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发表于:2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料饺子皮:适量韭菜:适量辅料粉丝:适量木耳:适量西葫芦:适量白菜:适量豆腐干:适量鸡蛋:适量具体步骤1.关于饺子皮:如果亲们和...
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发表于:2024-01-04
“说不出的美味,河南人都懂‘大年初一吃扁食’就是这个喽!”食材明细主料韭菜(适量)红薯粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)河南版素...
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发表于:2024-01-05
“可爱的小番茄,有木有萌到你!”食材明细主料小番茄(适量)辅料黄瓜(一根)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄兔兔的做法步骤1、番茄黄瓜洗净备用。2、黄瓜切成片。3、排入盘中。4、小番...
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发表于:2024-01-28
“Camellia很爱吃豌豆,最近又是在减脂期,所以就精简了这版素炒豌豆(还是荷塘小炒神马的),但口味一点也不会差哦,豌豆本身嫩嫩的咸香味简直可以下一碗饭!OMG,又吃多了…”食材明细主料豌豆(150g)...
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发表于:2024-02-10
“兔肉,因为其脂肪和胆固醇的含量特别低,被冠以“荤中之素”的美名。这味食材,在我们的日常生活中,还真是不常见不常吃啊。怎么处理它才好呢?想来想去,还是交给烤箱吧!烤箱菜的制作步骤,无非就...
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发表于:2024-01-01
“角瓜+木耳+鸡蛋+胡萝卜+粉丝这几样素菜放在一起调馅然后做成馅饼也很美味,好吃不腻”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料木耳(适量)鸡蛋(4个)粉丝球(1个)胡萝卜(1个)角瓜(1个)蚝油(适量)油(适...
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发表于:2024-02-10
“兔肉是我家乡的特色菜,在异国他乡的游子,最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香,回味无穷,老少皆宜。今天...
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发表于:2023-12-26
“酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴,鱼香肉丝的配菜没有一个标准,大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭,今天就用杏鲍菇替代肉丝,做一个素食版的鱼香肉...
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发表于:2024-01-01
“如今,猪肉价是越来越高。所以,尝试着做一些素食的美食。”食材明细主料豆腐(300克)胡萝卜(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)剁椒酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)蒜蓉(适量)酸辣(口味)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料冬瓜(1块)豆角(适量)红薯叶(适量)调料螺蛳粉酸菜包(1包)螺蛳粉酸笋包(1包)螺蛳粉辣椒油(1包)花生米(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素菜版螺蛳粉的做法步骤1、锅中...
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发表于:2024-02-28
“一道营养非常丰富的菜味道清淡,素木须肉的版本鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素木耳能清理肠胃、养颜驻血非常适合老人与幼儿”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(1个)木耳(5朵)辅料干...
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发表于:2024-02-26
“用料:南瓜泥,面粉,白糖。方法:1、南瓜泥加入白糖,面粉揉面面团。2、将面团揉至光滑,3、搓成圆,如图。4、做成兔子形,如图。5、将做好的兔子放进蒸锅里蒸熟即成。”食材明细主料面瓜泥(适量)辅...
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发表于:2023-12-26
“深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯,味道很棒!很開胃🤩,早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭,非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明细主料豆腐(1块(北豆腐))辅料番茄(2...
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发表于:2024-02-25
“打开冰箱,发现还有一些之前剩下的素菜还没吃完,有冷冻着的过年时候的豆皮,还有小宝不吃的红彩椒一个,还有昨天没吃完的西葫芦少半个,等等,于是乎,突发其想,来了个剩菜版的素春卷,味道真的很不...
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发表于:2018-02-21
自贡菜,说的就是四川自贡的美味佳肴们,凭借着麻、辣、多、爽的招牌,从四川一直火到了长沙,长沙也是一个吃辣很厉害的城市,但是在自贡菜面前,不得不服黄糖糍粑:吃腻了红糖糍粑,来点不一样的黄糖...
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发表于:2024-02-27
“一直都非常喜欢吃京酱肉丝,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝,很是感兴趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又带着点甜味,很是下饭。”食材明细主料蘑菇(550g)辅料熟白芝麻(适量)配料番茄沙...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料元茄子(一个)熟花生米(二两)辅料葱(半根)姜(半块)蒜(5~6瓣)调料郫县豆瓣(一勺)生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)料酒(半勺)盐(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素版鱼香茄子的做法步骤1、茄子削...
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发表于:2024-02-27
“最近看了《舌尖上的中国》勾起好多童年的回忆。特别是妈妈炒的兔子肉味道似乎还跳跃在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回忆了!献上南方咸甜味道的兔子肉!”食材明细主料兔子肉(适量)辅...
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发表于:2024-03-01
“口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”...
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发表于:2018-09-15
干锅类的菜,荤素都齐全,内容丰富,混搭有荤、有素,满满的炒一锅就够了。麻辣干锅兔是一道肉质很嫩的菜,一般干锅兔都调成麻辣孜然味,麻辣才是这道菜的精髓,兔肉非常嫩,但是一定要腌制的久一点,才...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面包(3片)辅料车厘子(2个)巧克力(适量)番茄酱(适量)原味(口味)未知(难度)可爱兔兔的做法步骤1、准备面包片。2、用剪刀或者手撕成如图形状。3、剪出耳朵形状。4、用边角料或者用新的一...
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发表于:2024-02-27
“蚂蚁上树这道家常菜大家都经常吃,虽然下饭可是家中有三高减肥或者不爱吃肉的朋友估计就不好说了。今天我用茄子做一道素食版的蚂蚁上树,同样下饭同样美味。纯属自己瞎琢磨的菜,如有雷同...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料有机菜花(适量)藕(1个)火腿肠(1根)蒜苔(适量)鱼豆腐(适量)尖椒(2个)葱(适量)胡萝卜(1根)辅料红油豆瓣酱(一勺)火锅底料(一块)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素版麻辣香锅的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料兔腿(2个)调料盐焗鸡粉(20克)料酒(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗兔腿的做法步骤1、食材:兔腿(已清洗)、盐焗鸡粉、料酒2、将兔腿放入大盆里,用叉子扎一扎。3、接着,加适...
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发表于:2024-02-27
“天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!”食材明细主料面筋(一根)甜面酱(半...