关于家庭自制芝麻酱的做法的知识

“购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑...

芝麻酱是日常生活中常见的调料。比如闻名全国的武汉热干面的灵魂就是芝麻酱，正因为有了芝麻酱的加入，面条才变得鲜香可口。除此之外，吃火锅的时候芝麻酱也是必不可少的调料，老北京的铜锅涮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料炒香黑芝麻：2杯糯米粉：1/2杯冰糖：适量烤香杏仁片：少许辅料具体步骤1.将自制炒香黑芝麻用料理机分批打碎，倒入锅中，加入3-4...

“芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，含膳食纤维、维生素E,可养血。白芝麻打碎后很适合稍大点的宝宝吃，特别是大便燥结便秘的宝贝，平常可在吃辅食的时候，加点芝麻碎即营养又能缓解便秘，加了芝麻碎...

“自制顺滑，香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻（适量）辅料食用油（适量）调料盐（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中，加...

在锅里倒入适量的生抽和白糖，根据自己的口味往锅里下香料，比如八角、桂皮、香叶、花椒等等，然后开火煮，煮的过程中适当加点白酒即可，煮好后让其自然放凉。接着把备好的五花肉整条放入锅中浸...

“今天要和大家详细分享一下怎样不添加任何东西，几分钟内把熟黑芝麻打成乌黑油亮、营养丰富的黑芝麻酱。以前家里也有一台普通料理机，因为马力小，只能把芝麻打成粉，更别说不另加油脂打成酱...

“自打自己做了浓香纯芝麻酱之后，超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了，自己做的绝对是纯芝麻做的，我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢！要的就是一个纯字！这不，白芝麻的芝麻酱吃完了，再来一次黑芝麻...

“香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿...

“芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类，在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种，每次下班路过时，总是闻到那浓浓的香味，所以我上次买了一瓶回来，打开盖子就闻到特别浓...

“自己制的黑芝麻酱，香极啦😋”食材明细主料黑芝麻（3大捧）辅料金龙鱼香油（半勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅，开小火。3、用锅铲...

“夏天来到了，我每天在家都要做冷菜，每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的冷菜。在外面买芝麻酱不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，并不比买的差。主要还很有成就感。”食...

食材明细主料芝麻（适量）辅料盐（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻盐的做法步骤1、生芝麻少许。2、平底锅小火焙香。3、加少许盐，放入料理机打碎。4、可直接食用，也可做馅料。...

“简单快手，无添加。”食材明细主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）辅料冰糖粉（80g）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻酱的做法步骤1、去皮花生放入烤箱180℃10分钟白芝麻烤180℃5分钟把材...

“为了方便自己每次做的时候不用翻视频，也为了分享给大家。”食材明细主料丸子（根据个人喜好）菠菜（适量）宽粉（适量）豆皮（适量）辅料火锅底料（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱...

“ 芝麻酱的营养:1.芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；2.芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，...

食材明细主料黑芝麻（500克）糯米粉（200克）核桃仁（50克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻糊的做法步骤1、黑芝麻放入细筛网中洗净。2、沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾...

“用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边...

“爽滑可口哦~~~”食材明细主料芝麻（100g）辅料水（600ml）糯米（50g）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制芝麻糊的做法步骤1、第一次搅拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、搅拌好后过滤，剩余200ml...

“用纯芝麻做的芝麻酱，零添加，香味醇厚，拌冷菜、抹面包都挺好。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）原味（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻炒熟晾...

芝麻酱也被称为麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，也是大众喜爱的调味品之一，其做法非常简单，下面就跟着小编来了解下吧。主料白芝麻：100g辅料香油：适量详细步骤：第一步准备好芝麻和芝麻油，如...

食材明细主料芝麻（适量）花生（适量）辅料芝麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制香浓芝麻酱的做法步骤1、白芝麻倒入锅中小火，炒制微黄。2、炒熟的芝麻放凉备用。3、花生豆放入锅中...

食材明细主料芝麻（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制糖芝麻的做法步骤1、将芝麻炒熟，用小火。2、准备粉碎机。3、芝麻放入粉碎机中，打碎。4、加上适量的糖。5、搅拌均...

“不要再买防腐剂的草莓酱给孩子吃了，轻松在家搞定。”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）柠檬（适量）水（适量）食盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制草莓酱的做法步骤1、准备材料。2...

“看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）...