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发表于:2024-02-28
“之前买了四个鸭胗,炒了两个剩两个,今天突然想起还有香菇,就拿出来炒着吃啦,味道还不错呀!刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现...
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发表于:2020-06-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味鸭肾杏鲍菇,鸭子具有十分大的营养价值,能够补肾益本,对身体十分的有益的哦,杏鲍菇也是一种十分有益身体健康的菌类,而...
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发表于:2024-02-23
“鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任...
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发表于:2024-01-27
“一款我自已很喜欢的下饭菜...”食材明细主料鸭肾(2只)朝天椒(半只)辅料酸菜(中棵)(1棵(250G))油盐糖蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜爆炒鸭肾的做法步骤1、按平时习惯洗干净切...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸭肾(一斤)辅料香菜(4颗)蒜瓣(2个)生姜(1块(切片))配料生抽(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭肾的做法步骤1、准备材料2、鸭肾去掉表面的油脂,洗净后飞...
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发表于:2024-01-04
“香菇炒鸭肉??是不是都没听过😄,其实是道很香的菜呢,香菇的香味完全去掉了鸭肉的腥,比炒猪肉还好味。”食材明细主料鸭肉(200g)香菇(80g)辅料生粉(一勺)酱油(一勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸭肾(三个)黄瓜(两根)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(适量)麻油(适量)香油(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肾炒黄瓜的做法步骤1、鸭肾洗干净,锅里放水、放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面条(95克)新鲜香菇(30克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸭蛋炒面的做法步骤1、食材:面条、新鲜香菇(已洗净切片)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸭(半只切块)辅料香菇(9颗)姜片(2片)调料料酒(1勺)老抽(1匙)糖(1匙)八角(2颗)黄豆酱(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸭的做法步骤1、香菇泡发。2、焯水的鸭中放入姜片,糖,老抽,料...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭肉(适量)香菇(3-4颗)辅料小洋葱末(一个)酱油(适量)姜末(少许)原味(口味)未知(难度)香菇炒鸭碎的做法步骤1、准备好食材,鸭肉用料酒、生抽、盐、白糖腌一下。2、热油炒调料。3、然后放入...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭肾(2个)笋干(3棵)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1只)姜片(适量)蒜米(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肾炒笋干的做法步骤1、准备好材料。2、热油爆香姜蒜,加鸭...
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发表于:2019-12-02
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭肾:4个榨菜:半个红辣椒:一只泡椒:2只葱:两条姜丝:适量辅料具体步骤1.鸭肾洗干净,备用。用锅烧开水,滚了之后鸭肾放进去...
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发表于:2021-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟萝卜干炒鸭肾主要是由萝卜干和鸭肾炒制而成。萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,口感咸香脆口,有消食开胃的功效。鸭肾营...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料香菇(适量)莴笋(适量)鸭蛋(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少...
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发表于:2024-02-28
“鸭胗的韧感很适合用来爆炒,加点姜葱,虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡肾(适量)蘑菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肾炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。2、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。...
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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸭肾杏鲍菇是一道很美味的菜品。也是一道很独特的菜品。鸭肾是种不太普遍吃的食物。鸭肾的暗色与杏鲍菇的白色亮色搭...
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发表于:2024-01-31
“用鸡肾做的菜,清洗才是师傅。”食材明细主料鸡肾(2斤)香菇(适量)木耳(适量)马蹄(5个)辅料料酒(适量)糖(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)葱(适量)姜(1)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄木耳香菇...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蒜苔(适量)鸭肾(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸭肾的做法步骤1、将鸭肾切成喜欢的花样加入胡椒...
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发表于:2023-12-30
“又是一道下饭菜,富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟,炒制十五分钟,一个人或者两个人吃饭时,来一道,吃得心满意足。”食材明细主料鸭肾(2个)豆角(500g)红尖椒(1个)辅料蒜头(几瓣)调料生抽(1匙)盐(...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸭肾(3副)辅料香菜(20g)调料小米辣(2个)铁线椒(1个)猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜炒鸭肾的做法步骤1、小米辣铁线椒切好。2、香菜切好。3、热油...
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发表于:2024-02-29
“晚餐的菜做了一道:小米椒炒鸭肾,口味不错的做法也简单,材料好买。”食材明细主料鸭肾(250克)小米椒(150克)蒜苗(6条)辅料蒜米(一些)配料老抽(2勺)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸭肾(500g)辅料葱段(15g)蒜瓣(3瓣)调料油(适量)米酒(20毫升)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好,葱切段,蒜拍碎。2、热油放鸭肾...
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发表于:2024-01-02
“现代饮食不支持吃肉脏,但偶尔吃几次并无大碍。”食材明细主料鸭肾(400克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)干辣椒(2个)大蒜苗(100克)胡椒粉(2克)料酒(10亳升)红萝卜(20克)原味(口味)未知(难度)炒鸭肾的做法...
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发表于:2018-07-19
鸭肾就是鸭子的肾脏,这部位的肉质结实,而且嚼劲十足,荤而不腻,所以深受男女老少的喜欢。鸭肾不仅口感独特,而且营养价值颇丰,富含大量的优质蛋白和多种矿物质,具有补血、排毒、健脾胃、助消化...