关于排骨炒茭白的家常做法的知识

“所有的蔬菜里，最爱茭白，因为它色雪白，味甘甜，口感脆爽，还有特别的清香。排骨的浓郁搭配茭白的清淡，是我心里是极完美的组合。”食材明细主料排骨（350g）茭白（205g）辅料青椒（一个）红椒（一个）蒜（五至六...

“茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专...

食材明细主料排骨（500g）茭白（2个）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）姜片（几片）大蒜（几瓣）酱油（少许）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白烧排骨的做法步骤1、茭白去皮洗净切块。2、排骨洗净...

“排骨肉的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循...

“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色...

“微麻微辣，色泽明亮，咸鲜入味儿。”食材明细主料熟排骨（适量）茭白（一个）胡萝卜（半个）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料排骨（300克）鸡蛋（5只）茭白（3株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡蛋茭白烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、鸡蛋（已煮熟）、茭白。2...

食材明细主料茭白（两根）排骨（150克）花生米（145克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（两小块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨茭白烧花生米的做法步骤1、材料：茭白、排...

食材明细主料茭白（适量）排骨（适量）辅料葱姜（适量）红尖椒（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）花椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧茭白排骨的做法步骤1、排...

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜...

食材明细主料茭白（2个）排骨（370克）老豆腐（320克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白豆腐烧排骨的做法步骤1、材料：茭白、排骨（已清...

“一到秋季汤汤水水吃起来！今来一款：茭白排骨汤，茭白的鲜美搭配排骨的浓郁，棒极了！家常做法，供大家参考！”食材明细主料排骨（一斤半）红萝卜（三根）茭白（一根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）清...

“素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试😂。”食材明细主料茭白（两颗）牛排（一块）辅料沙茶酱（两勺）青椒（一颗）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会...

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g...

食材明细主料茭白（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）蒜头（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水，再冲洗干净2、茭白...

食材明细主料排骨（300g）茭白（180g）冰糖（3块）盐（适量）水（150g（煮排骨））煮排骨料酒（1勺）香葱（1根）姜（3片）腌排骨料酒（1勺）薄盐生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1小勺）糖（10g）生姜（5片）辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“买了一块豆腐，当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。”食材明细主料冻豆腐（250g）茭白（1根）排骨（500g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（3g）葱（适量）花椒八角（小许）生抽（15g）老抽...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（...

“茭白炒蛋，小时候到现在经常吃的，每次买茭白，除非母亲吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿，每次做出来都会吃得底儿朝天，一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白，平时超...

“这次用的排骨是佛生日那天买来的，排骨那天已经是过过油了的，原本想用来做红烧排骨的，因为那天客人不多所以排骨就没煮，当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了，刚...

食材明细主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...