关于山椒的知识

“因为家里有俩人特爱吃鸡脚，而且是那种有点辣辣的。所以每次做鸡脚的时候总会放很多野山椒，既曾味又能空口吃。之前做菜都没上传过，闲麻烦，不过这次跟大家一起分享下，辣辣的红烧鸡脚……”...

餐饮提问：山椒牛肉串串香加盟费多少钱lsy8回答：1.省会级城市省会级城市的加盟费用大概需要50万元。其中，基础加盟费用需要5万元，店铺的租金费用需要20万元，店铺装修需要5万元，初期的原材料费...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：一条辅料胡椒粉：一茶匙食用油：半汤匙盐：半汤匙鸡精：半汤匙葱姜蒜：适量剁椒：适量具体步骤鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒...

食材明细主料海鲈鱼（适量）海鲜菇（适量）野山椒（适量）葱姜蒜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）黄酒（适量）猪油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身片...

“今天买了一条草鱼，一直在琢磨有什么新吃法，以前在家里吃的最多的就是水煮鱼，今天换个花样，来一份炒鱼丁，一道比较家常的做法，属于川菜的风格。上次上传了一道比较工艺一点的菜谱，但是没有拍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼：500辅料山椒：250油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量辣椒酱：适量老抽：适量耗油：适量味精：适量醋：适量芡粉：适量土豆：250具体步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪肉条洗净沥干，加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀，腌制10分钟。2.用竹签或铁制的烤肉串，将猪肉条以Ｓ型连...

“武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病”食材明细主料武昌鱼（适量）青红椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）配料野山椒（适量）辣椒酱（适...

食材明细主料土豆（3个）辅料野山椒（6只）小米椒（3只）姜末（10g）蒜蓉（10g）葱花（10g）生抽（适量）白糖（1匙）猪油（1勺）味精（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山椒土豆片的做法步骤1、土豆洗净切片，加一碗水浸泡...

餐饮提问：加盟山椒牛肉串串香需要多少钱yuchi33回答：1,门面，开串串香店通常在临近小区、大型商场、商业街的位置，因为这些地区都有固定消费人群，而串串香店大多数都是年轻人，回头客为主，所以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个辣椒：2个泡山椒：5～7个蒜：3粒辅料盐：适量味精：适量糖：适量酱油：大概一汤匙李锦记香辣酱：半汤匙醋或者泡椒汁：2汤匙具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：适量辅料姜葱蒜：适量油：适量肉沫：适量盐：适量豆腐皮：适量具体步骤1.鱼头去掉鳃,洗净.2.山椒.3.半肥猪肉.4.把姜蒜切细...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常山椒土豆丝是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。所需要的食材主要为土豆、野山椒...

山椒以它独特的清香和能让舌头发麻的特殊辣味成为日本独具一格的香辛料代表之一，山椒粉就成了日本料理中就常见的佐料。一、日本山椒粉是什么1.日本山椒粉是由干燥后的山椒果实磨成的粉...

竹笋其实一年四季都是有竹笋的，但是要说就说春天的竹笋事最好吃的，味道非常的嫩，这也是为什么大家会选择在春天去购买竹笋了。但是关于竹笋的吃法并不是只有一种的哦。山椒我们都是知道的...

“这道菜是晚上做的~~为什么会晚上做这道菜，我记不大清原因了~~~大概是我贪吃吧~~~~我一向对辣，尤其辣，变态辣的食物垂涎欲滴~~~在这方面，【山椒茄子片】确实实至名归~~~~老公在一边看着就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：半斤辅料野山椒：适量酸泡萝卜：适量白醋：适量干青花椒：适量小葱：适量具体步骤1.把锅烧热，放入少许色拉油，再放如切好的...

“这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中，今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒，吃出来一种四川麻辣的味道。因为之后还用了花椒。”食材明细主料...

“湘菜馆点击量较高的一道菜。非常下饭，经常看到有人边吃边淌汗，即使这样也停止不了美食的诱惑。”食材明细主料泡山椒（10个）香菜（1小把）牛里脊（300g）小米椒（5个）辅料料酒（2勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山椒土豆丝是一道非常美味的家常菜，他的做法非常的简单，香蕉土豆的搭配非常的好吃，酸辣味特别的好吃，特别的美味。这道菜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟简单山椒土豆丝，这道菜呢特别适合那些和本宝宝一样的懒宝宝，很多人都喜欢吃土豆，本宝宝也不例外，平时没事的时候回经常自己...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼头去掉鳃,洗净.2.山椒.3.半肥猪肉.4.把姜蒜切细.猪肉剁沫.山椒剁细.5.把肉沫用生粉.生抽拌匀腌10分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油：500干辣椒：100花椒：50兔子肉：一只三四斤左右野山椒：一袋400克辅料蒜：100料酒：少许盐：少许姜：50具体步骤兔肉洗净，料酒，葱姜，码...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼的做法比比皆是，有鲜香的，有麻辣的，有清炖的，但最出味的要数山椒鱼了。山椒鱼顾名思义，是由野山椒为主要配料搭配鱼肉烹...

价格美丽到怀疑老板是不是……并不是！全透明菜品展示柜，蔬菜都是新鲜的，当天现串。推荐团购一个网上的套餐，90块钱，有烤鱼、田螺、全茄、冷菜，还有他们家的招牌串串。一般我们全寝室出动，外加...