关于青红椒拌鸡胗的知识

“朋友送了些鸡胗，稍有些咸，用青红椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣过瘾，真好吃😋”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）麻椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。...

“下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗...

“鸡胗我很爱吃，特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲，而且还特别香，成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光...

食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入...

“鲜香美味。”食材明细主料茄子（500g）辅料青椒（2个）小米辣（3个）调料姜（10g）盐（适量）辣椒油（2勺）豆豉（1勺）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗净去掉两头。2、切成长...

“陕西八大怪，辣子是道菜，这道菜是我老公的最爱，刚蒸出来的馒头夹辣子，那叫一个过瘾、爽。”食材明细主料绿线椒（6个）红辣椒（2个）辅料大葱（1颗）大蒜（2粒）香菜（2颗）调料盐（适量）白糖（半勺）胡椒粉（1勺）鸡精（适...

“作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青红椒炒鸡胗这道菜是我最喜欢吃的啦，鸡胗吃起来脆脆的，特别好吃，我们家我最喜欢我爸爸做的这道菜可以说真的是我吃过最...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟青红椒炒鸡胗是在炒鸡胗的时候加入青红椒一起炒制而成的一道家常菜，这道青红椒炒鸡胗可很好吃的，可以很好的刺激人的味...

“脆嫩解暑。”食材明细主料黄瓜（300g）辅料青椒（1个）小米椒（1个）调料盐（适量）橄榄油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青红椒拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去掉皮。2、切成丝。3、装入盘中用...

“挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。...

“要说这酱肘子，可是真香啊！尤其是带皮带肥肉那块，肥而不腻，比瘦的地方还好吃。可以买来生肘子自己酱。关于如何用老汤做酱肘子，我以前的文章中有写。有兴趣的亲可以移步。这篇只是介绍一下...

“一道非常简单的小冷菜，营养丰富，色彩艳丽，一上桌就很惊艳呀！”食材明细主料虾皮（50g）辅料青灯笼椒（半个）红灯笼椒椒（半个）配料香菜梗（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）...

“香辣筋道，儿子自己能吃一盘儿😍😋。”食材明细主料卤鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗，香菜，...

食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条...

食材明细主料鸡胗（200克）青椒（130克）红椒（95克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青红椒（已去蒂去籽清洗...

食材明细主料面条（半斤）西红柿（3个）鸡蛋（3个）辅料青尖椒（2个）调料生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋青椒拌面的做法步骤1、西红柿尖椒洗净。2、鸡蛋打散，西红...

“青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗（适量）青椒（6个）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（3瓣）调料红辣椒圈（适量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）味精（少许）香辣...

食材明细主料鸡胗（500克）青椒（一个）葱姜汁（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2、在白色部位顺着纹路，竖切...

“茄子之于糖尿病茄子（紫皮长茄）富含维生素P（每100克含维生素P高达750毫克），能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C...

食材明细主料素鸡（一根）青椒（一个）辅料辣面（少量）盐（适量）醋（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）胡麻油（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌素鸡的做法步骤1、洗好食材。2、素鸡切片...

“美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗（1个）青瓜（半条）辅料黄豆酱（1勺）蒜末（少许）乌醋（1勺）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份...

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后...