关于水豆腐的知识

食材明细主料老豆腐（适量）辅料油辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白水豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、配料。3、豆腐切块。4、放入锅中。5、加入适量清水和盐...

“水豆腐，比较不好用来酿肉，因为它实在是太嫩了，可就是偏偏喜欢它嫩滑的口感，不好弄就小心点弄吧”食材明细主料水豆腐（6小块）鲜虾（一两）瘦肉（一两）辅料蛋液（少许）淀粉（少许）油辣子（一小匙）香菜（适量）咸...

食材明细主料水豆腐（一块）辅料辣椒（一根）配料大酱（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炖水豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、辣椒切小段。3、放两勺大酱，加清水调成汁...

食材明细主料豆腐（一块）辅料彩椒（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）肉（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩水豆腐的做法步骤1、一块水豆腐。抓碎...

“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味，蚝油还具有补锌的作用，如果需要找补锌菜谱的吃货们，可以多选蚝油来做菜，对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉，希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐...

水豆腐是家常便饭中经常做到的一道菜，那么大家知道水豆腐怎么做吗？小编之前试过紫苏香菜瘦肉煮豆腐，很好下饭的一道菜哦，但是吃多了会腻，所以小编就上网搜了一下水豆腐还可以怎么煮着吃，下面...

“另类煎豆腐，外酥里嫩。”食材明细主料水豆腐（1块）辅料面粉（20g）面包糠（20g）鸡蛋（1个）葱（1颗）调料食盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎水豆腐的做法步骤1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小块...

“一道老少咸宜的日常家庭菜,经济实惠味道好.”食材明细主料北海水豆腐（400克）辅料鲜花虾（100克）肥瘦肉（100克）蕃茄（1只）蒜头（2粒）配料生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料水豆腐（1盒）辅料大葱（适量）调料豆腐乳（1块）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖水豆腐的做法步骤1、买的这种超嫩豆腐，都快赶成豆腐花了。2、少油爆香葱末。3、...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料胆水豆腐：四片辅料香葱：少许姜：少许蒜：少许卷心白菜：一点点老抽：适量香油：适量蚝油：适量芡粉：一勺具体步骤1.豆腐下油锅大...

食材明细主料水豆腐（2块）辅料椒盐（适量）葱花（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐水豆腐的做法步骤1、水豆腐切厚片2、用盐水浸泡出豆腥味3、不粘锅少许油放入豆腐开始煎4、煎至一面...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水豆腐：两块猪肉末：3辅料蒜蓉：3生粉：适量盐：适量鸡精：适量耗油：适量具体步骤1.所有的东西配齐。肉末加生粉，盐，鸡精，耗油拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口的水豆腐烧鱼块是用青辣椒和豆腐以及鱼肉等三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，豆腐中含有非常丰富的优质蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟经过小编多年的厨房经验，我发现任何人都不能小看水豆腐这种虽然随处可见的食材。别看这个水豆腐间简单单，在菜市场和超...

“水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量，谷物中很好的补充食品，其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，一起学起来吧。”食材明细主料豆腐（1块）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）辣椒粉（...

食材明细主料豆腐（适量）辅料红99回锅肉调料（适量）葱（适量）淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣水豆腐的做法步骤1、豆腐切长条备用。2、葱洗净切小段备用。3、油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄丫叫：2条水豆腐：2块辅料小葱：几根生姜：一块具体步骤1.准备材料2.黄丫叫冲洗一次,放入碟中加少许盐.豆腐冲洗一次,...

蒸10-15分钟。水豆腐本身就是属于一种比较软的东西，不适合煮更适合蒸，蒸的时间取决于所用的工具，可以放在高压锅里、蒸锅里、电磁炉上中，不同容器蒸的时间也略有差异。如高压锅只需要蒸10...

食材明细主料水豆腐（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常水豆腐的做法步骤1、水豆腐买回来之后用盐水泡两个小时，水中放一小勺盐即可，这样煮出...

食材明细主料水豆腐（一斤）辅料葱（10g）蒜瓣（5个）调料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（1勺）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）煮水豆腐的做法步骤1、煎豆腐。2、两面煎微黄。3、弄小块放100...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内脂豆腐：一盒猪肉：适量香菇：3朵辅料姜：适量辣椒：适量葱：适量具体步骤1.内脂豆腐打开，倒扣在盘子里。2.猪肉剁成肉末，香...

“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜（300克）辅料笋干（三支）水豆腐（半塊）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味让水豆腐好吃美味你看的到的，要想吃的好全靠来一手，想不像秀秀你自己来做做这道AAA。你的朋友你的家人正在等着你...

食材明细主料水豆腐（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）花生油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米椒蒸水豆腐的做法步骤1、水豆腐用盐水浸泡至少半个小时。2、小米椒切圈。3、加...

在物资匮乏的年代，人们常常用豆腐来代替肉类，以获得人体所需的蛋白质，所以豆腐也被称为“植物中的肉类”。在发展迅速的今天，肉类已经不再像以前那样难以获取，但是豆腐却没有消失在餐桌上。...