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发表于:2024-01-07
“春天的野菜含有大量提高人体免疫力的生物活性成分,对改善心血管功能,消除体内自由基,增强人体的抗氧化等方面有着积极作用。加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、药用...
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发表于:2024-01-05
“今天家里买了苦瓜,刚好想吃苦瓜炒蛋,可碰巧家里没鸡蛋了,只有老家送来的土鸭蛋,鸭蛋的口感是要比鸡蛋粗很多,但炒香后和苦瓜搭配起来味道一样很棒哦。”食材明细主料苦瓜(1个)蛋(2个)辅料食用...
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发表于:2024-01-11
“很多朋友都跟我一样,喜欢吃香的喝辣的,太复杂的不会做,只能做一些普通的美食,这款香辣鸡块满足了吃货所有的需求,是我觉得做鸡块最好吃的方式,加上一杯啤酒,那就是来自星星的你的感觉啦。”...
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发表于:2024-01-02
“炎炎夏日,需要来盘开胃小冷菜,爽口黄瓜,绝对合你口味~”食材明细主料黄瓜(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料陈醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)食盐(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽...
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发表于:2024-01-04
“别骑啦,你们的濑尿虾已经上餐桌啦!椒盐的香包裹着濑尿虾的鲜,醇厚、鲜甜;鲜嫩的肉包裹着浓郁的籽,味道浓郁,香飘四溢;外表干燥酥脆、白里透红;剥开肉质饱满、膏丰脂滑;好一盘味道鲜美、回味万...
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发表于:2024-02-26
“这道姜汁炒芥兰,清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深,推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博”食材明细主料芥兰(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)米酒(适量)清淡(...
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发表于:2024-02-10
“我这一周去超市买了一些鸡翅,又刚刚收到了朋友送给我的一台长帝空气炸锅,做点什么好呢?想到了,蜜汁鸡翅,不放一滴油,很好吃呦!(P.S又不会发胖,真不错!)”食材明细主料鸡翅(500g)蜂蜜(适量)糖(适量)味...
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发表于:2024-02-10
“老北京的木须肉,立春桌上的必备菜,天福的酱肉,炒韭菜,炒豆芽,炒合菜,再加上木须肉,齐活,这就是老北京立春的那天必吃的,为什么,不为什么,就因为这是一个传统,承载了太多的老北京味道~~~”食材明...
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发表于:2024-01-01
“美丽的一天,要从早餐开始~一份早安馒头,金黄酥脆,营养丰富,元气满满。”食材明细主料馒头(一个)火腿肠(一根)香葱(少许)辅料食盐(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)早安馒头的做...
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发表于:2024-02-05
“关于牛排:牛肉因为部位不同,切法不同有各式各样的名字。如果按部位分,肉眼,西冷,菲力和T骨是最常见的。在美国,肉眼(带骨或无骨)牛排是饭店里的明星菜品。料理肉眼牛排Mediumrare最适合,外焦...
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发表于:2024-01-31
“多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一...
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发表于:2024-01-04
“最巴适的孔饭,还是小时在农村吃的,腊肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一种说不出的醇香,至今让我回味这儿时的味道。”食材明细主料腊肉(250g)土豆(300g)四季豆(200g)辅料米饭(500g...
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发表于:2024-03-01
“自己动手,在家做咖喱饭,量足、味美。哦耶,来围观咯”食材明细主料鸡腿肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料干辣椒(适量)西兰花(适量)配料咖喱(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咖喱(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-26
“厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣...
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发表于:2024-01-05
“今天介绍的烧排骨,主要在腌肉上要费点功夫,其他几乎是零基础哈~外焦里嫩,跟烤箱烤出来的排骨无异~向不会做菜的亲安利一下😄”食材明细主料猪肋排(4根)辅料八角(3颗)生抽(1勺)老抽(1匙)蚝油(1勺)料...
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发表于:2024-01-07
“红葱酥──菜品灵魂的食材,卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭,配料的第一个问题,就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友,一起跟随小编走进“鱼儿厨房”,看看鱼儿...
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发表于:2024-01-07
“一盘骨酥刺烂、鱼形完整、营养滋补、老少皆宜的“大葱闷小白条”,喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料野生小白条鱼(1斤)辅料盐(适量)十三香(适量)玉米淀粉(适量)大...
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发表于:2024-01-05
“全家周末组织家庭日活动,😏出去烧烤,顺手做了个蒜香凤爪,当休闲零食。”食材明细主料凤爪(800g)辅料蒜头(2个)小青柠(1个)酱油(2勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)食用油(2勺)盐(适量)糖(少量)香菜(2颗)辣椒(适量)米醋(2勺...
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发表于:2024-02-28
“好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。”食材明细主料肥肠(300克)青椒(200克)辅料菜油(30克)猪油(20克)郫县豆瓣(10克)白糖(适量)山奈(适量)八角(适量)桂皮(适量)丁香...
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发表于:2024-01-01
“美味减脂两不误,这才是冬天的最佳选择!”食材明细主料白玉菇(适量)西红柿(适量)鲜豆腐(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低卡番茄豆腐汤的做法步骤1、西红柿...
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发表于:2024-01-07
“都说鱼羊最鲜,这样吃,鲜上加鲜........还得一送三哦!煲一锅羊汤,两天吃四顿,顿顿不重样,带你体验全国各地不同的羊汤风味小吃!在做羊汤四吃前,我们要先完成一个很重要的步骤:准备羊肉底汤。”...
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发表于:2024-02-23
“过6.1前两天就开始忙,30号教练把两天课程做一天上了。6.1节孩子高兴要求我带他们出去高兴,吃了牛排在烈日的大太阳下画了2幅画结果下午就有低烧了。开始小妞一直在说妈妈我不舒服,我以...
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发表于:2024-01-05
“每次家里买虾,都会把虾头去掉,其实把虾头稍微处理一下,还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头(300g)辅料玉米淀粉(1匙)料酒(1匙)酱油(1匙)糖(少量)葱花(少量)生姜(3片)食用油(3勺)咸鲜(口味)炸(...
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发表于:2024-01-07
“鱼儿将海蛋作为主料,为吃货们做一道全家福。”食材明细主料鸭蛋(6个)肥肉(100g)马蹄(80g)猪骨(1000g)干墨鱼(200g)肉丸(适量)墨鱼(适量)鱼丸(适量)鱼皮饺(适量)火腿肉(适量)鲜虾(适量)肉皮(适量)大白菜芯芽(适...
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发表于:2024-01-05
“竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一,特别喜欢这种清脆的口感,再加上保留着的大自然味道,实在无法自拔。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜米(适量)微辣(口味)炒(...