关于烧小的知识

“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效...

食材明细主料小素鸡（230克）大蒜（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2、将小素鸡拆开包装...

食材明细主料夜开花（1根）小素鸡（220克）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夜开花烧小素鸡的做法步骤1、食材：夜开花。2、小素鸡。3、将夜开花去清洗一下。4、放在...

食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料毛豆（适量）葱（适量）雪菜（适量）姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤1、毛豆剥...

食材明细主料小素鸡（245克）花菜（205克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、花菜（已掰成小朵清洗）2、将小素鸡拆开包装放在案...

“过年期间油腻的吃的多，煮点葡萄干小圆子解腻开胃是蛮好的，小酸小甜的，清清爽爽！”食材明细主料葡萄干（50克）糯米圆子（150克）辅料白糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡萄干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，吃什么都没有味口。但是又不能不吃，今天给大家介绍的这道冬瓜烧小银鱼特别适合在炎炎的夏日里吃，鱼很有营养，又...

食材明细主料鱿鱼（380克）小素鸡（130克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料：鱿鱼（已洗...

“快手菜，早上起来做的带饭盒正好！口味比较淡。如果想吃口味重的可以额外加盐！”食材明细主料小鸡腿（7个）辅料土豆（2个）葱（1根）姜（3片）大料(八角)（2个）调料酱油（5勺）白糖（1勺(可不加)）料酒（1勺）蚝油（1勺(可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小冬瓜：1个辅料豆豉：10粒蒜瓣：4粒油：适量耗油：适量盐：适量淀粉水：半碗具体步骤1.小冬瓜洗净削皮，切成0.5厘米厚，4厘米长的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带骨小羊腿：6条洋葱：2个胡萝卜：3条罐装去皮整蕃茄带汁：780浓缩鸡汤：300毫升牛肉汤：300毫升辅料蒜：10瓣盐：适量胡椒粉：适量橄榄...

食材明细主料尖椒（305克）小素鸡（220克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤1、食材：尖椒、小素鸡2、将尖椒去蒂去籽清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜虾烧小素鸡是一道营养丰富的家常菜，其主要有鲜虾和素鸡两种食材制作而成。鲜虾富含磷和钙，含有丰富的微量元素矿物质...

食材明细主料莲藕（230克）小素鸡（220克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧小素鸡的做法步骤1、食材：莲藕、小素鸡。2、将莲藕清洗清洗，去皮。3、放...

食材明细主料扁豆（135克）小素鸡（220克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧小素鸡的做法步骤1、材料：扁豆、小素鸡2、将扁豆摘洗干净，捞出待用。3、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜虾烧小素鸡是用小素鸡和鲜虾两种主要的原材料加工制作而成的，小素鸡是一种餐桌上经常能吃到的食材，鲜虾中含有非常丰...

食材明细主料油豆角（135克）小油豆腐（95克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆角烧小油豆腐的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗）、小油豆腐。2、将已摘洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天老同学来我家里玩，我就做了这道鲜虾烧小素鸡，素鸡可是她的最爱了，记得读书的时候，每顿饭差不多都要点这个素鸡，比吃真...

“我们这一带地处长江，一般都有很多人靠打鱼赚外快。今天去买菜看见很多小鳜鱼，活的，还是长江的野鱼，就买了一斤。”食材明细主料鳜鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）配料鸡精...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜烧小银鱼，冬瓜口感细腻，加之易消化一直深受宝妈，还有各类减肥健身人群喜爱，这次加上了小银鱼经过简单的熬煮过后，小银...

“小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！”食材明细主料五花肉（300克）小芋头（200克）辅料蒜（3瓣）姜（2片）红烧酱油（2瓷勺）生抽（半瓷勺）蚝油（1瓷...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟大家别看香葱烧小素鸡有“鸡”，其实它不是真的鸡肉，小素鸡是豆制品来着的呢，它含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信大家喜欢吃鸡腿，鸡腿含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。再加上清新的豆腐香味大家有没有流口水呢这就是我马...

食材明细主料小素鸡（220克）鲜虾（210克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱2、将小素...

食材明细主料小素鸡（220克）梅干菜（50克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜烧小素鸡的做法步骤1、材料：小素鸡、梅干菜（已洗净）2、将小素鸡拆开包装...