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发表于:2024-02-25
“这是我家小胖妞超爱的素菜之一,做法简单,口味多重,焖好的豆角吃起来软软的,带有淡淡的甜味,配以番茄淡淡的酸香,味道确实很不错。如果有几天没有在餐桌上看到这道菜,小胖妞便会主动要求:“妈...
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发表于:2024-01-02
“夏天没有胃口,来一盘素的,味道不错。配一碗稀饭,超级赞!”食材明细主料豆角(适量)下饭菜(适量)辅料玉米油(适量)盐(1克)生抽(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)下饭菜炒豆角的做法步骤1、提前...
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发表于:2023-12-30
“简单的面食,做起来吧。”食材明细主料豆角(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)面条(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒段(适量)葱花(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(少量)醋(少量)白糖(适量)盐(适量)香油(少量)咸鲜(口味)焖...
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发表于:2018-12-21
午饭来一碟香干毛豆炒肉丁,想想都觉得美美的。毛豆软糯,香干细腻,肉丁鲜美,每吃一口都是一种享受。再配上一碗米饭,特别的下饭,不得不让人还想再来一碗。建议你们在做这道菜的时候,给瘦肉丁腌...
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发表于:2024-02-05
“豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。”食材明细主料豆腐(200克)豆角(100克)猪瘦肉(150克)红辣椒(1个)辅料...
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发表于:2024-01-08
“头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错”食材明细主料菜花(一块)茄子(1根)辅料番茄酱(2大匙)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟快手菜之茄汁菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,洗净...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料土豆(1个)豆角(适量)辅料蒜瓣(适量)淀粉(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖豆角的做法步骤1、原料用量如图2、土豆洗净去皮,切成手指粗细...
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发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟番茄和扁豆角,都是市场和厨房里常见的蔬菜,当它们碰撞到一起,成为一道茄汁扁豆角,又会有怎样的美味呢?番茄酸甜适口,与扁豆...
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发表于:2024-02-27
“大雨中雨小雨阵雨,轮番上阵。闷热燥热湿热旱热,马不停蹄。气温一升,胃口就降。要想身体好,胃口是个宝。于是我就整天琢磨着怎样来开胃。茄汁肉末豆腐就是一道非常好吃的开胃菜。她色泽比...
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发表于:2024-01-03
“小美教教大家在家里冻豆腐,首先去菜场买一块嫩豆腐回来(切块单独售卖那种,不要盒装的内酯豆腐),然后放速冻,第二天拿出来解冻后就可以享用了。老豆腐含水量没有嫩豆腐多,所以建议用嫩豆腐老...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料番茄(2个)豆腐(50g)虾仁(100g)辅料蚝油(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁虾仁豆腐焖饭的做法步骤1、备好图中材料2、淘好的米,备用3、豆腐切成如图块状4、番茄,去蒂5、番...
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发表于:2024-01-01
“这是我整理2019跨年菜品的第七道,所用肉食为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿(3个)鲜面条(2000克(3人份))番茄(1个)四季豆(500克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(20ml)蚝油(20ml)老抽(20ml)咸鲜(口味)焖(工艺)半...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆...
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发表于:2024-02-24
“豆角好吃但不容易熟透,但将豆角切成小段,配上雪里蕻和虾皮,加点辣椒,好熟、好吃、营养又下饭,是上班族快手做菜的一个理想菜谱”食材明细主料豆角(200克)辅料雪里蕻(适量)虾皮(适量)剁椒(适量)配...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料长豆角(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁长豆角的做法步骤1、豆角切段,番茄切块,葱切小段。2、锅中放油烧热,爆香葱,放入豆角和番茄...
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发表于:2018-12-19
咸菜焖猪肉浙江名菜,属于浙菜,它是由咸菜、五花肉等制作而成的。咸菜焖猪肉是将五花肉切大块烹制,烧煮至肥肉软糯瘦肉不柴,再配上酸咸可口的客家咸菜,那真是一绝。用料简单,酸爽开胃,很适合夏...
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发表于:2023-12-26
“剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒,酸中带辣,辣中带鲜,配米饭,绝了。”食材明细主料酸豆角(1把)饺子馅(100克)辅料泡辣椒(3个)独头蒜(1个)姜(1块)葱(1根)调料青花椒酱(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)鸡精(1勺)酸辣(口...
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发表于:2024-01-02
“其实,没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚,我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。”食材明细主料包菜(1个)水发木耳(50克)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)干辣椒(3个)蒜瓣(4个)生抽(2勺)香醋(2...
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发表于:2024-02-29
“最近家里的相机出了点故障,送修了,前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了,中间做了那么多菜菜都没有办法传上来,真是急煞我也!从此恢复正常的美食生活了……”食材明细主料北豆腐(400克)...
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发表于:2023-12-29
“我今天分享的茄汁大虾是自己一直以来用的方法,做法简单,用的调料又比较少,很适合给孩子吃,全家人也都爱吃这道菜。”食材明细主料虾(200g)辅料葱花(适量)油(适量)味极鲜(1勺)番茄酱(2大勺)调料香油...
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发表于:2023-12-29
“节后吃腻了各种美味,需要一些素菜来换换口味,榄菜四季豆开胃下饭。”食材明细主料四季豆(200克)橄榄菜(10克)辅料姜丝(2克)葱丝(3克)调料冰糖(2颗)油(10毫升)老抽(2毫升)酱油(10毫升)盐(1克)水(适量)咸鲜(口...
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发表于:2023-12-28
“每天吃着各种各样的青菜,今天实在想不到吃什么青菜了,于是换了个花样,刚好冰箱剩下一个番茄和一点娃娃菜,就来做一份开胃的蒜蓉番茄焖娃娃菜,酸酸甜甜的很开胃下饭,我觉得不错分享给大家参...
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发表于:2024-02-23
“土豆沾些干淀粉,入油锅一炸,外脆里酥,很是美味。妈妈最好这口了。浇上一些番茄酱,能吃两碗饭。”食材明细主料土豆(2个)辅料洋葱(适量)肉糜(适量)亨氏番茄酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适...
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发表于:2024-01-05
“这道菜配米饭🍚最好!喜欢吃,怕忘记留在美食天下自己的食谱里吧!”食材明细主料茄子(一个)长豆角(一把)西红柿(两个)辅料纯净水(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半...
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发表于:2018-09-23
橄榄菜豆角,是一道很常见的家常菜。在我家,桌上一旦摆了一道橄榄菜炒豆角,我分分钟钟就能把它连同米饭一扫而光。在做橄榄菜炒豆角的时候,加点猪肉末进去炒,味道会更香。记得还有一点,炒的时...