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发表于:2024-01-13
“杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,炸好后杏...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料杏鲍菇(一根)五花肉(50克)面条(适量)辅料老干妈(2勺)黄豆酱(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少许)洋葱(适量)小葱(少许)胡椒粉(少许)白糖(半勺)盐(少许)姜末(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇香...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料面粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)调料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸杏鲍菇的做法步骤1、洗净。2、撕成条状。3、生粉和面...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干杏鲍菇(适量)猪肉(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱淀粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)五香粉(适量)开水(适量)香辣(口味)煮(工艺)一...
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发表于:2024-01-13
“1.杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成,增强人体免疫力,发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用;杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均...
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发表于:2024-01-08
“又到了冷的不愿意出门的季节,但是又不得不出去与寒冷作斗争😔回家来,屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中,来一碗热乎乎的面条,是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱,煮一锅面条,呲溜呲溜吃...
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发表于:2024-02-24
“杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口...
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发表于:2023-12-31
“真菌类食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鲍菇也称鸡腿菇,洗干净放适量盐调味,裹鸡蛋液,裹面粉炸出肉香味,感觉跟吃炸鸡似的。”食材明细主料杏鲍菇(200g)辅料鸡蛋(1个)面粉(45g)调料食盐(适量...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片,加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。2、油烧热,入锅中炸...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-11
“把鲜嫩的杏鲍菇撕成小条,裹上蛋糊,放油里炸一下,外脆里嫩,吃起来满口香香的。油炸食品不能多吃,喜欢就好。”食材明细主料面粉(4汤匙)玉米淀粉(2汤匙)鸡蛋(1只)杏鲍菇(1个)辅料椒盐粉(少许)食用油(20...
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发表于:2023-12-28
“杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡蛋(1个)面粉(2勺)淀粉(1勺)五香粉(适量)椒盐(适量)植物油(300g)辅料盐(1g)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、用手撕成长条,放...
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发表于:2024-01-04
““椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,杏鲍菇还有“干贝菇...
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发表于:2024-01-11
“简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!”食材明细主料杏鲍菇(五个)老干妈风味豆豉(两茶匙)辅料鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)蒜(六瓣)葱(三根)辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香...
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发表于:2023-12-28
“随着生活水平的提高,人们越来越注重身体的健康,虽说秋天到了,秋膘要贴起来,但是要注意不要吃得过于油腻。今天用鸡肉来贴秋膘,用少油的方式做鸡肉,搭配营养丰富的杏鲍菇,吃得健康又美味。”...
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发表于:2024-01-11
“菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食...
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发表于:2024-01-11
“鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍...
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发表于:2023-12-29
“杏鲍菇营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降...
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发表于:2024-01-11
“春节已过,大家也应该回到自己的王作岗位中继续忙碌了。今天朋友圈都在励志减肥,而我至今还回味春节大餐中的一道菜,油炸杏鲍菇。当时,在姥姥家吃的,舅妈炸了两盘都不够吃,小朋友一人就据为...
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发表于:2024-01-11
“外皮酥脆,内里鲜香有嚼劲!”食材明细主料杏鲍菇(三根)面包糠(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)五香粉(半茶匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆炸杏鲍菇的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
“杏鲍菇这样做比肉还好吃。做这道菜就让我想起了每年过年时家里做的“蒸碗”,就一个字香,一炸一蒸再将料汁浇在上面好吃。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料大葱(1段)生姜(3片)鸡蛋(2个)调料八角(1...
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发表于:2024-02-01
“最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因,答日:“吃来水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,炖的...
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发表于:2024-01-02
“平时都是在外面买着吃,今天动手自己做,感觉还不错。喜欢的小伙伴可以试试啦”食材明细主料杏鲍菇杏鲍菇(1个)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)盐(适量)原味(口味)简单(难度)香炸酥脆杏鲍菇的做法步骤1、杏...
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发表于:2018-03-12
在所有的菌类中,杏鲍菇的受欢迎程度绝对能够拍到前三。因为它做法简单,质地紧实、口感肥厚,一度受到不少人的喜爱。杏鲍菇作为一种百搭食材,技能简单烧制,又能复杂烹饪。你对这么一种神奇的...