关于卡仕达塔的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荷兰小黄瓜：适量樱桃西红柿：适量火腿：适量法棍：适量派皮：适量海虾：适量蔬菜：适量蛋黄酱：适量奶酪片：适量黑橄榄：适量法香：适量菠...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时卡仕达塔，这道西点，是非常适合在下午茶中作为甜品的，来享受一个惬意的下午茶，这个塔，上面也可以放一些水果，变成简易的水果...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：2个低筋面粉：115牛奶：150辅料细砂糖：32水：30香草荚：1/3小段黄油：50具体步骤1.把牛奶150克倒入奶锅里，刮入香草籽。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料淡奶油：适量牛奶：适量细白砂糖：适量吉利丁片：适量辅料白兰地：适量蓝莓酱：适量具体步骤1.把牛奶和淡奶油混一起，材料的分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.白油：100公克玛琪琳：300公克低筋面粉：200公克B.中筋面粉：200公克鸡蛋：1颗猪油：50公克水：100㏄C.细糖：100公克开水：50㏄D.蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：适量细砂糖：：15g黄油：：60g蛋黄：：10g水：：30毫升鸡蛋：适量盐：：适量牛奶：：50g椰丝：：70g辅料具体步骤1.黄油室温软化，和过筛的低粉、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料千层酥塔皮：120红玉苹果（原版）：6个焦糖：10焦糖克里姆（焦糖卡仕达奶油）：1份红玉苹果果胶：1份光面胶：100马士卡彭奶酪：适量酸奶...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料鸡蛋黄：2个牛奶：100ml白糖：10辅料淀粉：20具体步骤1.打蛋黄加入5g糖，用手动打蛋器打到略微发白，糖融化2.牛奶加入剩下的...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料蛋黄：2个细砂糖：50牛奶：250低筋面粉：25辅料具体步骤1.蛋黄加细砂糖放盆内，用打蛋器充分搅匀，至蛋色泛白。牛奶用小火加热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.蛋：1颗核桃：50公克奶油：15公克红糖：80公克B.低筋面粉：100公克盐：1公克无盐奶油：100公克细砂糖：5公克辅料具体步骤1.将A材料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道美味的小点心。蛋挞我们在面包店里能够经常看见。它们被做成不同的口味，但是售卖价格往往很贵。现在我们可以...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟卡仕达塔是一款香甜可口的甜品，它没有加入淡奶油，所以口感甜而不腻，入口即化。蛋黄的香气与卡仕达完美融合，既保留...

“卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄（1个）牛...

“这是一款特别柔软的面包，加了自制的卡仕达馅料，味道香甜可口。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）卡仕达酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

“小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~”食材明细主料高...

“松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料，忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱，软滑不甜腻，充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）鸡蛋（1个（约50克））白砂糖（4...

“早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一...

食材明细主料蛋黄（两个）低粉（15克）牛奶（150克）调料白糖（22克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱的做法步骤1、两个蛋黄，加入22克白糖入锅用蛋抽搅拌均匀。2、加入150克牛奶用蛋抽继续搅...

““▼小时候，迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。▼穿上小花裙，吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。▼学生时代，青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情...

食材明细主料高筋粉（270克）辅料卡仕达酱（适量）蛋黄（1个）鲜奶（75克）高筋粉（15克）细砂糖（10克）配料细砂糖（30克）奶粉（15克）酵母（4克）盐（0.5克）水（120克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达土司...

“经过上一次回缩扁塌的惨痛经历后，一度认为，我做不好泡芙，尽管很多人说简单。。。今天太闲，决定再挑战一次。竟然成功了~太开心了！！！和大家分享一下~：）”食材明细泡芙玉米油（40g）黄油（40g）水（150ml）...

食材明细主料面粉（3量杯）辅料牛奶（1袋）黄油（25克）糖（50克）鸡蛋（1个）酵母粉（8克）食用盐（5克）卡仕达酱（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的...

“样子没那么讲究，不过真的好吃啊，方子网上搜的，建议大家试试”食材明细主料高粉（200克）干酵母（1小勺（5ML)）水（90克）细砂糖（40克）全蛋（30克）黄油（25克）盐（2克）辅料卡仕达酱（100克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...

“卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱；传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱，是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而...

“冷藏过的卡仕达酱冰冰凉，口感上很像淡奶油，所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里，味道也是好得不得了，咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。”食材明细主料鸡蛋黄（2个）牛奶（150克）低筋面粉（15克）细砂...