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发表于:2024-02-29
“小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!”食材明细主...
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发表于:2023-12-30
“早餐是最离不开面食的,面食好消化又管饱,所以我经常做一些包子馒头给家人吃,家里总是少不了各种面粉,今天翻出来一包全麦的自发粉,自发粉做发酵面食超级省心,只需要加水就能做出来,全麦粉比...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料燕麦片(25克)牛奶(250克)高粉(260克)辅料杏仁粉(适量)酵母(4克)配料红糖(适量)盐(1/4小匙)糖(30克)植物油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦红糖包的做法步骤1、材料A全部混和用小...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料普通中筋粉(300g)南瓜((去皮)250g)白糖(3g)酵母(3g)辅料红糖(100g)面粉(10g)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜红糖三角包的做法步骤1、南瓜去皮切片,上锅大火蒸十分钟。2、取出用勺...
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发表于:2024-01-13
“北方以面食为主,豆沙包和糖三角是北方人家的日常主食之一。尤其受小孩子们的喜欢。因为外表暄乎,内心甜蜜,即使不吃菜也能吃上两三个。我小时候能吃上这些都会觉得欣赏万分。豆馅也都是...
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发表于:2024-02-10
“三角糖包,在我们小时候还比较常见的一类面食,现在在外面几乎看不到了,也许是人们的口味在改变,特别是现在的小孩子每天吃着各种糖,自然不会喜爱这种包子咯,今天用红糖做了一回,边边捏的不好...
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发表于:2024-01-02
“与馒头店和小时候白白胖胖的糖三角不同,我在面粉里加了南瓜,让它变得金灿灿的,更符合秋天这个丰收的季节,另外也更适合女性朋友。因为南瓜本身就有清甜的味道,具有宽肠通便的作用,多吃也不...
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发表于:2024-01-01
“今天蒸馍,忽然想吃糖包子了,于是翻出红糖、黑芝麻粉,还有严选买的猪油🐷,将他们放在一起来一个糖包子吧😁”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)猪油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-01-08
“有时候,吃腻了馒头,就想吃点甜的包子。”食材明细主料面粉(500g)白砂糖(20g)酵母(5g)温水(215g)糖包馅黑芝麻(20g)白砂糖(100g)面粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三角糖包的做法步骤1、搅面...
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发表于:2024-01-03
“豆包,是我喜欢吃的面食之一,那淡淡的甜,红豆绵绵的口感,总是让我想起小时候过年时,妈妈做的红豆包,香甜、美味。我自己做了一点红豆馅,加入白糖,甜度刚好符合自己家的口味,过年了做几个豆包,追...
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发表于:2024-01-13
“浓缩的营养,膨胀的美味。纯正浓郁的麦香,香浓醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼,面粉与舌尖的撞击;浓厚的麦香味在口腔里回旋。一块燕麦饼,一缕阳光;温暖惬意!一份专属自己的美味,午后的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)无铝泡打粉(10g)水(500克)辅料红糖(适量)金味麦片(2小包)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖麦片包子的做法步骤1、准备面粉,酵母,泡打粉,水2、把酵母倒入水中融...
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发表于:2023-12-30
“今天煮南瓜黑小米粥剩了些南瓜,就做了几个南瓜红糖三角包了,正好配粥!”食材明细主料小麦粉(500g)酵母(5g)食用油(15g)牛奶(210g)南瓜(100g)辅料红糖(适量)芝麻(适量)调料核桃碎(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一...
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发表于:2024-01-07
“亲戚朋友送来好多红糖,装了几大罐实在吃不完,想办法消耗掉,做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白...
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发表于:2024-02-28
“材料:中筋面粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水适量(30°)糖心:红糖100克、面粉20克”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)辅料红糖(100克)面粉(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(约300克)黑米面(约100克)酵母(3克)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮红糖三角的做法步骤1、面粉、黑米面按3:1的比例,加入约3克酵母,拌匀。...
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发表于:2024-01-07
“有着红豆沙的内馅,粗粮的营养成分,一口咬下去,绵软、香糯、香甜,早餐或者下午茶的时间来一个,一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主面...
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发表于:2024-01-13
“因为家里人都爱面食,外面卖的有有添加剂,所以自己动手学着做,一切为了健康”食材明细主料面粉(两杯)辅料芝麻(一勺)紫米面(一勺)发酵粉(一勺)糖(适量)燕麦(一勺)红糖(半碗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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发表于:2023-12-31
“黑芝麻粉:补钙,美容乌发。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子馅黑芝麻粉(适量)白砂糖(适量)面粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻三角糖包的做法步骤1、包子馅:黑...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(500克)糖(适量)辅料鸡蛋(1个约50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖三角的做法步骤1、所有材料入面包机启动8档发面档,和面。2、发酵至两倍大。...
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发表于:2024-02-01
“红糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明细面皮材料中筋面粉(200g)纯牛奶(135g)酵母粉(2g(2/3小勺))泡打粉(1/2小勺)白砂糖(10克)馅料红糖(120g)花生碎(80g(烤熟的))甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级...
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发表于:2024-02-10
“本来想烤东西,偏偏家里的材料不全。想起妈妈爱吃的红糖,就利用家里现成的材料做了这款红糖麦片饼干,烤出来虽然不是特别酥,但自有一种特殊的口感。而且浓郁的红糖味道,更是得到了妈妈的夸...
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发表于:2024-02-05
“我们这边没有卖高粉的,只有特精粉卖,不知道它属于那一类,但我做的面食全部都是这种面粉,所以没有高低之分。没有面包机,没有黄油,但做的面包自我感觉还是蛮不错的,这次的面包火候方面开大了...
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发表于:2024-01-04
“儿子不喜欢吃面食,给他做了红糖包,甜甜的很好吃。”食材明细主料面粉(2碗)红糖(适量)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖三角的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中...
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发表于:2024-02-29
“在美食家看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后,再加白糖等予以调制。偶然的发现,让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味,将其作为...