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发表于:2024-02-27
“鸡肉有很多种的吃法,可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。鸡肉的营养高于鸡汤,所以不要只喝鸡汤,而不吃鸡肉。鸡屁股是淋巴最集中的地方,也是储存细菌、病毒...
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发表于:2023-12-31
“糯叽叽,香辣可口,米饭杀手,哈哈。”食材明细主料鸡爪(1.4斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(...
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发表于:2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡:1只辅料熟猪油:100鲜米椒:10野花椒籽:3白醋:100料酒:25葱:25姜:25鸡清汤:250味精:1精盐:4芝麻油:4具体步骤将鸡宰杀后,去毛...
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发表于:2024-02-10
“爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之三——东安子鸡。”食材明细主料鸡腿(4个)青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(8个)辅料盐(适量)郫县豆瓣酱(一勺)八角(两粒)料酒(适量)高汤或清水(半碗)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2018-07-06
酸汤肥牛,酸酸辣辣的汤底,肥美的肥牛,爽口的金针菇,一直是本人减肥路上的拌脚石,因为每次做这个的时候,我总能吃下两大碗米饭,如果想要汤底更金黄的话,可以用南瓜泥加入汤底中,就会变成金黄金黄...
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发表于:2024-01-05
“韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜,味道鲜美,色泽丰富,有营养,不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用;土豆营养丰富,是抗衰老的食物。”食材明细主...
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发表于:2020-04-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这个菜应该是湖南的菜吧,那你们有吃过吗,如果说没有的话就看我下面的介绍吧也学一下这是2000年前的菜谱,也就是跟宝藏一...
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发表于:2023-12-28
“大人小孩都爱吃,简单易学,一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料小米辣(1颗)香菜(适量)葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)相柳(适量)调料胡椒粉(1勺)鸡精(半勺)盐巴(适量)白醋(适量)花椒粉(适量)酸辣(...
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发表于:2019-10-25
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:250酸豆角:200辅料辣椒:3个蒜头:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.把鸡胗洗干净切片,豆角、辣椒切成段,姜切成丝,蒜头拍...
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发表于:2024-02-29
““东安子鸡”这道菜,始创于唐代的开元年间,由湖南省东安县的一些酒家所发明,距今已有上千年的历史。相传,当年的东安县城虽然不大,但,南来北往的商人都必经此地,市井也较繁华。一次,有几位北...
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发表于:2018-07-15
今天推荐给大家一道酸甜可口的下饭菜酸辣藕丁,每次吃这道酸辣藕丁的时候,我每次的米饭就会被快速的吃光,因为他实在是太下饭了酸辣的站姿,藕丁再配上米饭,那简直是绝配,今天就教大家怎么做这...
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发表于:2018-04-30
平常生活中鸡肉是人们常常吃到的一种肉类食物,鸡肉含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质并且鸡肉的价格与羊肉、牛肉等相比较来说也是比较低的,因此受到了人们的喜爱。现在有一道叫做东安...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料莲藕(350克)辅料米酒(适量)小米椒(4个)泡椒(2个)食用油(25克)米醋(10克)盐(3克)白糖(3克)蒜瓣(5个)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片,我...
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发表于:2024-01-11
“现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡...
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发表于:2021-02-21
土鸡。土鸡的肉质更为鲜嫩,吃起来口感会更好。东安鸡是湖南地区比较有名的一道菜肴,所以东安鸡是湘菜,东安鸡以前的名字叫做陈醋鸡。做东安鸡的时候,还要把鸡焯水3~5分钟,焯水的目的是去除...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料东北酸菜(适量)辅料绿尖椒碎(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北炒酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净。2...
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发表于:2024-01-27
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边...
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发表于:2024-02-23
“人艰不拆,不喜勿喷。我才不会说某宝上有我的网店!by:imdeba”食材明细主料鸡(一只母的)辅料小米椒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)生姜(适量)米醋(适量)鸡油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡珍:适量老抽:适量料酒:适量姜:适量葱切段:适量洋葱:适量辣椒:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量十三香:适量辅料豆瓣酱:适量具体步...
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发表于:2023-12-31
“这道菜酸辣爽口下饭,简单易做,整个过程只需要十分钟左右的时间。”食材明细主料西葫芦(一个)辅料蒜(适量)小米椒(适量)调料食用油(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-29
“说到湘菜,出镜率最高的大概就是剁椒鱼投和农家小炒肉了。剁椒鱼投是我的拿手菜,也是老公经常点名要吃的菜。不过今天灰上的是另一道湖南的著名菜肴——东安子鸡,这个菜是一道历史悠久、...
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发表于:2020-11-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:4个辅料蒜苗:适量姜:适量泡椒:8个(个人喜好辣)蒜:适量小米椒:8个盐,酱油,麻油(最后滴两滴提香):适量具体步骤1.鸡杂切成...
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发表于:2024-02-27
“一直潜伏在美食天下,这还是第一次发菜谱呢。原本是打算发自己照的,手机效果实在是...还是转吧,囧~~从一个连西红柿炒鸡蛋都不会的笨蛋,到现在即使家里忽然来了十几个客人也可以从容做一...
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发表于:2024-01-02
“夏季胃口不好,这道菜开胃下饭配酒,是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗(150g)辅料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)姜丝(小块)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)红尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2018-12-22
很多的食物都可以卤制,什么土豆啊,莲藕哇,大白豆啊!今天给大家卤几样家常菜,有豆皮、豆腐、海带丝,鸡蛋。由于豆腐比较软,有的时候容易烂,所以要先经过油炸,鸡蛋卤的时候也不太容易入味,先煮熟以...