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发表于:2024-02-10
食材明细主料圣女果(适量)芝士片(适量)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇的做法步骤1、1.圣女果破两半。(图1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆儿,用圆形花嘴芝士片上刻出小圆...
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发表于:2024-01-01
“传统菜肴“小鸡炖蘑菇”中,感觉蘑菇比鸡肉更好吃,所以这道菜肴就多放了蘑菇,鸡肉少了,为了有所区分就叫{蘑菇炖小鸡}。叫啥不重要,好吃是王道!”食材明细主料鸡腿(2个)茶树菇(500克)辅料油(20克...
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发表于:2024-02-26
“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中...
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发表于:2024-01-28
“我家小胖妞对于椒盐蘑菇的喜爱程度,让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候,在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油,我的...
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发表于:2020-11-16
准备时间:无    烹饪时间:无莎拉是人们在夏天生活中非常喜欢的一种方式热降暑的一种食品,沙拉中的东西非常的多,今天所说的是可爱的小蘑菇沙拉就是需要一些...
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发表于:2023-12-26
“小鸡炖蘑菇从前是东北人家招待贵客的头牌大菜之一。随着时代的发展,物流越来越发达,物质越来越丰富,饮食也更加多元化了。东北菜系即使在东北,也失去了主导地位。但东北人家的家常餐桌,还...
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发表于:2024-01-01
“可爱的小蘑菇”食材明细主料樱桃萝卜(一斤)辅料海天黄豆酱(少许)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘸酱小蘑菇的做法步骤1、精选樱桃萝卜。2、冲洗干净。3、上菜板子。4、除去根叶。5...
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发表于:2024-01-11
“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料鸡((土鸡)1只)榛蘑((干)1...
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发表于:2018-02-11
早前,正值重阳佳节,老字号五芳斋将80年代的纪录片进行再创作,重现消费者排队购买热潮,推出新品重阳礼糕,从而引起小范围的轰动,也引发了不少人对中式糕点的思考。近几年,外国精致糕点大行其道...
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发表于:2024-02-23
“小蘑菇的造型好象总是很受美食爱好者的喜爱,各种材质做出来的小蘑菇都可以萌翻众多观赏者。以前做过蛋白霜小蘑菇,今天做的小蘑菇超级简单,但出来的效果却非常好,超级可爱超级萌,我想大朋...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(1个)西兰花(适量)番茄(1个)辅料甜味沙拉酱(适量)甜味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇沙拉的做法步骤1、材料准备好2、西兰花掰成小块,洗净,绰水,沥干3、鸡蛋煮熟,两头切掉4...
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发表于:2024-01-11
“回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡(1000g)榛蘑(300g)辅料料酒(1勺)大葱(1段)花...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料平菇(约300克)五花肉(约100克)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)糖(少许)蚝油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒蘑菇的做法步骤1、平菇撕...
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发表于:2024-02-24
“这款小蘑菇很早就见过了,惊叹于它的创意,可惜不知道是谁创造了它。后来在君之的博客里看到了,他说他参考了《MarthaStewart'sCupcakes》里的配方,不知道这款小蘑菇是不是这位家政女王的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蘑菇(适量)肉馅(适量)辅料辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蘑菇小丸子的做法步骤1、肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2、调好肉馅,把小蘑...
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发表于:2024-01-09
“中午做肉丝的时候,前夹肉上剩了一点肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道红烧菜。一点也不浪费很是下饭😘😘😘”食材明细主料肥肉(二两)蘑菇(10躲)青豆(二两)小葱(3根)生姜(半块)干辣椒(5个)辅料豆...
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发表于:2018-06-19
30至40分钟。制作小鸡炖蘑菇时,锅中食材煮沸后,转成中火,添加蘑菇,继续煮炖30分钟至40分钟,待锅中的汤汁粘稠,大火收汁即可盛盘。小鸡炖蘑菇是常见的美食,是由鸡肉、蘑菇、姜片、大葱等食材制...
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发表于:2024-01-11
“小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鹌鹑蛋(350克)圣女果(200克)西兰花(200克)辅料番茄酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)仿真小蘑菇的做法步骤1、西兰花需用开水煮熟,然后清水过滤一遍。切成小块。摆盘。2、...
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发表于:2024-01-08
“有没有发觉现在酒楼早茶都有不同形状的包子,例如猪仔包,蘑菇包也是其中一款,不但外形征服眼球,味道同样征服味蕾,相信小朋友看到一个个可爱的小蘑菇也无法抗拒,人见人爱的象形点心自己在家...
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发表于:2024-01-02
“我家原来在农村,靠着大山,每年我爹都上山采蘑菇,之后晾干,留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢,小时候穷啊,小鸡都是过年过节才舍得杀,说实话,小时候有两年特讨厌那蘑菇味,可能那时候鸡小,蘑菇放太...
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发表于:2020-04-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇豆沙包与一般包子的不同在于它的外形像一朵蘑菇一样,非常可爱,很吸引孩子的眼球。做豆沙包时面粉的用量根据自己做...
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发表于:2024-01-07
“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料小鸡(1只)榛蘑(适...
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发表于:2024-01-01
“取之于家中现有食材,几种蔬菜同炒,食材丰富,颜色也美美哒”食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-02
“这盘大蘑菇,孩子爱不释手,老公也说舍不得吃,朋友圈追着要做法,食物总是能带给人惊喜,有时候是味觉上的,比如身在异乡偶然吃到家乡味道;有时候是视觉上的,比如去餐馆吃饭,上菜时店家用特殊材料...