关于仿真的知识

““妈妈，今天煮那么多鸡蛋呀？”儿子放学回到家，看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为，早上他已经吃了两个鸡蛋了。“呵呵，请看看，是鸡蛋吗？”我很高兴儿子这样问我，因为，这款...

“馒头做为早餐是很不错的选择，馒头营养价值高出面包，蛋糕等。而且没有油也长不胖。可以放心的吃。”食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）白糖（20克）辅料巧克力粉（20克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“把马卡龙做成汉堡的样子，绿菜叶是淡奶油调色，巧克力酱充当烤肉饼，再加上奶酪片和淡奶油，不改香甜的味道，但是样子新奇又萌萌哒。”食材明细主料杏仁粉（75克（TPT））糖粉（75克（TPT））蛋清（29克（打发））细砂...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子干：200猪肉：100辅料盐：适量蒜：适量蚝油：适量小葱：适量油：适量姜：适量具体步骤1.主辅料：茄子干（仿真鳝鱼丝）、猪肉2.把仿...

食材明细主料面粉（200克）酵母粉（2克）红曲粉（少许）辅料温水（少许）绵白糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）仿真红椒小馒头的做法步骤1、称好面粉，红曲粉，白糖。2、将温水加入酵母粉用筷子搅拌...

“这周末在家给小朋友做饼干吃，拿模具的时候才发现不知不觉攒了一堆模具，很多都只使用过一两次，真是浪费。估计很多家庭烘焙爱好者都有这样的感触吧。今天就给大家介绍一种无需模具，只用一...

食材明细主料胡萝卜（适量）面粉（300克）白糖（60克）酵母（5克）辅料温水（适量）盐（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）仿真小南瓜豆沙馒头的做法步骤1、将温水加入酵母用筷子搅拌均匀，倒入面粉胡萝卜...

“馒头的营养好，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响...

食材明细主料紫薯泥（100克）面粉（300克）酵母（3克）紫薯粉（30克）辅料盐（适量）温水（适量）黄油（60克）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）仿真紫薯面包的做法步骤1、紫薯含有丰富的营养一款看着有食...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：300糯米：350面粉：500辅料豆沙：400糖：25枸杞/葡萄干：几个具体步骤1.南瓜蒸熟或者用微波炉蒸熟，切记南瓜热熟后，去除里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子，最早叫做交子，是中华民族传统美食之一，尤其是对于北方人非常重要，姥姥姥爷每周都必须吃一次饺子，我家里也试。这次做...

“这款小馒头，也是通过美食天下网一位美女达人学习的通过这个平台，可以学到很多的东西，做出很多仿真食物。”食材明细主料面粉（450克）胡萝卜（一个）白糖（50克）辅料酵母（2克）温水（200克）甜味（口味）蒸（工...

“玫瑰花品种繁多、颜色各异、是情人节赠送情人最经典的礼物。今天此款仿真面食玫瑰花(之前5月份创意了粉红玫瑰花深受网友喜爱)它集:美丽、天然、休闲、浪漫、食用于一身；它口感细腻、...

“馒头是中国的传统面食，只需面粉、水和酵母揉成面团再蒸制即可，非常简单，不少人喜欢买来当早餐吃，暄软的馒头再搭配一杯牛奶或者豆浆，一个上午的能量即可满足。我喜欢把面团做成各种各样的...

“如果要用一种水果形容甜美可爱的女孩儿，大多数人都会想到“蜜桃”吧？水蜜桃就是这种，粉嫩软萌，甜蜜又有香气，一说起来就让人咽口水的存在。但是我今天要介绍的这道甜美的下午茶，看起来像水...

“面点夹入手很久了，终于有时间尝试一下仿真酥了，初次尝试猪油的，手艺欠佳，不过味道还不错，哈哈~”食材明细水油皮中筋面粉（360克）猪油（95克）温水（150克）可可粉（9克）油酥低筋面粉（300克）猪油（150克）可可...

“像玉米吗？这款香甜甜的玉米小馒头，也是通过美食天下网学来的。”食材明细主料玉米粉（200克）面粉（200克）开水（适量）玉米粒（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仿真小玉米馒头的...

“仿真翡翠茶壶馒头，食材用菠菜汁和面，香甜适口，暄软美味！”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）糖（2克）泡打粉（3克）辅料菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仿真翡翠茶壶馒头的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种来做面包是一种很好的手法，淀粉在六十五摄氏度和水的作用下发生了一部分糊化，有利于制作的面包松软可口，延缓衰老。...

“简单的玫瑰花纸杯蛋糕，但是又非常真实。”食材明细主料纸杯蛋糕（一个）干佩斯（50g）白油（适量）翻糖膏（2g）清水（4g）辅料蓝莓果味粉（适量）食用色素（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翻糖纸杯蛋...

“这款酸奶蛋糕口感类似轻乳酪，却没有轻乳酪那么高的热量爱美的盆友可以放心大胆的吃个够，蛋糕入口即化，冷藏后口感更佳。”食材明细主料原味酸奶（200g）低粉（40g）玉米淀粉（25g）鸡蛋（4个）玉米油（45g...

食材明细主料普通面粉（180克（水油皮））黄油（50克（馅料））温水（110克（水油皮））可可粉（8克（油酥））低粉（150克（油酥））核桃仁（200克（馅料））熟玉米淀粉（10克（馅料））辅料糖粉（10克（馅料））甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）仿真...

食材明细主料面粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）辅料红豆沙（适量）芹菜叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）仿真白萝卜馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜...

食材明细主料南瓜（适量）糯米（适量）辅料枸杞（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）仿真南瓜的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成面团。5、切小块。6、团圆。7、用棉线...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟仿真猕猴桃切片饼干可爱又美味，把做饼干的面团加入抹茶粉，就像猕猴桃的果肉一样，再用可可粉和其他辅料铺在外层，有种猕猴...