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发表于:2024-01-08
“今年特别爱薯尖,或者说从今年起,开始爱上薯尖的。主要原因是知道了它的好。小时候家里种地,红薯一大块一大块的种,也没有天天吃它。压根没有把它当蔬菜吃,收来喂猪倒是常有的事儿。偶尔掐...
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发表于:2024-01-02
“特别喜欢吃红薯叶,今天碰到一个大妈在小区门口卖,两块钱买了两捆,今天买这个菜,我是想用薯尖做水煮肉,还想把嫩薯杆的表皮撕掉做小炒。大妈卖的这个薯叶跟菜市场里的不一样,是从红薯地里掐...
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发表于:2022-09-01
长到20-30厘米。豌豆尖也叫做龙须菜、龙须苗、荷兰豆苗,是苗类蔬菜的一种,质地柔软,味道清香。豌豆尖的做法多样,可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。豌豆尖购买以后,...
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发表于:2020-09-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有好多好吃的东西,你其实不用花太多的钱其实就可以买的到。去超市,或是集市里,买些食材吧,来做做这道美味清炒红薯尖。认...
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发表于:2020-07-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝炒红薯尖制作简单,用时少,可营养价值却不低,因为红薯尖有增强免疫力的作用,经常食用还有很好的抗衰老的效果。记得以前...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料普宁豆酱:适量红薯尖:适量辅料油:适量具体步骤1.红薯尖洗净摘去老茎取嫩叶控干水份备用2.锅中烧热油,将红薯尖放入煸炒一...
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发表于:2024-01-09
“现在正是红薯叶大量上市的季节,价格很便宜,只一块钱一把,这么好的蔬菜赶紧买上两把回去炒给家人吃。红薯尖的做法简单,和普通蔬菜的做法差不多。老爸老妈是湖南人,喜欢吃辣的,不管炒什么菜...
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发表于:2020-07-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟红薯叶在以前都是当做鸡鸭的饲料,近几年,人们开始重视健康,开始尝试各种野菜,红薯叶也进入了人们的视野。清炒红薯尖以红...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分...
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发表于:2024-01-09
“封丘皇小尖,封丘卷尖,属于豫菜,封丘本土特产.口味特点:味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜。”食材明细主料大肉(适量(五花肉最好))鸡蛋(适量)菱粉(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)食盐(适量)...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料尖椒(适量)辅料辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤尖椒的做法步骤1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。2、根据自己口味,先将适...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料红薯尖(300克)辅料干红辣椒(4个)蒜(2个)花椒(6颗)植物油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒红薯尖的做法步骤1、把红薯尖清洗干净沥水。2、把辣椒、蒜切好备用3、把锅烧干,...
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发表于:2022-08-30
用手从豌豆尖两侧挤压。豌豆尖长至20-30厘米,掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗,别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗,是苗类蔬菜的一种。豌豆尖的做法多样,可以炒着吃,也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒...
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发表于:2024-01-05
“红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯尖(半斤)辅...
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发表于:2018-11-28
红薯是一道我们的传统蔬菜,每到冬天的时候,大街上就会出现烤地瓜的商贩。光是闻着味道就让我欲罢不能了。当然,那么你知道红薯尖吗?那么红薯尖有什么功效呢?红薯尖有什么使用禁忌呢?让我们一...
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发表于:2024-02-05
“红薯尖是这个季节我们这里人特偏爱的素菜。”食材明细主料红薯尖(150克)辅料菜籽油(适量)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯尖的做法步骤1、买回的新鲜红薯尖。2、清洗...
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发表于:2024-01-01
“好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖...
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发表于:2024-03-01
“番薯叶是很好的蔬菜,我就不多说了O(∩_∩)O哈!”食材明细主料大尖椒(适量)番薯叶(适量)辅料蒜(几颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方...
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发表于:2018-10-24
尖尖的樱桃是樱桃的其中一个品种。尖樱桃也叫做尖尾樱桃,核果是红色,呈椭圆形。尖樱桃果肉丰满,可直接生食或制成罐头,生食前先用盐水浸泡一段时间。尖樱桃可做樱桃银耳羹,将银耳泡发撕碎,樱...
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发表于:2024-02-26
“红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。我们吃的是红薯叶顶部上小撮嫩叶,我们通常的叫法是“尖”。”食材明细主料红薯叶尖(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜肝尖的做法步骤1、买...
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发表于:2024-02-24
“我妈回老家去,掐了一把薯藤尖,习惯把叶子蒸了配着蒜汁吃,这次没有蒸,看那嫩尖尖挺好,只接炒了,这小菜,炒出来真不错,比那个空心菜还要好吃呢。”食材明细主料薯藤尖(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒(适...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜丝(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝切成片。2、用清水浸泡1个小时。3、辅料...
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发表于:2020-04-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯尖常用来当炒菜炒着吃,味道非常的独特,更兼红薯叶有明目抗衰的功效,受到大家的喜爱。单炒红薯叶已经是小炒菜中的美...
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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炝炒红薯尖是一道非常爽口的家常炒菜,红薯尖的清香搭配干辣椒的劲爆,使整道菜尝起来十分爽口。加之色泽鲜艳的红绿配,使...