-
发表于:2018-06-21
鱼作为一种富有极高的营养价值的食物,一直都很受人们的欢迎。在所有的鱼类中,跳鱼因为食用口感极佳,营养价值高,做法多样备受人们的青睐。说了这么多,你对于跳鱼的营养价值和做法了解多少呢...
-
发表于:2024-03-01
“等我想起要拍照时,就剩下几只断头断尾的鱼鱼了,都快被解决完了。。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。”食材明细主料跳跳鱼(350g)豆腐(一块)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺...
-
发表于:2024-02-29
“花跳鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效,对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效,在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎,煮,炖。但如果...
-
发表于:2019-11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料跳跳鱼:20只辅料豆腐:1块葱姜蒜:适量酱油:适量盐:适量糖:适量醋:适量料酒:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.清洗干净跳跳鱼2....
-
发表于:2024-02-24
“用此法制作的鱼,香辣鲜嫩。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料新鲜木耳(100克)韭黄(100克)大葱(1根)小葱(3根)鲜红椒(50克)小米辣(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(2个)花椒(适量)水淀粉(适量)菜...
-
发表于:2021-03-05
跳跳鱼一些大家都不知道的用途与吃发,本文介绍了清炖跳跳鱼的做法,喜欢的小伙伴一定要认真阅读哦。文章最后还未大家解答了跳跳鱼食用的功效,大家伙不要错过这次的知识普及哦,想必对您的帮...
-
发表于:2024-02-01
“跳跳鱼别名弹涂鱼,是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。跳跳鱼的肉质细嫩鲜美,味道香醇且厚,是海鲜中美味。含有丰富的蛋白质和脂肪,有滋润养颜、...
-
发表于:2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料跳跳鱼:500辅料料酒:20生姜:20大蒜:20食盐:20具体步骤1.将跳跳鱼清理干净,在跳跳鱼头的下方用剪刀弄个洞,把里面调掉2....
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料跳跳鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3...
-
发表于:2024-02-10
“下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~”食材明细主料主料:土司片(适量)芝士片(适量)黄瓜(适量)辅料调料:坚果(适量)调料:海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蛙跳跳跳的做...
-
发表于:2020-06-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟我老是爱带着我儿子到闺蜜家去蹭饭吃,因为我儿子特别喜欢吃她做的糖醋跳跳鱼,不知道是不是我太懒了总是不想学,所以我总...
-
发表于:2024-01-05
“这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)泡椒(适量)新鲜青花椒(一两)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)凉粉(一碗...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料草鱼(适量)黄椒(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)跳跳鱼的做法步骤1、鲜活草鱼一条,黄椒一小瓶,...
-
发表于:2018-11-28
跳跳糖的结构中,在外表的糖浆里面包裹着高密度的二氧化碳的活跃气体结构,等跳跳糖倒入口中,口里的唾液溶解了外表的糖浆,将里面高压的二氧化碳释放出来二化碳在空气中不停地弹动,这就是为什...
-
发表于:2024-02-28
“每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也闻不出来,吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地,就想睡觉,菜...
-
发表于:2024-03-01
“美食群里的跳跳鱼同学说没有见过跳跳鱼,我记得市场里有卖,于是去找了下。在卖海鲜的档口,看到这种小鱼,档主说是跳跳鱼,也叫花鱼,用来煮汤味道鲜美。我看着好像不是,于是他说还有一种稍微大...
-
发表于:2018-12-28
跳跳鱼,所做出来的汤汁白白嫩嫩的,好喝且营养,很受人们的欢迎。那么在做跳跳鱼的做法上面,也是有一定的要求的,不然做出的跳跳鱼的味道便不那么好喝。以下,小编有整理到关于跳跳鱼好吃的做法...
-
发表于:2024-01-09
“跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,温州方言“澜胡”(温州直译),属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝,第二季的到来,把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的,但也是浙江沿海一...
-
发表于:2018-12-28
跳跳鱼大家应该都有吃过了吧,其实在市场上也很经常看到这种食材。那有一些吃货们就苦恼了,自己想吃跳跳鱼,但是又不知道怎么做着好吃,下面小编就给大家介绍一下跳跳鱼的制作方法,以及跳跳鱼...
-
发表于:2018-10-29
喜欢吃鱼的朋友一定不会不知道跳鱼,跳鱼就是跳跳鱼,名字非常活泼,当然,吃起来也有很多吃法,而且也有一些门道,如果没有准备好可能会入口很腥。所以,今天小编给大家科普一下跳跳鱼是什么?跳跳鱼...
-
发表于:2024-03-01
“这是参加主题赛的第一个作品,麻烦大家帮我投票哦”食材明细主料鱼片(500克)辅料红薯粉条(200克)莴笋(200克)蛋清(1个)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫县豆瓣(2...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鱼(适量)辅料豆瓣(适量)小米辣(适量)花椒(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)仔姜(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自贡跳水鱼的做法步骤1、准备...
-
发表于:2019-11-03
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料跳跳鱼:13条辅料姜:6片盐:4白胡椒粉:1清水:1000ml料酒:30ml香葱:一把具体步骤1.剪掉跳跳鱼的背鳍2.跳跳鱼背上不止一处背鳍...
-
发表于:2024-02-29
“台州人办婚宴,跳鱼是必上的一道菜,取鱼跳龙门之意,比较吉祥。跳鱼肉质细嫩,富含油质,味道特别鲜美,无论是清蒸、红烧、清炒还是煲汤,都非常适宜。跳鱼号称‘海中人参’呢,特别有营养,具有暖中...
-
发表于:2018-10-29
怎么说呢,一锅就能同时吃到鱼虾蛙,而且味道还那么赞,真的很不容易!店内环境都很不错,刚坐下服务员就端了一碟西瓜过来。三个人吃的129的团购套餐,虾、鱼、蛙都有。味道都很赞,辣味很足,鱼虾都...