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发表于:2023-12-31
食材明细主料豆腐(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁。2、胡萝卜切丁,姜蒜切小。香菇切...
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发表于:2018-08-26
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2024-01-08
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-08-08
广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳,是流传已久的民间美食,口感细腻,气味特殊。霉豆腐的种类较多,包括红方...
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发表于:2024-02-29
“女孩子的青春期一般比男孩子早一些,发育更快一些。据有关青春期体态变化数据显示:女孩子8-9岁身高开始明显增长,10-11岁乳房开始发育,13-14岁月经初潮出现,15-16岁脂肪积累丰满,17-18岁,骨...
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发表于:2018-04-17
江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方,尤其是江浙沪一带地区,其中在上海,豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的,而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的,其做法简单,以黄豆为...
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发表于:2018-08-16
“想要吃饭不长胖,饭前就必须来碗汤”这是每次在吃饭前长辈说的话。每天喝一点汤,不仅可以补充水分,对滋补身体、增强体质都有非常大的好处。在所有的汤里呢,鱼汤的营养价值是非常高的,像这...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)姜(适量)配料干辣椒末(适量)花椒(适量)味极鲜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩丁鲜汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成四大...
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发表于:2018-02-17
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2024-01-27
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...
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发表于:2018-08-31
豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下...
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发表于:2024-01-27
“色彩好看,豆腐吃着脆,鸡丁吃着嫩”食材明细主料千页豆腐(小块)鸡胸肉(半块)彩椒(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆腐鸡丁的做法步骤1、准备材料2、把所有的...
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发表于:2024-01-03
“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒...
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发表于:2024-03-01
“一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豆腐(200克)辅料红椒丁(30克)玉米粒(40克)胡萝卜丁(70克)青豌豆(45克)藕丁(120克)配料玉米油(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱粒(适量)白胡椒粉(适量)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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发表于:2018-05-23
长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的,臭豆腐闻起臭吃起香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人闻到味道也作呕,这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了,小编可以教大家自己...
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发表于:2024-02-24
“盛夏的季节,酷暑燥热,宝宝们都不爱吃饭,所以要就要变着花样让家里的宝宝吃出好身体。“五彩鸡丁”这道菜,非常适合家里的宝宝吃,材料丰富、营养全面、颜色更是绚丽多彩,让宝宝第一眼就会爱...
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发表于:2024-02-28
“色彩斑斓,颜色诱人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒为主料的素菜。非常深受小朋友的喜爱。青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;又名青大豆。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性...
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发表于:2024-02-27
“简单快手的一道菜,营养丰富口感滑嫩.小朋友也十分喜欢哦~~新手零失败~”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料玉米粒(适量)豌豆粒(适量)芹菜(适量)火腿(适量)黄瓜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)...
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发表于:2024-02-23
“宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来...