发表于:2024-02-05
食材明细主料千岛湖鲫鱼(一条)黑木耳(适量)生姜(一小块)葱花(适量)辅料盐(少量)老抽(少量)生抽(少量)黄酒(适量)米醋(少量)可乐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤...
发表于:2024-01-02
“简单,鲜味,有营養。”食材明细主料木瓜(1个)鲫鱼(1条)雪耳(1个)辅料姜(2块)蜜枣(3颗)盐(适量)料酒(1匙)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼雪耳木瓜汤的做法步骤1、鰂魚洗干淨,特別是魚肚內的黑色...
发表于:2024-02-28
“吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉也就是吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的鱼肉是肉食中最好的一种它的肉质细嫩,比猪肉、鸡肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜并且,鱼...
发表于:2024-01-08
食材明细主料鲫鱼(1条)猪肉末(100g)黑木耳(20g)辅料油(1匙)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄...
发表于:2024-02-28
食材明细主料小鲫鱼(10条)辅料水发木耳(适量)蒜苗(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)面粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木...
发表于:2024-02-29
“黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼(1条)黑木耳(4朵...
发表于:2024-02-25
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节...
发表于:2024-02-29
“有着“素中之荤”、“菌中之花”之美称的黑木耳,虽其貌不扬,但营养丰富,可与动物性食物相媲美。黑木耳益气养胃,滋润滑肠,解毒清肠,能减肥、美容,抗衰老。鲫鱼营养丰富,脂肪含量少。枸杞子又...
发表于:2024-01-13
食材明细主料鲫鱼(一条500-600g)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼的表面划开几刀,洒一点盐,生抽和料酒,腌制8分钟左右2、把辣椒,蒜,...
发表于:2024-02-28
“我家喜欢吃鳕鱼,因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低,所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜,口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富,又可补虚养身。还有软化血管补钙...
发表于:2023-12-29
“清甜滋润的清补汤品。”食材明细主料鲫魚(1条约500克)木瓜(1个约250)银耳(1小朵)辅料姜片(少许)红枣(4颗)香菜(1棵)调料油(少许)盐(少许)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜银耳鲫鱼汤的做法步骤1...
发表于:2024-02-25
食材明细主料黑木耳(适量)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)香醋(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:黑木...
发表于:2023-12-26
食材明细主料红椒(3个)油炸素鸡(105克)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法步骤1、食材:红椒、油炸素鸡、黑木耳(已...
发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
发表于:2024-01-11
“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料料酒(适量)花椒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)青椒(适量)生姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽...
发表于:2024-01-28
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料料酒(适量)生抽(适量)红椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)白糖(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、准备一条鲫鱼,宰杀处理...
发表于:2024-02-29
“百度说:卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此...
发表于:2024-01-27
“昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼(500克)豆瓣酱(适量)姜米(适量)豆鼓(适量)葱段(适量)辅料五花肉(30克)蒜米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)...
发表于:2020-05-25
准备时间:25分钟    烹饪时间:55分钟黑木耳野山笋烧烤麸,这道美味佳肴名字有点长,都把主要的食材的名字用了上去。而且这道菜品对锅有些讲究,烤麸是一种烹饪...
发表于:2018-01-30
木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎...
发表于:2024-01-09
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适...
发表于:2024-02-26
“鲫鱼豆腐汤很好喝吧,木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻”食材明细主料鲫鱼(一条)黑木耳(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)配料大豆油(适量)精盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鲫鱼汤的...
发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
发表于:2024-01-03
食材明细主料河鲫鱼(1条)黑木耳(5克)辅料姜片(适量)葱段(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)。2、黑木耳...
发表于:2024-02-25
“我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配...