关于双贝煲冬瓜的知识

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己...

“冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴...

“做午饭，不晓得做什么东西，想做一个汤，可又不晓得做什么汤，女儿，儿子爱吃冬瓜，于是做了一个贝壳冬瓜汤！”食材明细主料贝壳（适量）冬瓜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。”食材明细主料元贝（3颗）冬瓜（100g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）元贝蒸冬瓜的做法步骤1、首先把元贝提前一晚浸泡...

食材明细主料冬瓜（适量）扇贝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜扇贝汤的做法步骤1、准备冬瓜和扇贝。2、扇贝放入锅中加葱姜焯水。3、冬瓜切薄片。4、锅中烧油下...

“简单又清爽的汤啦，白贝性寒，脾胃虚寒的人要少吃，这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝（150g）冬瓜（200g）姜（10g）辅料胡椒（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来...

食材明细主料冬瓜（适量）鲜贝（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖鲜贝的做法步骤1、小冬瓜去皮去芯2、鲜贝解冻3、黑木耳泡发煮熟4、冬瓜...

食材明细主料贝贝南瓜（435克）牛腩（485克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛腩贝贝南瓜煲的做法步骤1、食材：贝贝南瓜...

“冬瓜焖干贝。”食材明细主料冬瓜（一斤左右）干贝（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖干贝的做法步骤1、干贝用水泡十几分钟左右，冬瓜切成薄片，蒜头切碎备...

“入秋冬以来天气都是比较干燥，即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥，我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥，美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的，...

食材明细主料冬瓜（适量）扇贝肉（适量。）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（一些）油（适量）葱花（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的...

“没到初冬，都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝，都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉，放冰箱冷冻，随吃随取。炖汤，做馅，炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜（400g）贝肉（100g）辅料...

食材明细主料鲜贝柱（200克）冬瓜（一块）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）香菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用～2...

“小冬瓜，在我家储藏室放了快有一个月了，竟然没变坏，只是捏着有点发软了，用双椒来配，将它炒了吃。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“买了好多的干的蛤蜊贝尖，是干的，用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜，因为冬瓜利水祛湿，特别适合这个季节食用。用腊肉来增香，贝尖来提鲜，煲上一锅鲜香味美的汤菜，用来配米饭，连汤带菜都有了...

食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、干贝泡发3、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜翻炒4、放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量干贝：适量辅料蚝油：适量肉沫：适量盐：适量水：适量具体步骤1.一群来自湛江的干贝,很香的说!2.用水泡发并成撕小块3....

“干贝营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜（500g）干贝（50g）辅料...

食材明细主料冬瓜（550克）美贝（300克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜、美贝（已洗净）。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去...

“超级鲜美的冬瓜干贝汤，不仅清热润燥，还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜（200g）辅料干贝（约15个）调料生姜（2块）盐（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）枸杞子（6个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜...

食材明细主料冬瓜（一片）干贝（十余粒）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适...

“冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥，是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡，辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就...

“简直鲜掉眉毛了，鲜鲜甜鲜甜的。”食材明细主料冬瓜（一块）鲜贝（适量）辅料食用油（两勺）生抽（一小勺）鸡精（几粒）盐（少许）香油（几滴）清水（适量）葱花（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜仙贝汤的做法...

“冬菇:高蛋白低脂肪，味道鲜美，含有丰富的维生素B群和香菇多糖，能有效提高细胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪，富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。总而言之言而总之，...

干贝煲汤，使用的主要食材是干贝以及冬瓜，冬瓜的处理方式可以切块也可以自己DIY一下，就是将冬瓜弄成球状，一起煮起来看着就赏心悦目，让你多喝好几碗呢~想要喝到这样美味的汤的姐妹就快点动手...