关于萝卜炖鸡的知识

“家里有白萝卜、红皮萝卜，都是邻居自己种的，用于炖鸡很好吃，喜欢这道菜的亲，不必要买两种萝卜，只有白萝卜也是一样的做法。”食材明细主料鸡（半只）萝卜（2斤）辅料葱（适量）蒜末（适量）姜（少许）调料豆豉...

“鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...

“在民间，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。”食材明细主料鸡块（适量）...

“微麻，微辣，咸鲜中带着微甜，鸡肉香嫩，萝卜块软糯，超级下饭😋😍白萝卜正当食，开炖吧👍”食材明细主料鸡腿（4个）白萝卜（一个）辅料花生油（适量）葱姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）冰糖（5粒）干红辣椒（适量）盐（适量...

“春季多吃家禽少吃牲畜对人体更有益处哦鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。胡萝卜：富含丰富维A，经常食用能增强免疫力，美容的功效，能促进新陈代谢，有...

“胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容，最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜的好处：1、益肝明目；2、利膈宽肠；3、健脾除疳；4、增强免疫功能；5、降糖降脂。可是偏偏蒲不爱吃...

“每逢佳节，与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了，怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡，不过相比烤一整只鸡，我更喜欢红烧鸡翅啊，蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等，符合咱...

“小时候，家里每年盛产白萝卜，所以那时候看见白萝卜心里就害怕，生怕妈妈给炖白萝卜吃，可唯有一样不同，我们姊妹仨都喜欢，那就是妈妈做的萝卜干，把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜...

“我昨天跟老公说，最近就是萝卜白菜和白菜萝卜啦。应季蔬菜，跟大棚菜相比是没有农药和保鲜剂的。”食材明细主料水果萝卜（半个）鸡蛋（2个）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）...

“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿（两个）辅料胡萝卜（适量）葱（少许）八角（一个）生抽（少许）老抽（少许）白糖（一撮）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖鸡腿的做法步骤...

“俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。北方冬天干燥，吃萝卜可以清热解毒，润肺祛痰！”食材明细主料鸡腿（1个）洋葱（1/4个）白萝卜（100g）胡萝卜（1/3根）姜（5片）辅料高汤或者清水（400克）调料盐（适量）酱油（2...

鸡肉，相信大家肯定都不陌生了。鸡肉的做法大家肯定也都知道很多，但是大家尝试过鸡肉炖胡萝卜吗？这道菜的营养价值也很高哦。胡萝卜大家都知道的，吃了对眼睛好，那么鸡肉和胡萝卜搭配起来又有...

“炖鸡，就是炖鸡。要我说怎样的烹饪方法并不是多么重要的事，一只好鸡，一些手头方便拿到的土产蔬菜，这样就足够了。我喜欢烹饪整鸡（尤其是手头这只肥嫩的文昌鸡），因为整鸡里才有鸡头、鸡屁股、...

“白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。”食材明细主料土鸡（半只）白萝卜干（一把）松姬蓉（一把）姜（半个）花椒...

“一心二用，做着饭去跟别人聊天了，等想起来我的萝卜丝炖虾，赶紧跑厨房看。本来的汤菜，汤快没了，而且由于炖的过久，虾有点干瘪，碧绿的萝卜丝都快变黑了，快成萝卜泥了。值得庆幸的是，还没糊锅。哈...

食材明细主料鸡肉（400g）白萝卜（200g）辅料盐（10g）姜丝（10g）蒜（10g）八角（5g）花椒（5g）冰糖（10g）料酒（10ml）老抽（10ml）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝...

“冬季吃萝卜养胃助消化。有些人不喜欢吃萝卜的气味，但是萝卜炖着吃味道不错，搭配什么炖就是什么味道。喜欢的试下。”食材明细主料鸡腿（500g）萝卜（一个）辅料植物油（一勺）盐（一勺）料酒（一勺）原味（口...

食材明细主料白萝卜（适量）麻鸡（适量）辅料生姜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）萝卜炖麻鸡的做法步骤1、麻鸡洗干净用开水过滤一遍。2、萝卜去皮切块备用。3、麻鸡，生姜几片，...

“关注我的朋友都会发现，我在做中餐的时候一直秉承“简单调味，吃出食材原味“的原则，但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内，市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡，味道真的...

食材明细主料鸡肉（适量）红萝卜（适量）干朝天椒（适量）蒜（适量）姜（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入...

“这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好，我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。”食材明细主料小公鸡（1000g）辅料青萝卜（500g）朝天椒（适量）料酒（适量）花椒（...

食材明细主料鸡架（1个）白萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖鸡架的做法步骤1、将萝卜去皮洗净切块，鸡架放...

食材明细主料胡萝卜（2个）鸡翅根（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（1块）八角（2个）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（3块）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖鸡翅根的做法步骤1、鸡腿下锅加...

食材明细主料整鸡（一小只，去内脏洗净）姜片（4片）料酒（少许）胡萝卜（1根）蘑菇（100g）枸杞（适量，冷水泡发）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖萝卜整鸡汤的做法步骤1、整鸡洗净，胡萝卜和蘑菇...