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发表于:2024-02-24
食材明细主料土豆(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蒜苔炒肉的做法步骤1、备土豆,猪肉,蒜苔。2、肉切片,土豆切丁,蒜苔切段。3...
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发表于:2024-01-08
“超市里买的甜豆角样子像荷兰豆,但是比荷兰豆的肉质厚,生吃味道清甜,有一次去超市买菜,看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴里塞,还边吃边赞清甜,还说自家种的甜豆角都是生的凉拌着吃,吃几十年了...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料腊肉(200克)蒜苔(250克)豆腐干(三片)辅料干辣椒(数个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉,...
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发表于:2023-12-26
“本来想切肉丝来的,我不想吃肉,就切肉片啦,这样不想吃肉就可以挑拣出来的。”食材明细主料韭苔(80g)土豆(一个)肉片(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(8g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤1、备蒜苔,油豆腐,猪肉。2、蒜苔切段,油豆腐和...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(250g)蒜苔(1把)调料生抽(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。2、放入瘦肉丝炒至...
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发表于:2023-12-29
“这个菜取材简单,鲜香下饭,非常适合上班族做快手餐。”食材明细主料土豆(2个)蒜苔(300g)午餐肉(1盒)辅料姜丝(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)食盐(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐...
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发表于:2023-12-27
“家常蒜苔豆片炒肉丝,做法简单易学,再配上米饭,超美味”食材明细主料蒜苔(适量)豆片(适量)瘦肉丝(适量)辅料葱白(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量...
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发表于:2024-02-29
“这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。”食材明细主料蒜薹(300g)瘦肉...
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发表于:2024-02-27
“能做好这道菜,制作的过程很重要,每种食材的成熟度都不一样,所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。”食材明细主料土豆(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料腊肉(适量)蒜苔(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟...
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发表于:2024-01-07
“美食不重样,相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃,你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”食材明细主料五花肉(100克)蒜苔(6根)土豆(1个)洋葱(半个)辅料葱(3克)姜(3克)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蒜苔(适量)土豆(1颗)辅料植物油(适量)水(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,蒜苔洗净切段。2、土豆用清水过两遍冲...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生...
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发表于:2023-12-31
“蒜苔,蒜薹、蒜毫,是从大蒜中抽取的花茎,脆爽可口,是大家喜欢的蔬菜之一,蒜苔、肉片、豆腐干,三种食材同炒,蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口,咸鲜下饭,而肉片干香不腻,三种食材炒一炒,荤素搭配味美下饭...
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发表于:2024-02-25
“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事...
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发表于:2024-02-10
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(适量)松板肉(适量)蒜苔(适量)杏鲍菇(少许)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1)生粉(1勺)料酒(1勺)糖(适量)小米辣(1个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐松板肉的做法步骤1、蒜苔...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒜苔(500g)土豆丸子(100g)辅料胡萝卜(半个)油(1勺)酱油(2勺)十三香(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丸子炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔胡萝卜处理干净2、做好的土豆丸子3、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料蒜苔(适量)肉末(适量)豆干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆干炒蒜苔的做法步骤...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉切丝。3、锅中加底油,加姜葱加肉翻炒。4、锅中加入蒜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)蒜苔(适量)辅料生柚(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉土豆炒蒜苔的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、蒜苔切段。3、土豆切块。4、鸡油小...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2024-01-28
“前些天去了一趟华阴,当地的豆皮非常好吃买了些带回来,此豆皮吃起来非常有嚼头,炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的,冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可,好存放。”食材明细主料...