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发表于:2023-12-27
“二月二,吃豆豆,偷懒版香酥黄豆,不炸不炒,省油又省力~金豆开花,五谷丰登~”食材明细主料干黄豆(150克)辅料食用油(少许)八角(2枚)花椒(少许)精盐(2小勺)清水(适量)孜然粉(适量(或烧烤干料))五香(口味)烤(工...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料珍妮珍馐飞鱼籽肠(2根)蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版鱼肠酥的做法步骤1、准备材料。2、将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。3...
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发表于:2020-09-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的偷懒版自制美味蛋挞,听到菜式的名字呢,可能很多人就会觉得很高兴啊,因为是美味的偷懒版自制美味蛋挞,可以偷懒,又可以...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄豆(200g)辅料盐(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥黄豆的做法步骤1、准备好的黄豆。2、挑出坏的和扁小的(太小容易炸糊)。3、清洗干净后浸...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(一个)辅料蛋黄(适量)黄油(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆版蛋黄酥的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、蛋黄打散,红豆沙。3、土...
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发表于:2024-01-01
“用猪油做酥皮感觉没有用黄油香,所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香,保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉(150克)黄油((油皮50克,油酥65克))水(60克)糖(20~30克)油酥低...
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发表于:2024-01-08
“做了几次蛋黄酥,活的面都不够酥,而且每次做都觉得好麻烦。偶尔在麦德龙发现了冷冻的起酥皮,决定用起酥皮做香肠面包。没想到很成功,整个制作过程半小时,早餐又丰富啦!”食材明细主料起酥皮...
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发表于:2024-01-04
“说到近些年来异常火爆,又经久不衰的中式起酥点心,怎么能少得了蛋黄酥呢?任何一家烘焙坊,要是没有蛋黄酥,说出来都不好意思,可见蛋黄酥的火爆程度!可是,制作起蛋黄酥来就没那么简单了,从油皮到...
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发表于:2024-01-08
“双十一大家会抢购秒杀,小森的妈妈也不例外,抢到了这一款可以在家自制的榴梿酥!简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀!做法简单,出来的成品也很赞,味道浓郁,儿子他们也很喜欢吃,分享给大家。...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料原味飞饼皮(2张)咸蛋黄(6到8颗)红豆沙(200克)辅料蛋黄液(20克)黑芝麻(5克)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飞饼蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京...
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发表于:2024-01-27
“高油高热的蛋挞、榴梿酥之类,偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”,何不搞个懒到极致的做法?那就是用蛋挞皮做榴梿酥的皮,里面配上现成的小包装的榴梿酱,分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴梿酥。...
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发表于:2024-02-26
“儿子上学一周回来一次,别人家的小孩子都大包小包的往学校带吃的去,幺儿是像他老爸。。。节约不乱花一分钱钱。。。他说只要吃得饱,什么零食都装不了。。。。下午又要去上学了,我望着剥在...
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发表于:2024-01-07
“为啥叫懒人版榴梿酥呢,因为我买的现成的酥皮,省去了做酥皮的时间,味道还不错◝😊◜”食材明细主料酥皮(4张)榴梿(适量)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版榴...
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发表于:2024-01-01
“简单易学,营养美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料香菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)黄焖酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版黄焖鸡的做法步骤1...
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发表于:2024-02-25
““炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗。”记得小时候,常常边唱边玩着游戏。那时的炒黄豆是用铁砂子或粗盐和黄豆一起炒,黄豆在锅里蹦蹦跳,香喷喷,炒好的黄豆过筛后,便能当小零嘴吃了,抓一把黄豆...
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发表于:2023-12-30
“肉夹馍,一定有人说,这也太复杂了吧,小白怎么可能会做,哈哈,馍我偷懒了,超市买的半成品,备在冰箱里随吃随取,价格不高又很方便,肉做起来真的没难度~”食材明细主料白吉馍(2个)猪肉(300g)辅料青椒(1个...
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发表于:2019-10-23
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料酥皮:2块芒果:1只淡奶油:适量白砂糖:适量柠檬汁:几滴辅料具体步骤1.老板那儿讨来的酥皮表面撒适量白糖上下火180度烤大...
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发表于:2024-01-09
“蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄,吃腻了换换口味吧亲们,我用的绿豆沙味道很特别,而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色,格外的美丽!中秋就要不一样,哈哈!”食材明细主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150...
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发表于:2024-02-28
“时间过得也真够快的,感觉刚过了春节没多久呢,就到二月二了。二月二龙抬头。每年的这天都是炒一些蝎子爪(豆萁或黄豆),今年也不例外,这次的做法改变了一下,先把黄豆用盐腌好了,再放到盖垫上晾...
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发表于:2024-01-09
“蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,我现在用的是黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且口感也还不错哦!”食材明细油皮中筋面粉(400g)黄...
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发表于:2024-01-09
“懒人版蛋黄酥,耗时短。”食材明细主料蛋挞皮(6个)红豆沙(300g)咸蛋黄(6个)辅料蛋黄液(10ml)白芝麻(10g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮放置,软硬度达到可以手...
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发表于:2023-12-30
“有时候图方便,会利用电饭煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如电饭锅盐焗鸡、牛腩番茄、腊肠焖饭、蛋糕……今天用电饭锅做茄汁黄豆,黄豆提前一晚浸泡,第二天上午用来做菜。营养,还省事。...
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发表于:2024-03-01
“韩国泡菜啊韩国泡菜”食材明细主料大白菜(适量)辅料泡菜酱(适量)辣椒酱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)偷懒的韩国泡菜的做法步骤1、大白菜撕成片片==先说明,这...
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发表于:2020-11-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料咸蛋黄:15个面粉:400红豆馅:200辅料油:适量糖类:适量具体步骤1.分别做好水油皮和油皮,取一份油皮,用手压扁,加入一份油酥...
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发表于:2020-12-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.和好面,把面分成几份,把面团上摸上油,醒15分钟2.把醒好的面团放面板...