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发表于:2024-01-04
食材明细主料油豆腐(适量)大白菜(适量)大蒜苗(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)玉米油(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒大白菜的做法步骤1、成品,昨天的晚餐。2、五花...
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发表于:2023-12-29
“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料小白菜(适量)油豆腐(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐洗净,对半切开;大蒜切片。2、小白菜洗净,控干水分,切段。3、炒...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大白菜(四片)油豆付(30克)辅料芹菜(一颗)配料葱(适量)辣椒粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜焖油豆付的做法步骤1、清洗和准备所...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料油豆腐(150克)白菜(半棵)辅料香菇(8朵)生抽(2勺)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐炒白菜的做法步骤1、香菇提前20分钟在温水中泡发。2、白菜洗净后切片。3、泡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料油豆腐(适量)大白菜(适量)胡萝卜(半个)大蒜(几片)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐焖大白菜的做法步骤1、油豆...
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发表于:2024-01-11
““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大白菜(适量)油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧油豆腐的做法步骤1、成品图2、准备食材:五花肉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料白菜(适量)油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐冷水下锅,煮熟加少量盐。2、像...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)面粉(适量)辅料猪油(适量)鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐大油饺的做法步骤1、面团和好。2...
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发表于:2024-01-13
“白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。...
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发表于:2024-01-01
“清淡可口,一道简单的家常菜!”食材明细主料干牛肉片(几片)白菜根(适量)胡萝卜(几片)大蒜(几片)油豆腐(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(1.5克)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜根炒油豆腐的做...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料圆白菜(105克)新鲜香菇(40克)油豆腐(45克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油豆腐炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、油...
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发表于:2024-01-13
“雾霾对人体的肺部呼吸系统、心脏、消化系统都有很大的危害,所以我们抗击雾霾除了治理好环境还应该从饮食上多食用一些有助于呼吸系统和消化系统的食材,比如萝卜、百合、雪梨、猪血之类...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料千页豆腐(200克)大白菜(245克)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千页豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材:千页豆腐、大白菜(已清洗切开)、蒜(已拍碎)2...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料冻豆腐(2块)大白菜(1块)瘦肉碎(100克)辅料洋葱(1/2个)大蒜(2个)姜片(3个)酱青(1汤匙)盐(1汤匙)清水(500ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒大白菜的做法步骤1、油锅内爆香大蒜和洋...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料油豆腐(适量)大白菜(300克)葱(适量)火腿肠(适量)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(8克)生抽(2克)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐烧大白菜的做法步骤1、大蒜葱花洗干净,切断备用,火腿肠...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大白菜(395克)鸭血(290克)油豆腐(140克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐鸭血煮大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、鸭血(已切开)、油豆腐。2、...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2018-09-10
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直...