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发表于:2024-01-08
食材明细主料木薯粉(500g)红薯(400g)辅料白糖(30g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯圆的做法步骤1、准备材料2、红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟3、红薯加入砂糖搅拌成红薯泥4、拌好的红薯泥5、...
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发表于:2024-02-05
“就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯(3个)辅料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成...
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发表于:2019-01-17
Q弹的芋圆又来了,夏天到了,芋圆糖水应该是很常见的,也是最受欢迎的一款糖水,平时去店里吃的时候,一碗糖水里面都没有多少芋圆,但是芋圆太好吃了,所以为了能一次吃个够,我们可以在家自己做芋圆...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)猪油(少许)糖(少许(根据自己喜好度))水(150g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母,盐,糖,面粉倒在一个容器里,搅拌...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料萝卜(适量)肉末(适量)辅料红薯粉(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹萝卜丸的做法步骤1、萝卜刨丝加入少许盐腌10分钟出水,挤干水分。2、和...
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发表于:2023-12-31
“简易版本,易学上手。”食材明细主料吉利丁片(适量)牛奶(适量)奶茶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q弹果冻的做法步骤1、准备吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡两三分钟,...
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发表于:2024-01-13
“我是个地道的吃货,除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉,也喜欢吃甜食,其实好吃的都不拒绝。芋圆,一开始听以为是芋头做的丸子,直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品,很...
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发表于:2024-01-05
“炎炎夏日,我也尝试发一下菜谱,哈哈😄,超弹牙苓薯丸,搭配甜玉米和糯玉米,这个夏日绝配。”食材明细主料苓薯粉(500g)玉米(2颗)辅料冰糖(400g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苓薯丸的做法步骤1...
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发表于:2024-02-01
“这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉(200克)高麦精糖浆(240克)白油(40克)熟粉(适量(防粘))香纯板栗馅(适量)玫瑰豆沙馅(适量(大家也可以加自己喜欢的馅...
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发表于:2024-01-13
“蔓越莓的营养价值人人皆知,而这款有着Q弹口感的小面包邀请了蔓越莓的加入简直是锦上添花,年糕口感的面包你试过没有?赶紧动起来吧!”食材明细主料麻薯预拌粉(200克)高粉(30克)奶粉(25克)黄油(40...
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发表于:2023-12-31
“悄悄入夏了,天气也越来越热了,来一碗冰镇的芋圆那是美味赛神仙噢!今天做的这款芋圆,口感十足的Q弹,即使不过冰水也不会影响她的弹弹弹,还有搭配牛奶、红豆、西米烧仙草加上三两颗冰块噢噢...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料南瓜(250克)紫薯(250克)糯米粉(200克)辅料糖(100克)油(2匙)椰奶(1个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)Q弹椰奶芋圆的做法步骤1、将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟2、将南瓜切块,放入蒸锅中蒸...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料粘米粉(适量)木薯粉(适量)红薯(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯饼的做法步骤1、红薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和红薯,白砂糖混合。3、所...
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发表于:2022-04-09
木薯粉。木薯粉别名泰国生粉,是热带植物的根块提取而成,颜色为白色,没有异味。木薯粉的做法多样,可以用于制作木薯粉蒸糕、木薯粉白芝麻汤圆、水果芋圆、紫薯水晶糕、黑珍珠奶茶、水晶钵仔...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料红薯(100克)木薯粉(300克)紫薯(50克)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯圆的做法步骤1、备好图中材料。2、红薯入过蒸8分钟。3、蒸熟的红薯捣碎。4、加入木薯粉和...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(2个半)辅料牛奶(250ML)柠檬汁(适量)调料糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Q弹布丁的做法步骤1、碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。2、牛奶加入白糖煮开...
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发表于:2024-01-28
“鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做...
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发表于:2024-01-07
“QQ的,有点韧,越嚼越想吃!😄”食材明细主料麻薯面包粉(110g)辅料鸡蛋(1个)旺旺牛奶(半杯)花生油(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、准备材料。2、花生油,鸡蛋,...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料芋头(150g)黄心番薯(100g)细砂糖(适量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰浆粉(50g)辅料炼奶(适量)奶香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口感Q弹芋圆的做法步骤1、将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟2、芋头...
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发表于:2024-02-05
“儿子平时很少吃鱼,不是不喜欢鱼,而且觉得吐刺麻烦,你看你都懒成啥样了?没办法,只有换个方式让他吃喽。”食材明细主料草鱼肉(900克)老姜(60克)生粉(60克)水(150克)盐(6克)胡椒粉(6克)鸡蛋清(150克)咸鲜...
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发表于:2024-02-10
“要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点,为新年充分的储备着。上周末灌香肠时,还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶...
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发表于:2024-01-27
“南瓜饼/南瓜糕,南瓜含有多种维生素,营养丰富,热量低,其中的果胶可以清除体内重金属,而且南瓜还有助于防治糖尿病,其中含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、腺嘌...
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发表于:2023-12-28
“喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料盐(10g)糖(5g)味精(10g)小苏打(3g)白胡椒粉(2g)蒜头(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹...
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发表于:2024-01-03
“红糖发糕在饭店吃了好多次,对它一直意犹未尽。今天在家也试试吧,味道也是挺好的。红糖发糕不用揉面团,操作简单便捷,用面粉、玉米淀粉和糯米粉加入红糖、红枣、牛奶、鸡蛋制作的发糕,营养...
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发表于:2024-01-04
“东北的寒冷气候,除了可以欣赏冰天雪地的美景外,还可以在室内享受春夏的温暖,我们的暖气像个小火炉一样可以制造美食呦~”食材明细主料牛奶(一盒)辅料蓝莓酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时...