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发表于:2024-02-27
“鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我...
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发表于:2020-07-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美美芬香的开样萝卜煮粉丝,润滑可口,清香怡人,在家里也能做,简单又方便,不麻烦,不管你是宝妈,还是学生,或者上班族,都不耽搁时...
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发表于:2023-12-30
“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后,我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了,真的是回回成功,每次都做的细腻滑嫩,跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态,确实很神奇,今天我特意把我所有的...
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发表于:2024-02-05
“【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩,汁浓黄亮诱人,让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄,再炒再焖。煎的过程将鸡...
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发表于:2023-12-30
“海水潺鱼,由于其鱼肉煮熟后,软嫩滑,故有海豆腐美誉之称,用来煮汤,奶白色的汤水味道香浓,营养丰富。(我家乡管这种鱼叫“仙鱼”)哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼(5条)姜片(4块)香葱(1颗)盐(...
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发表于:2018-03-14
一盘好吃的炒牛肉,鲜嫩滑爽,特别可口。但是有些人自己在家炒的时候会发现牛肉又老又难嚼,做不到滑嫩的口感。今天就一起来了解一下炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪些。炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪...
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发表于:2020-07-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟榛磨富含丰富的维生素D,有助于骨骼的成长,不管是对老人还是对小孩都很有好处。榛蘑不仅营养丰富而且滑嫩爽口,简单易做,...
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发表于:2024-01-08
“蒸蛋羹拌白米饭是我的菜”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料蒜(2个)枸杞(6粒)盐(适量)植物油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐滑嫩蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋用筷子或打蛋器打散2、打好...
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发表于:2023-12-29
“我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿,上锅蒸熟即可,不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁,轻松脱骨,特别入味儿,鸡腿中的油脂也都蒸出来了,是特别健康的吃法,不用任何添加...
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发表于:2024-02-26
“玩烘焙已经3年了,可说起来还真是惭愧,布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时,在西点店里买过这种小东西,吃起来口感怪怪的,从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障...
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发表于:2020-10-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜海虾:457辅料香菜:适量生菜:适量盐:适量冰块:适量具体步骤1.海虾洗净后沥干水分;2.掰去虾头、虾壳留取虾仁;3.用刀开...
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发表于:2021-01-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:250辅料盐:适量姜:10生粉:适量具体步骤1.牛肉洗净,用刀拍松肉质2.切成均匀的薄片3.加入盐、生粉4.用力抓,给牛肉...
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发表于:2024-01-01
“猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法...
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发表于:2018-03-15
鸡肉是我们日常生活中比较常见的肉类,有着经济实惠,低脂高蛋白等一系列的优点,是健身人士的不二选择,但是想要做好鸡胸肉也不是那么容易的,做不好就会肉质偏柴不宜嚼,在外边吃又担心放了嫩肉...
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发表于:2020-06-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟滑嫩洛宁蒸肉是洛宁乃至豫西汉族传统美食之一。这是一道蒸菜,用的比较多的是五花肉,但是吃起来并不会显得腻,五花肉通过...
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发表于:2020-03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖适量色拉油适量香油适量淀粉水适量主料日本豆腐:300鸡蛋:1个辅料糖:适量色拉油:适量香油:适量淀粉水:适量具体步骤日本豆...
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发表于:2018-09-02
1、猪肉肥瘦比例为4:6做出的丸子口感最佳,丸子煮熟后不会过干也不会过柴。2、猪肉切的越细碎,做出的丸子口感越Q弹。3、加入蛋清和嫩肉粉,能锁住猪肉中的水分,做出的丸子口感较为爽滑,细嫩...
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发表于:2018-06-29
青椒炒鸡蛋是一道大家再熟悉不过的家常小炒。它主要是用鸡蛋和青椒放在一起炒制,颜色好看,味道鲜美,而且营养价值高。那你知道怎么把青椒炒蛋做的好吃吗?有什么小窍门吗?今天就让小编跟大家...
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发表于:2024-03-01
“这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙...
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发表于:2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鸡蛋:2颗乳酪粉:5公克盐:少许胡椒:少许B.蕃茄果汁:120cc蕃茄酱:30公克鸡粉:2公克果糖:10公克辣椒酱汁:适量C.奶油:15公克甜豆...
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发表于:2023-12-27
“猪肝含铁含钙,虽然价格很便宜,但是营养价值高哦!我们人身体缺少铁和钙,用食品补很管用的,很多人都还不爱吃的一道菜,我今天这样做真的还不错,我把好吃的菜谱分享给大家,你们赶紧也试试吧!”食...
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发表于:2020-06-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟人们的生活中豆制品是不可或缺的,豆腐煮鸡翅根,既有豆腐的滑嫩,又有鸡翅的美味,平时一些鸡翅的做法味道很重,这道菜比较清...
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发表于:2018-05-22
鱼片裹上了淀粉液,保持了鱼肉的水分,又嫩又滑。酸菜洗净,准备好姜葱等佐料,放进油锅中炒香,倒入水焖煮出味后再加入鱼片,稍微煮两分钟即可出锅。加入鱼片后煮的时间不宜过长,以免影响鱼片的质...
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发表于:2019-01-22
和男朋友刚刚认识的时候,就是因为这道南瓜蒸蛋,柔软细腻的南瓜与嫩滑的鸡蛋完美融合,有着高颜值的外表,细腻的口感,南瓜的香甜,混合这鸡蛋的嫩滑,让人充满甜甜的感觉,充斥着恋爱的味道。这道简...
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发表于:2024-01-28
“视频链接地址:_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄贡椒(两勺)韭菜花(适量)蒜瓣(适量)肥肉(适量)辅料猪肝(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味...