关于枣馍的知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300冬枣：120辅料酵母：3具体步骤1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团...

“封城第35天做的，本想做个开花枣馍的，结果没开。”食材明细主料低粉（150g）酵母（1.5g）红糖（25g）开水（75g）辅料红枣（6个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖枣馍的做法步骤1、30克红糖用擀面棍压...

食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（4克）枣（一把）调料糖（3克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）枣馍的做法步骤1、酵母和糖用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2、将发酵好的面团揉匀，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红枣：100面粉：500辅料酵母：5温水：适量具体步骤1.面粉里放酵母粉,搅均匀2.用温水和面揉成面团,盖上锅盖,放在阳台等待...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：100辅料酵母：适量白糖：适量红枣：适量具体步骤1.面粉，白糖，酵母称好放盆里2.加水揉成面团放温暖处醒发到两倍3.醒发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料枣：10颗面粉：500辅料奶粉：100糖：1勺酵母：适量具体步骤1.枣去核，热水泡发，切碎。2.泡枣的水加入白糖，酵母。3.加入奶粉，面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：300鸡蛋：30红枣：70牛奶：100色拉油：20白糖：20酵母：3辅料具体步骤1.红枣洗净蒸15分钟，去核2.将去核的红枣加入牛奶用料理...

“记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗里，用...

“做了烤模，冰箱里还剩下一个馍，就做成煎的吧，发现味道也很好呢～～”食材明细主料枣馍（一个）辅料鸡蛋（一个）配料食用油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎枣馍的做法步骤1、将枣馍切成薄...

食材明细主料面粉（500g）辅料红枣（适量）核桃仁（适量）水（适量）酵母（5g）碱面（2g）红糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣核桃馍的做法步骤1、核桃仁、红枣切碎加入面粉（枣去掉核，枣不用水泡，干枣...

食材明细主料面粉（适量）红枣（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）花馍枣山的做法步骤1、发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条。2、切割成大小均匀的小剂子。3、擀成包子皮。4、红枣夹在面皮的...

“枣花馍，不但外形华丽大气，而且寓意还特别好，尤其适合逢年过节时蒸几个。一般多为2层以上的，有“蒸蒸日上”之意；放上红枣，不但食用时有甜蜜的口感，其讨喜的红色也更衬托出节日的气氛，有“红...

“买的枣又脆又甜，一时吃不完，便将它蒸成了鲜枣馍。枣香浓郁，暄软香甜。”食材明细主料面粉（适量）蜜薯花生米糊（一碗）鲜枣（适量）辅料酵母粉（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜枣...

“枣子去掉籽，味道更棒。”食材明细主料面粉（200g）酵母（2g）辅料白砂糖（10g）水（90g）枣子（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小枣馍的做法步骤1、90克水加酵母2克，搅拌匀。2、加面粉200克，白砂糖...

“过年谣中的"二十八，蒸枣花"，指的是春节前的蒸年馍习俗，小时候每到过年，父亲都会做一些枣山馍，儿时最盼望的是过年，可以吃到枣山，我也跟着父亲学会了做面食，带着对父亲的思念，今年做起多年未...

“这个花馍是专门为豫生园若羌枣而专门设计的。北方馒头等面食是家家户户常吃的，普通的面粉也能在百姓家中做出千般花样。过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍，花馍有大有小，大的...

“老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看的。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料酵母粉（5g）温水（220ML）红枣（适量）甜味（...

“酸枣是宁夏的特产之一了吧，酸枣树的叶子偏小，果实小而酸，很适合泡茶煲汤蒸八宝饭做面点用，很开胃。”食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）酵母（适量）白糖（适量）酸枣（适量）辅料面粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺...

“枣花馍大多数是在过大年的时候，家家户户都会蒸上一锅，象征着家庭幸福美满，日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了，枣花馍依旧会在我的厨房出现，因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细...

“枣糕馍是汉中小吃，我按自己的喜好加上果仁，更好吃。”食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）干酵母（适量）水（适量）辅料红枣（适量）核桃仁（适量）花生仁（适量）黑芝麻（适量）杏仁（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数...

“我的朋友坐月子，有点小贫血，非常喜欢吃枣馍，今天就给她做几个，毕竟买的不如自己做的好吃。”食材明细主料面粉（适量）新疆灰枣（适量）辅料红糖（适量）酵母粉（适量）牛奶（半盒）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...

“今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀，我们要从容易的开始学。对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。😘”食材明细主料面粉（二勺）大枣（4个）牛奶粉（半匙）辅料干酵母粉（1/5匙）温开...

食材明细主料面粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（适量）辅料红枣（半斤）葡萄干（二两）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3、揉团醒...

食材明细主料精面粉（1000g）灰枣（20个）辅料酵母粉（20g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开花枣馍馍的做法步骤1、面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。2、灰枣（干）凉水泡透后蒸20分钟...