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发表于:2024-01-02
“秋茄(即是绿茄子),营养丰富,含有多种维生素,蛋白质,脂肪,碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。”食材明细主料秋茄(2条)辅料蒜蓉(少许)葱白(少许)酱油膏(少许)油(少许)...
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发表于:2023-12-31
“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料小茄子(6根)辅料大蒜(1头)香菜(2棵)配料食盐(1大勺)味素(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素...
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发表于:2024-02-24
“鱼肉,性平味甘,是高蛋白低脂肪的健康食品,亦健脾,益气开胃。适合头晕、失眠、贫血以及久病胃虚食减之人食用。这道油泼蒜末黄菇鱼,简单易学,滋味浓郁!是一道家常的快手菜!”食材明细主料黄菇...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料番茄(两个)葱(适量)蒜(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁油泼宽面的做法步骤...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料秋葵(300克)辅料大蒜(适量)调料盐(半勺)花生油(二勺)蒸鱼豉油(二勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼蒜香秋葵的做法步骤1、准备好食材。2、秋葵中间切开。3、锅内加水烧开,放秋...
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发表于:2020-10-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常油泼鱼香茄子是一道很受人们欢迎的家常菜。制作家常油泼鱼香茄子这道菜的两大步骤就是先蒸后烧,烧过之后的茄子会...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料长茄子(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼手撕茄子的做法步骤1、茄子,葱和大蒜洗净备用。2、茄...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(适量)辅料油菜(一棵)葱(适量)干红辣椒(几个)调料生抽(三勺)醋(三勺)盐(少量)花椒(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、适量面粉,加入...
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发表于:2024-01-09
“肥而不腻、入口即化,卤味椒香交溶,吃出了红烧罐头的味道。”食材明细主料蹄膀(300克)小白菜(10棵)辅料菜籽油(1/3汤匙)老姜(50克)料酒(10茶匙)红烧酱油(6茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)香叶(4...
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发表于:2024-01-03
“最近天气温差太大,上上周还在穿羽绒服,这周就热到穿短袖,刚脱了秋裤,结果下了一场雨,又冷到要将秋裤穿起来,折腾的我已经不知道要穿什么好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,连吃了一周的药还没...
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发表于:2024-02-25
“春天了香椿的季节马上到了,介绍一个简单易做,吃法又多样的油泼香椿,可拌面,拌饭,夹馒头,味道香辣,咸鲜。好吃极了”食材明细主料香椿(500克)辅料菜籽油(250克)配料食盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微...
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发表于:2024-02-27
“春季养生菜,该为我们广大的女性朋友着想啦~来,亲爱哒,补充点微量元素吧~”食材明细主料菠菜(200克)辅料大蒜(3粒)食用油(适量)盐(少量)蘑菇精(少量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油泼菠菜的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料小葱(适量)番茄(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼茄汁抻面的做法步骤1、取适量...
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发表于:2024-02-27
“茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是这个季节正是吃茄子的好季节,家里面就常常蒸茄子吃,不仅美味还健康。不知道大家当地都是怎么吃茄子的,都是怎么吃蒸茄子的,我们陕西人比较...
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发表于:2020-07-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油泼蒜沫茄子,这是一道十分美味的家常菜,做法也十分简单。茄子吃起来非常的香,烂,入口即化。因为茄子已经蒸熟了,所以只需...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料茄子(500克)青红椒(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料生抽(一大勺)味精(少许)白糖(一勺)盐(少许)色拉油(一大勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蕨根粉(适量)米粉(适量)辅料黄瓜(适量)小红尖椒(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)耗油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑白无常的做法步骤...
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发表于:2023-12-31
“夏天太热,蒸菜好吃.好做,非常适合我这爱偷懒的人。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)青辣椒(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼茄...
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发表于:2023-12-27
“简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少...
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发表于:2024-01-09
“茄子的做法总是千变万化的,相信很多很多人都喜欢吃,吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷...
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发表于:2020-12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:80长茄子:2根辅料味极鲜:适量老抽:适量干辣椒:适量花椒面:适量味精:适量陈醋:适量青椒:1个油:适量糖:适量醋:适量盐:适量...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料中筋面粉(200g(面团))盐(1小匙(面团))清水(100g(面团))辅料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)盐(适量)蒜末(1勺)黄豆芽(1把)香葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼茄汁扯面的做法步骤1、取适...
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发表于:2024-01-01
“最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一...