关于芸豆沙月饼的家常做法的知识

“我们平时吃的都是红豆沙月饼做的豆沙馅。前两天买了芸豆，突发奇想用芸豆来做了豆沙，味道也真的很不错呢，呵呵。做好了豆沙馅之后多吃了好几口，芸豆沙来做月饼，真的很美味哦。”食材明细主...

“芸豆沙，即白豆沙。由于其本身的香气和风味较轻薄，适合用来与其他食材搭配使用，做成各种不同口味的内馅，因此，芸豆沙又被称为基础豆沙。”食材明细主料白芸豆（500克）白糖（200克）辅料盐（1克）清水（...

“月饼中最喜欢吃的算是蛋黄豆沙的了，只是用了个新模具，不是很习惯，外形有点一般了，不是那么标致，打算重做一直也没空，就这么凑合上了。”食材明细主料转化糖浆（154g）普通面粉（180克）奶粉（20克）花...

食材明细主料肉（适量）芸豆（适量）辅料葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）蒜末（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒芸豆的做法步骤1、原料很简单，洗净...

食材明细主料豆沙（适量）面粉（适量）辅料油（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙月饼的做法步骤1、备加好糖的豆沙和面团。2、分成同等份压成皮，放上豆沙。3、收口。4、放进月饼...

“这个中秋~所有月饼都是自己做的~换了几种方法~做了几种口味~前天晚上~又做了两个口味~呼呼~~昨天晚上，今天全家人都在聚餐~拿出自己做的月饼~大家都说比外面买的好吃~嘻嘻~~心理特比...

“这款“豆沙月饼”是用豆沙做皮制作而成的。一般提到豆沙，都是作为馅料使用，其实换个方法试一试，就是另一种美食。我是把芸豆煮熟去皮后制作的豆沙，其实用什么豆都可以。馅料我用的是五仁...

“这个配方是12个100g月饼的量想做50g的话分量减半”食材明细主料低筋面粉（320g）辅料碱水（3g，碱:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（适量）豆沙馅（600g）转化糖浆（240g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙...

食材明细主料面粉（200克）辅料温开水（80克）配料豆沙（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团...

“前些天做的月饼家人没吃够，做过一次感觉并不难，操作简单、干净卫生，放两天回油后会很好吃。”食材明细主料中筋面粉（220g）辅料转化糖浆（150g）枧水（5g）调料玉米油（50g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...

“终于把月饼做出来了，真是不容易。月饼上刻着自己的名字，看上去挺好玩的，就是昵称起的太复杂，烤熟后，有点看不清复杂的字了，以后叫一一最简单了，哈哈。虽然不够完美，但是自我感觉已经非常良好...

“纯芸豆沙味的月饼基本上没在市面上看到，芸豆通常都是作为月饼馅的底料来使用的。你常常会在月饼包装上的配料中看到芸豆的身影，却很难看到以芸豆为名称的月饼。或许是因为芸豆的味道平...

“随着天气的转凉，中秋的脚步近了，转眼又要做白芸豆馅为中秋月饼做准备。白芸豆做的豆沙简称白豆沙，去年做的白豆沙水分没炒干，以至于月饼吸收了豆沙中的水分有微微的开裂，但白豆沙馅的月饼...

“女儿喜欢的月饼之一。这款月饼从做肉松，炒馅，都是亲手做的。过程有些繁琐，但看到家人吃的开心，放心，再麻烦也值得~~””食材明细主料中筋粉（200克）枧水（4克）转化糖浆（140克）玉米油（45克）辅料白芸...

“周末，收拾厨房，发现一袋没开封的豆沙馅以及没用完的月饼预拌粉，还好没过期，豆沙月饼赶紧做起来。囤货的毛病是改不了了😓”食材明细主料月饼预拌粉（100克）转化糖浆（75克）花生油（25克）辅料低糖...

食材明细主料芸豆（200g）糖水栗子（12个）澄粉（100g）糯米粉（50g）辅料糖（40g）蜂蜜（适量）红曲粉（适量）牛奶（250ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子芸豆冰皮月饼的做法步骤1、白芸豆提前一天泡水，泡开后...

“时光如梭，感觉就是一转眼的功夫，一年一度的中秋节就又到了。中秋节总是会做不同口味的月饼，今年的中秋自然也不例外，先做一款苏式的酥皮月饼热热身。这款月饼是芸豆馅和肉松的结合，因为芸...

食材明细主料豆沙（适量）玉米面（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙月饼的做法步骤1、将玉粉面和面粉分别加糖和清水揉成面团，豆沙少许。2、揉好的面团各分...

“白芸豆月饼馅是半个月前就炒好放在冰箱冷藏的，馅和饼分开做少累人一些。和红豆沙相比我更喜欢吃白芸豆馅的，吃着更清淡一些，解了一些月饼的甜腻。我家人都喜欢吃饼皮，所以提高了饼皮与馅...

食材明细主料豆沙（适量）南瓜泥（适量）玉米面（适量）辅料糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆沙月饼的做法步骤1、南瓜切块。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放点糖，玉米面。4、揉匀。5、蒸...

“又到一年中秋节，这段时间都在忙着做月饼，周围的朋友同事都说我做的月饼非常好吃，纷纷询问做法，我家比较爱吃豆沙月饼，在这里公布一下做法，大家也可以学着做做！想了解更多图文并茂的美食制作...

“这种饼上班一族做早餐特方便，买点纯豆沙，早起用酵母和点面不用发放一会就行，包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜，都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅...

食材明细主料红小豆（800g）低筋面粉（260g）色拉油（60g）辅料白砂糖（适量）转化糖浆（160g）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）豆沙月饼的做法步骤1、红小豆洗净，浸泡一晚，可以多一点，豆馅怎么吃都行。2、...

“家常芸豆是我的最爱，已经好多年没有迟到这么香的芸豆了，小时候家里hi种芸豆吃，老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流...

“想着自己做馅比较健康而且无添加吧，不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法，做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有点软了，早上当饭正好，老公...