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发表于:2024-02-01
“大人和小孩都爱吃的香香猪扒在自己家也可以做,虽然卖相不怎么好,但家里用油放心。”食材明细主料猪扒(3块)鸡蛋(1只)面包糠(适量)辅料生抽(适量)玉米淀粉(适量)鸡粉(适量)白糖(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一...
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发表于:2020-10-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:2块辅料盐:适量料酒:适量鸡粉:适量油:适量葱蒜姜:适量面粉:适量酱油:适量面包糠:适量具体步骤1.猪肉用等等等等材料腌制...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉(2块)辅料西兰花(6小朵)香菇(6朵)鸡蛋(1个)配料红酒(2匙)黑胡椒粉(适量)洋葱(1小块)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香红酒猪扒的做法步骤1、原料图12、原料图23、猪肉抹...
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发表于:2024-01-02
“香茅又称柠檬草(lemongrass),用来腌肉非常的香。”食材明细主料沙朗猪扒(918g)香茅(2大匙)辅料蚝油(1大匙)鱼露(2茶匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)生粉(2茶匙)苏打粉(1/2茶匙)玉米油(适量)...
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发表于:2024-02-05
“炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食极...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:适量辅料鲜酥炸粉:适量盐:适量咖喱:适量辣椒油:适量水:适量具体步骤1.将猪里脊肉切片.用咖喱.辣椒油.盐把肉片腌渍...
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发表于:2024-02-01
“猪扒和小麦胚芽的完美结合,无油版炸猪扒,外酥里嫩,美味可口。”食材明细主料猪扒肉(300克)孜然粉(少许)黑椒粉(适量)玉米淀粉(1勺)蛋黄(1个)小麦胚芽(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)其他(口味)烤(工...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸猪扒粉:适量猪肉:适量盐:适量辅料油:适量具体步骤1.猪肉切片,用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪...
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发表于:2024-01-01
“家中锅具无数,但每次炒菜总觉得还缺一个锅,煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅,说这锅养护好了,就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅,很有份量,很霸...
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发表于:2024-02-01
“猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪扒(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、猪扒两边用刀背打散。2、加入适量生抽生粉胡椒...
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发表于:2023-12-30
“炸了油条的油,倒了可惜,就又炸了一次猪扒,香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒(4块)腌料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)苏打粉(1茶匙)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)油(...
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发表于:2019-11-26
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪扒:3块大蒜:6瓣鲍鱼汁:3汤匙炸粉:小半碗面包糠:小半碗辅料鸡粉:少许盐:少许胡椒粉:少许具体步骤1.猪扒洗净沥干水,大蒜剥...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(少点)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的2、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪通脊肉(适量)辅料鸡蛋(1只)蒜蓉辣酱(2勺)生抽(2匙)料酒(2匙)盐(少许)面包糠(适量)淀粉(适量)植物油(500g)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥炸猪扒的做法步骤1、猪肉切1厘米的厚片,用刀背...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪扒(4块)辅料迷迭香(少许)油(适量)芦笋(1把)腌料蚝油(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)味醂(2大匙)苏打粉(1茶匙)生粉(2茶匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭香煎猪扒的做法步骤1、猪扒用...
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发表于:2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料炸猪扒粉:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切片,用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪扒拍上...
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发表于:2023-12-26
“我家孩子超级爱吃的煎猪扒,可以说是从小吃到大的,即使每天都吃他也不觉得腻,做法很简单,喜欢的姐妹可以动手试一下。”食材明细主料猪扒肉(260克)辅料新奥尔良腌料(1大勺)烧烤粉(少许)玉米淀粉...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大排:2快面包糠:300鸡蛋:2个辅料姜:适量胡椒粉:适量盐:适量味精:适量黄酒:适量食用油:500具体步骤1.大排切块用盐,味精,黄酒,姜...
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发表于:2024-02-25
“呵呵,本来打算一只菠萝做两道菜,一个菠萝咕噜肉,一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了,临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~”食材明细主料猪扒肉(400克)洋葱(小半块)辅料孜然粉(1勺子...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料猪扒(250g)辅料麻辣酱(5g)食盐(3g)花菜(2块)油(10g)胡萝卜片(3片)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪扒的做法步骤1、猪扒切大块,用食盐,黑胡椒,麻辣酱,香油腌制。2、盖上保鲜膜腌制...
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发表于:2024-02-05
“儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒,实在是对外面的油不放心,还是在家自己做,好吃又卫生!配上番茄酱,儿子瞬间扫光光!想了解图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料里脊肉(200g)鸡蛋清(1个)面粉(30g)面包糠(50g)辅料盐巴(2勺)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸猪扒的做法步骤1、准备好配料,面包糠,面粉,鸡蛋清2、里脊肉200g,洗净,刀背剁松软,用盐巴...
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发表于:2024-01-27
“难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说,来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。”食材明细主料料酒(1勺)生抽(1勺)植物油(适量)蚝油(2勺)胡萝卜(4片)西兰花(2小朵)黑椒酱(30克)葱(1根)猪肩脊切...
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发表于:2024-01-13
“日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作,香脆酥松;可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻,也可以作为咖喱饭的好搭档。”食材明细主料面包糠(适量)猪排(3块)酱油(适量)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(5毫升)孜然...