4.肉切丝...

焯水浸泡去涩味。先将大笋子剥皮在清洗干净，切成片状后进行焯水，锅中放入笋片并加入适量的清水，水开后煮15分钟。煮好后捞出笋片放入清水中浸泡，尽量每隔5-6个小时换一次清水，这样浸泡24小...

中国地区米粉得到了一个飞速的发展，很多年轻人在吃饭的时候都会选择去米粉店就餐!笋子米粉品牌有着自己的加盟条件，要求大家如果想要去创业的话，那么选择笋子米粉项目必须要准备好相应的...

1、泡菜坛子里面添加了生水。制作笋子泡菜时，需要使用凉白开，不宜使用生水，这样会导致细菌滋生，从而出现生花的现象。2、泡菜坛子沾上油。制作笋子泡菜的时候，需要使用洁净无油的容器，这样可...